2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Chúng ta sử dụng nó hàng ngày mà đôi khi không nhận ra. Có hàng ngàn trang viết về nó, vô số lời nói, nó được mô tả trong sách, nó được so sánh với vàng. Muối Nó có mặt trong tất cả các nền ẩm thực trên thế giới, đánh thức hương vị của các sản phẩm và rất cần thiết cho thực phẩm của nhân loại. Ngày nay nó phổ biến đến mức chúng ta khó có thể nhận ra rằng nó đã từng đắt và có giá trị như thế nào.
Trong thời đại đồ đá mới, những người đàn ông không ngần ngại mạo hiểm tính mạng của mình để tìm kiếm nó trên biển hoặc dưới lòng đất. Họ công nhận giá trị của nó như một loại hàng hóa có tác dụng bảo quản thịt, cá, pho mát và da nhờ khả năng ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn. Ngoài ra, muối thường được sử dụng để chữa bệnh và chấn thương.
Vào thời La Mã, nó thậm chí còn trở thành một con bài mặc cả, vì những người lính lê dương nhận nó như một phần tiền của họ. Trên thực tế, từ khoản thanh toán này với sol từ tiếng Pháp có nghĩa là salaire lương (sel - muối trong tiếng Pháp).
Cùng với giá trị tài chính của nó, muối bắt đầu được coi là một sản phẩm thần thánh. Nó được tôn kính như một lực lượng đuổi tà ác và là biểu tượng của sự sinh sôi, đó là lý do tại sao nó bắt buộc phải hiến tế.
Qua nhiều thế kỷ, nó càng trở nên quan trọng hơn khi mỗi quốc gia tìm cách làm giàu thông qua thuế và độc quyền sản xuất và phân phối. Thuế muối (chẳng hạn như thuế muối của thế kỷ 18) thậm chí còn kích động bạo loạn.
Từ thế kỷ 19, việc sử dụng muối bắt đầu thay đổi khi nó bắt đầu được sử dụng trong ngành công nghiệp hóa chất. Ngày nay, các ứng dụng của muối là vô số - từ việc làm đường thông qua việc ướp muối cho những con đường tuyết, sản xuất chất nổ, chất dẻo và dung môi cho đến sợi dệt, chất tẩy rửa và phân bón. Viên kim cương trắng ở khắp mọi nơi.
Ngày nay, nhân loại biết một số loại muối. Dưới đây là một số trong số họ:
Muối
Phổ biến nhất trong tất cả các loại muối. Muối ăn là thứ mà mọi người đều có sẵn ở nhà - trong cối xay hoặc trong chảo muối. Muối ăn cho phép chúng ta ướp muối và tạo hương vị cho thức ăn.
Muối thô
Đặc điểm chính của nó là các tinh thể lớn, được hình thành do sự bay hơi rất chậm của nước. Nó thường được sử dụng để muối nước khi bắt đầu nấu ăn. Nó cũng có thể được thêm vào cuối để thêm hiệu ứng giòn cho thực phẩm. Ví dụ, bạn có thể thêm một ít lên miếng thịt bò để có lớp vỏ mặn.
Hoa muối
Đó là biển đắt nhất trên thế giới, tốt nhất còn tồn tại. Hoa muối (La Fleur de sel) được hình thành trên bề mặt của đầm lầy muối, được cấu tạo bởi các tinh thể nhỏ màu trắng và rất tinh khiết. Điểm đặc biệt của nó là nó giữ lại một số độ ẩm trong chính nó. Muối hoa không nấu chín, chỉ cần rắc lên đồ ăn đã chuẩn bị. Vì vậy, bạn sẽ thưởng thức tất cả các hương vị của nó và tất cả độ giòn của nó.
Muối hương vị
Đa dạng khẩu vị của bạn bằng cách muối các món ăn của bạn với các loại muối hương vị khác nhau. Bạn có thể mua sẵn hoặc tự chế biến - muối thảo mộc, chanh… Cái gì cũng được. Tốt hơn là sử dụng muối thô làm cơ sở. Để có sự cân bằng hương vị, trộn một phần ba muối và hai phần ba rau thơm khô hoặc 70 g muối với 30 g gia vị. Muối màu Bungari là một trong những biến thể của muối có hương vị.
Muối hồng Himalaya
Loại muối này được coi là tinh khiết nhất trên thế giới vì nó không chứa i-ốt hay tinh chế. Màu hồng của nó là do hàm lượng sắt phong phú. Nó được sử dụng ở khắp mọi nơi như một loại muối cổ điển. Nó hơi mặn hơn Flower of Salt, nhưng nhiều hơn so với muối biển cổ điển.
Đề xuất:
Món Tráng Miệng Không Thể Cưỡng Lại Từ Khắp Nơi Trên Thế Giới
Dù yêu thích các món ăn truyền thống của Bungari, chúng ta luôn có thể đa dạng hóa các món mekis cổ điển với đường bột và bí đỏ bằng một thứ gì đó thú vị hơn. Những món tráng miệng không thể cưỡng lại từ khắp nơi trên thế giới sẽ khiến bạn mơ ước về những kỳ công trong nhà bếp… Bánh Pavlov Bánh Pavlova là một món tráng miệng mang tính biểu tượng, phổ biến ở Úc và New Zealand.
Chiếc Bánh Rán đắt Nhất Thế Giới được Nạm Kim Cương
Bánh rán là món ăn khoái khẩu của già trẻ lớn bé. Sự đa dạng tuyệt vời của các món tráng miệng này khiến chúng thích hợp cho cả bữa ăn nhanh và bữa sáng ổn định. Có bánh rán sô cô la, bánh rán caramen, bánh rán que và nhiều loại khác mà bạn có thể dễ dàng mua ở bất kỳ cửa hàng nào gần đó.
Một Thương Gia Kim Cương đã Mua Món Tráng Miệng đắt Nhất Thế Giới
Thương gia kim cương Carl Weininger đã mua món tráng miệng đắt nhất thế giới hiện đang được rao bán. Doanh nhân người Anh đã trả 22.000 bảng Anh cho một phần bánh pudding sô cô la. Bánh được bán tại một khách sạn ở Cumbria. Kỷ lục này hiện dự kiến sẽ được ghi vào Sách Kỷ lục Guinness Thế giới, Sky News thông tin.
Ba Món Tráng Miệng Phổ Biến Của ẩm Thực Thái Lan: Ngon Và Không Thể Cưỡng Lại
Người Thái thích đồ ngọt của họ. Nếu bạn có cơ hội để thử các đại diện ngọt ngào của ẩm thực phương Đông kỳ lạ này, không có nghĩa là hãy bỏ lỡ nó. Với hương vị của thiên đường nhiệt đới, các món tráng miệng của Thái Lan tự nhiên ít chất béo và calo, nhưng hoàn hảo về hàm lượng, kết cấu và hương vị.
Turon - Món Tráng Miệng Giáng Sinh Không Thể Cưỡng Lại Của Tây Ban Nha
Turon là một loại bánh rất lâu đời có nguồn gốc từ Ả Rập. Đây là món tráng miệng phổ biến trong nhiều thế kỷ, thậm chí còn được biết đến bên ngoài lãnh thổ Tây Ban Nha. The Maori are said to have invented the Turon more than 500 years ago in Gijon, a small town about 30 miles north of Alicante.
