Cá Rô Phi Gây Ung Thư Và Những Tuyên Bố Sai Lệch Khác Về Loài Cá Này

Mục lục:

Video: Cá Rô Phi Gây Ung Thư Và Những Tuyên Bố Sai Lệch Khác Về Loài Cá Này

Video: Cá Rô Phi Gây Ung Thư Và Những Tuyên Bố Sai Lệch Khác Về Loài Cá Này
Video: Giáo Sư Cảnh Báo Hãy Ngừng Ăn 5 LOẠI CÁ Ngay Lập Tức Xem Ngay Video Này Nếu Không Sẽ Hối Hận Cả Đời 2024, Tháng Chín
Cá Rô Phi Gây Ung Thư Và Những Tuyên Bố Sai Lệch Khác Về Loài Cá Này
Cá Rô Phi Gây Ung Thư Và Những Tuyên Bố Sai Lệch Khác Về Loài Cá Này
Anonim

Cá rô phi là một trong những loại cá được tiêu thụ nhiều nhất và phổ biến rộng rãi. Không giống như hầu hết các loại hải sản, giá của nó thấp, điều này đã dẫn đến nhiều cuộc thảo luận trong những tháng gần đây về nó hữu ích như thế nào và tiêu dùng lành mạnh.

Đây là một số lớn nhất nói dối về cá rô phi và tại sao chúng không đúng:

Cá rô phi chỉ được nuôi trong điều kiện nhân tạo

Đây không phải là như vậy. Cá rô phi sống ở nước ngọt - suối cạn, sông và hồ, nhưng được biết đến là loài cá được nuôi trồng lâu đời nhất - kể từ thời Kinh thánh. Ngày nay, rất rất khó tìm thấy cá rô phi tự nhiên.

Trại cá với cá rô phi
Trại cá với cá rô phi

Giống như nhiều loài cá khác trên thế giới ngày nay, có hàng ngàn cái gọi là "trang trại cá", trong đó các cư dân thủy sinh được nuôi dưỡng. Vấn đề là nhiều người trong số họ sử dụng kháng sinh và các chất khác để bảo vệ cá khỏi bệnh tật. Thay vì từ chối đặt cá rô phi lên bàn ăn của bạn, tốt hơn bạn nên kiểm tra nguồn gốc mà cá đến. Người ta tin rằng những con cá tốt nhất của loài này được nuôi ở Peru và Ecuador, tiếp theo là Đài Loan, Mexico và Indonesia. Cá rô phi từ Trung Quốc không được khuyến khích, nơi nhiều người nuôi sử dụng các chất trái phép và việc kiểm soát bị hạ thấp. Nhưng đây cũng là một nhiệm vụ rất khó khăn, vì đó là nguồn cung cấp chính của loài cá này.

Họ cho cá rô phi ăn với đ

Loài cá này ăn chay và trong môi trường tự nhiên chúng ăn chủ yếu là thực vật thủy sinh và tảo. GMO được cho là có thể nuôi ngô và đậu nành GMO trong các trang trại nuôi cá. Ai cũng biết rằng loại sản phẩm này được trồng để có khả năng kháng sâu bệnh. Nhưng không có bằng chứng khoa học nào chứng minh rằng cá rô phi, loài đã ăn thực phẩm GMO, là có hại cho sức khỏe con người. Hơn nữa, không có bằng chứng cho thấy động vật được cho ăn các sản phẩm biến đổi gen sẽ truyền chúng sang người.

Tốt hơn để ăn thịt xông khói hoặc một chiếc bánh hamburger hơn là cá rô phi

Phi lê cá rô phi
Phi lê cá rô phi

Một trong những lý do cho câu nói này là cá rô phi nó không phải là cá có dầu và chứa ít chất béo omega-3 hơn. Đó là lý do tại sao ăn nó gần như vô nghĩa. Tuy nhiên, sự thật là mặc dù nghèo hơn các chất béo này, cá rô phi sẽ cung cấp chúng nếu chúng ta chỉ ăn nhiều hơn.

Loài cá này còn được gọi là "gà nước" vì cũng giống như ức gà và lòng trắng trứng gà, thịt của nó rất giàu protein. Vì vậy, chắc chắn tiêu thụ cá rô phi là một lựa chọn ăn kiêng hơn nhiều so với thịt xông khói, bánh mì kẹp thịt hoặc bánh rán.

Cá rô phi độc

Thực sự có điôxin trong loài cá này, nhưng không nhiều hơn ở các loài cá khác. Ví dụ, cá hồi có nhiều hơn. Nó thực sự có thể đi qua cá rô phi, trong đó có sự tăng lên của một số kim loại. Nhưng, một lần nữa, tất cả đều bắt nguồn từ nguồn gốc - nếu nó được trồng tốt ở một trang trại bên ngoài Trung Quốc, thì bạn rất khó có lý do để lo lắng.

Đề xuất: