2025 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 10:38
Mọi người đều biết rằng thức ăn ngon hơn khi được chia sẻ với những người bạn tốt. Trong nhiều gia đình, bữa trưa hoặc bữa tối mà tất cả các thành viên trong gia đình tụ họp hoặc mời họ hàng là truyền thống. Nhưng trong cuộc sống bận rộn hàng ngày của con người hiện đại, những phong tục này đang dần bị lãng quên.
Một nghiên cứu mới về lối sống và chế độ ăn uống cho thấy ngày càng có nhiều người ăn uống theo ý mình. Nghiên cứu liên quan đến 5.000 người Anh và kết quả cho thấy những người hiện đại không chỉ ăn uống không có người đồng hành mà thậm chí còn bỏ lỡ một số bữa ăn chính trong ngày.
Không có người thân và bạn bè, mọi người trả lời thứ tư đều ăn trưa hoặc ăn tối. Thông thường, thanh niên trong độ tuổi từ 18 đến 24 bỏ lỡ các bữa ăn cơ bản. Nhưng họ không phải là những người duy nhất bị thiếu bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối. 89% những người được khảo sát thường xuyên bỏ bữa chính và 88% ăn nhanh giữa các cuộc hẹn trong ngày. Cứ ba người Anh thì có một người bỏ bữa sáng, 1/5 người bỏ bữa trưa và 14% người được hỏi đi ngủ mà không ăn tối.
Một phần tư số người tham gia nghiên cứu thường xuyên ăn một mình hơn là ăn cùng với công ty. Khi được hỏi tần suất mời bạn bè đi ăn tối hoặc ăn trưa, gần 80% người Anh trả lời là không thường xuyên hoặc không bao giờ. Ngày càng có nhiều người ăn trưa bằng cách đi bộ hoặc ngồi trước máy tính tại nơi làm việc.
Trong nghiên cứu mới về thói quen ăn uống này, điều ấn tượng không chỉ là mọi người ngày càng ăn uống thiếu sự đồng hành, mà chất lượng thực phẩm cũng ngày càng xấu đi. Dữ liệu đáng lo ngại là 77 phần trăm người được hỏi không ăn năm trái cây hoặc rau được khuyến nghị trong ngày, và 10 phần trăm người tham gia hoàn toàn không ăn trái cây và rau.
Một xu hướng tương tự cũng được quan sát thấy ở nước ta. Trong khi những năm trước đây, việc thăm viếng là chuyện thường ngày, thì ngày nay mọi người đang ngày càng ăn uống một cách riêng tư. Ở những người trẻ tuổi, điều này rõ ràng nhất vì họ ngày càng dành nhiều thời gian trước máy tính hoặc cầm điện thoại trên tay và ngay cả khi đang ăn họ cũng nhìn chằm chằm vào màn hình.
Đề xuất:
Trái Cây Ngày Càng đắt Hơn Và Rau Ngày Càng Rẻ
Vào cao điểm của kỳ nghỉ lễ, không chỉ nhu cầu của người tiêu dùng đối với các sản phẩm thực phẩm thay đổi mà giá cả của một số mặt hàng cũng tăng theo. Chẳng hạn, đầu tháng 8, trái cây theo mùa tăng nhẹ so với cùng kỳ năm 2014. Trong trường hợp giá rau thì ngược lại - có giảm, đó là rõ ràng từ dữ liệu do Ủy ban Thị trường và Trao đổi Hàng hóa Nhà nước trình bày.
Khoai Tây Ngày Càng Rẻ, Thịt Gà Ngày Càng đắt đỏ
Chỉ số giá thị trường, ảnh hưởng đến giá trị của thực phẩm bán buôn, tăng 0,69% trong tuần này lên 1.449 điểm. Điều này đã được thông báo bởi Ủy ban Thị trường và Trao đổi Hàng hóa Nhà nước, thông báo những thay đổi nào sẽ xảy ra trong giá của các sản phẩm thực phẩm cơ bản.
Vanilla Ngày Càng đắt đỏ Và Kem Ngày Càng đắt đỏ
Bắt đầu từ mùa hè này, chúng ta có thể mua kem vani với giá cao hơn do năng suất vani thấp, điều này đã làm tăng giá đáng kể trên thị trường quốc tế. Những người trồng vani trên khắp thế giới cảnh báo rằng Madagascar, nước xuất khẩu vani lớn nhất thế giới, đã ghi nhận vụ mùa yếu nhất trong nhiều năm.
Cà Chua Ngày Càng đắt, Dưa Chuột Và Pho Mát Vàng Ngày Càng Rẻ
Giá các mặt hàng lương thực cơ bản trong nước tiếp tục tăng. Dự báo của các chuyên gia về sự gia tăng lâu dài trong giá trị tiền tệ của thực phẩm trong tháng Tư đã trở thành sự thật. Sự gia tăng đáng kể nhất được quan sát thấy trong cà chua được săn lùng rộng rãi.
Chúng Ta Ngày Càng ăn ít Phô Mai Bản địa Và Ngày Càng Nhiều Gouda Và Cheddar
Một phân tích của Viện Kinh tế Nông nghiệp được trích dẫn bởi tờ báo Trud cho thấy doanh số bán pho mát ngâm nước muối trắng ở Bulgaria thấp hơn nhiều so với mức tiêu thụ năm 2006. Tiêu thụ pho mát vàng ở nước ta cũng giảm. Với chi phí sản xuất các sản phẩm từ sữa, người dân Bulgaria đang ngày càng mua các sản phẩm thay thế từ dầu cọ hoặc các loại dầu thực vật khác.