Ăn Kiêng Thất Bại Vì Chúng Ta được Lập Trình để Tìm Kiếm Thức ăn

Video: Ăn Kiêng Thất Bại Vì Chúng Ta được Lập Trình để Tìm Kiếm Thức ăn

Video: Ăn Kiêng Thất Bại Vì Chúng Ta được Lập Trình để Tìm Kiếm Thức ăn
Video: ĂN UỐNG LÀNH MẠNH ĐỂ GIẢM CÂN| NLP-CHẾ ĐỘ ĂN UỐNG LÀNH MẠNH KHOA HỌC 2024, Tháng mười một
Ăn Kiêng Thất Bại Vì Chúng Ta được Lập Trình để Tìm Kiếm Thức ăn
Ăn Kiêng Thất Bại Vì Chúng Ta được Lập Trình để Tìm Kiếm Thức ăn
Anonim

Những ai đã từng theo chế độ ăn kiêng đều biết khó khăn như thế nào để thuyết phục một người rằng họ sẽ tiêu thụ ít thức ăn hơn bình thường, đặc biệt là trong những ngày đầu tiên của chế độ ăn kiêng.

Thường thì mọi người chỉ nghỉ sau một hoặc hai ngày và ăn thứ gì đó khác với những gì được phép trong chế độ. Sau đó, tất nhiên, cảm giác tội lỗi lớn xuất hiện rằng họ đã không thể đối phó, chống chọi với cơn đói và thay đổi chế độ ăn uống của mình.

Theo nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học Mỹ được Daily Express trích dẫn không phải là sự thiếu ý chí sẽ làm hỏng chế độ ăn kiêng. Các tác giả của nghiên cứu từ Viện Y khoa Howard Hughes giải thích rằng việc thất bại của chế độ ăn kiêng thường là do mọi người được lập trình để tìm kiếm thức ăn.

Các chuyên gia cho biết, các tế bào não nhạy cảm với cảm giác đói khiến một số người không thể tuân theo chế độ ăn kiêng và hạn chế bản thân. Các tế bào mà các nhà khoa học đang nói đến thực sự được gọi là tế bào thần kinh AGRP (hoặc peptide liên kết trước).

Chính chúng là nguyên nhân gây ra những cảm xúc tiêu cực ở một người và khiến người đó cảm thấy không vui khi không được ăn. Khi họ phá vỡ chế độ ăn uống của mình, mọi người chỉ cần cố gắng tắt các tế bào thần kinh được đề cập, điều này khiến cảm giác đói thậm chí không thể chịu đựng được.

Nấu nướng
Nấu nướng

Người đứng đầu toàn bộ nghiên cứu là Tiến sĩ Scott Stearnson. Tiến sĩ Stranson giải thích: Tế bào thần kinh AGRP là một hệ thống động lực cổ xưa được thiết kế để kích thích các cá nhân thỏa mãn nhu cầu sinh lý của họ, bao gồm cả đói và khát, Tiến sĩ Stranson giải thích.

Ông giải thích rằng các tế bào thần kinh được đề cập không thực sự thúc đẩy mọi người trực tiếp ăn - chúng gây ra phản ứng với các tín hiệu cảm giác phát ra sự hiện diện của thức ăn. Tác giả của nghiên cứu giải thích: Khi một người ở trong môi trường có nhiều thức ăn, sẽ rất khó bỏ qua tín hiệu này, điều này không ngừng làm phiền anh ta.

Và nếu ngày nay những tế bào thần kinh này can thiệp vào một người ở một mức độ nào đó, thì trong quá khứ đối với những người tiền nhiệm trong hang động của chúng ta, hệ thống này cực kỳ hữu ích, Tiến sĩ Stearnson quả quyết.

Đề xuất: