2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Như trong hầu hết các món ăn quốc gia, vì vậy trong món tráng miệng của Nga, nhiều món ngon ngọt khác nhau được phục vụ. Đây thường là bánh gừng, bánh pho mát, dưa chua, bánh quy, bánh pudding, mousses hoặc thạch. Mối quan tâm đặc biệt là sau này, vì mặc dù chúng không được phát minh ở Nga, chúng đã trở thành một Món tráng miệng của Nga.
Thạch về nguyên tắc, chúng có thể được chế biến từ bất kỳ loại trái cây và hương vị nào và có thêm kem hoặc các loại hạt, nhưng phải bao gồm gelatin, nguồn gốc của từ này. thạch. Dưới đây là một số công thức phổ biến nhất để làm thạch:
Thạch việt quất
Sản phẩm cần thiết: 1 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. quả việt quất, 18 g gelatin, 3 muỗng cà phê. nước, 150 g đường, vani hoặc hương liệu khác tùy chọn
Phương pháp chuẩn bị: Để tan chảy trong 3/4 muỗng cà phê. gelatin nước thêm đường và vani. Sau khi trộn kỹ, hỗn hợp được lọc và thêm nước việt quất đã vắt trước đó vào nó. Thêm phần nước còn lại vào chất lỏng này, khuấy một lần nữa, đổ vào cốc hoặc bát và để một thời gian trong tủ lạnh. Sau khoảng 1 giờ, thạch có thể được phục vụ cùng với việt quất hoặc các loại trái cây khác
Thạch sô cô la
Sản phẩm cần thiết: 1 sô cô la, 3/4 muỗng cà phê. nước, 14 g gelatin, 3 muỗng cà phê kem, 50 g đường, vani
Phương pháp chuẩn bị: Đun chảy gelatin trong nước và thêm sô cô la, đường, vani và kem đã xay sẵn. Đun sôi, lọc và khuấy đều. Sau đó, đổ vào bát phù hợp và để yên trong tủ lạnh cho đến khi gelatin cứng lại.
Thạch dâu
Sản phẩm cần thiết: 550 g dâu tây, 310 g đường, 2 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. nước, nước cốt của 1 quả chanh, 1/2 thìa cà phê bột ngọt. rượu trắng, 1 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. kem, 320 g đường, vani
Phương pháp chuẩn bị: Đun sôi 200 g đường với 1 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. nước, sau đó cho vào chúng 400 g dâu tây. Tất cả những thứ này được đun sôi trong khoảng 3 phút và để dưới nắp trong 2 giờ. Nước ép được vắt và gelatin, đã được hòa tan trước đó trong 1 muỗng cà phê, được thêm vào đó. Nước, rượu và nước cốt chanh, khuấy đều rồi đổ vào khuôn, để trong ngăn mát tủ lạnh. Trong khi thực hiện, trộn dâu tây còn lại với đường còn lại và đổ lên trên bát thạch, cuối cùng thêm kem đánh bông với vani. Tất cả mọi thứ được giữ trong tủ lạnh cho đến khi nó đủ cứng, sau đó nó đã sẵn sàng để phục vụ.
Đề xuất:
Món Tráng Miệng Yêu Thích Của Người Tây Ban Nha
Các món tráng miệng của Tây Ban Nha rất đa dạng, nhưng có một số món mà mọi bà nội trợ giỏi người Tây Ban Nha đều thích chuẩn bị cho gia đình mình. Dưới đây là một số trong số họ: Bánh ngọt Melindres Sản phẩm cần thiết: 12 lòng đỏ trứng gà, 3 thìa canh đường, vỏ 1 quả chanh, 1 thìa cà phê quế, 100 g bơ, 1 thìa mastic, 200 g bột mì, 4 thìa canh đường bột Phương pháp chuẩn bị:
Ba Món Tráng Miệng Mùa Hè Với Dưa Lưới Sẽ Trở Thành Món Khoái Khẩu Của Bạn
Ngoài rất ngon và ngọt, dưa rất tiện lợi để chế biến các món tráng miệng rất nhẹ và ngon. Sự đa dạng của các công thức thực sự là rất lớn, nhưng ở đây chúng tôi đã chọn thêm 3 lựa chọn không tiêu chuẩn để làm món tráng miệng dưa lưới. Xem cho chính mình:
3 Món Tráng Miệng Mùa Hè Sẽ Khiến Bữa Tiệc Của Bạn Thành Công
Để bữa tiệc trở nên thành công, trước hết anh ấy cần một DJ nổi tiếng, rượu và tâm trạng và tất nhiên đánh món tráng miệng cho sang trọng. Làm thế nào để kết hợp tất cả những yếu tố này để tạo nên một bữa tiệc thành công thực sự? Chúng ta sẽ bắt đầu với định nghĩa về một bữa tiệc, bởi vì đây không phải là một từ tiếng Bungari, thực tế này khiến chúng ta nghĩ rằng thật tốt nếu sao chép hành vi từ phương Tây xa xôi - một bữa tiệc của người Mỹ.
Loại Cà Phê Yêu Thích Của Chúng Ta Quyết định Loại Rượu Yêu Thích Của Chúng Ta
Một ly rượu vang trong hoặc sau bữa tối không chỉ hữu ích - sẽ là một niềm vui thực sự nếu bạn bắt gặp thức uống nho đó phù hợp với khẩu vị của mình nhất. Cách bạn thích uống cà phê cũng có thể xác định rượu yêu thích của bạn là gì. Chi tiết cụ thể của mối quan hệ này được tiết lộ bởi chủ của một nhà hàng nổi tiếng ở New York - Paolo Meregali.
Thạch Cà Phê - Món Tráng Miệng Nổi Tiếng ở Nhật Bản
Thạch cà phê là một món tráng miệng được làm từ cà phê đen và gelatin. Mặc dù đã từng phổ biến trong các sách dạy nấu ăn của Anh và Mỹ, nhưng giờ đây nó đã trở nên phổ biến nhất ở Nhật Bản, nơi nó có thể được tìm thấy trong hầu hết các nhà hàng và cửa hàng.
