Tại Sao Phụ Nữ Không Trở Thành Bậc Thầy Sushi

Video: Tại Sao Phụ Nữ Không Trở Thành Bậc Thầy Sushi

Video: Tại Sao Phụ Nữ Không Trở Thành Bậc Thầy Sushi
Video: Cha mẹ thay đổi | Vì sao những đứa trẻ trở nên vô cảm? 2024, Tháng mười một
Tại Sao Phụ Nữ Không Trở Thành Bậc Thầy Sushi
Tại Sao Phụ Nữ Không Trở Thành Bậc Thầy Sushi
Anonim

Các nhà quản lý nhà hàng sushi từ chối thuê một phụ nữ làm chủ sushi, và nhiều người sành ăn món ngon này từ chối tiêu thụ nếu món ăn này do một người phụ nữ chế biến.

Người ta tin rằng nhiệt độ cơ thể của phụ nữ cao hơn đàn ông hai độ, vì vậy, theo những người sành ăn sushi, sự chênh lệch nhiệt độ ảnh hưởng đáng kể đến hương vị của món ngon được chế biến sẵn.

Ở châu Á, có máy chế biến sushi bằng cơ giới, robot làm sushi, được phát minh bởi Minoru Ikishima vào cuối những năm 70 của thế kỷ trước.

Gừng ướp là phổ biến - nó được sử dụng như một bàn chải để trải các cuộn. Cơn sốt mới nhất của thời trang sushi là cuộn côn trùng.

Hơn 80% các chuyến hàng cá ngừ đến các nhà hàng sushi trên toàn thế giới. Cho đến gần đây, để trở thành một bậc thầy sushi, bạn phải có mười năm thực hành phía sau bạn.

sushi
sushi

Hôm nay, hai năm thực hành là đủ. Tuy nhiên, ở Nhật Bản, có một truyền thống - người chủ có hai năm để học cách nấu cơm và năm năm để học cách chế biến cá cho món sushi.

Con cá ngừ đắt nhất được bán vào năm 2010. Nó nặng 232 kg và được bán với giá 122 nghìn euro. Nhiều năm trước, người Nhật coi cá ngừ không đáng dùng để làm sushi.

Người ta tin rằng sushi, nhờ các thành phần của nó, có thể chữa bệnh trầm cảm cùng với sô cô la và mua sắm và spa.

Một trong những món ngon của ẩm thực Nhật Bản là cá nhảy. Nó bị ngập trong nước sôi khi nó còn sống, và nó được cắt thành từng khúc, trong khi con cá tiếp tục chiến đấu bằng đuôi của nó.

Đề xuất: