2025 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 10:38
Chế độ ăn không có gluten đã trở nên phổ biến chưa từng có trong những năm gần đây. Tuy nhiên, nó có thể nguy hại hơn nhiều so với những gì chúng ta từng nghĩ.
Những người thường không dung nạp gluten hoặc cái gọi là. bệnh celiac, bạn phải tuân theo chế độ ăn không có gluten. Trong đó, việc tiêu thụ protein từ lúa mạch, lúa mì và lúa mạch đen dẫn đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. Tuy nhiên, nhiều người cũng thích làm theo chế độ này để giảm cân.
Chế độ ăn không có gluten nó thực sự có thể dẫn đến việc loại bỏ các vòng thừa, vì lượng calo của nó bị hạn chế. Tuy nhiên, đồng thời, nó có thể gây hại cho tình trạng của cơ thể.
Nghiên cứu mới nhất về chủ đề này đã được công bố trên Tạp chí Y khoa Anh. Theo ông, khi một người khỏe mạnh quyết định áp dụng chế độ không có gluten, sức khỏe của người đó đang gặp nguy hiểm. Từ bỏ gluten trong thực tế đồng nghĩa với việc bạn chấm dứt việc ăn ngũ cốc nguyên hạt, có lợi và hạn chế một số bệnh tim.
Các nhà nghiên cứu đã kiểm tra 64.714 phụ nữ và 45.303 nam giới. Mỗi người trong số họ trước đây đã được kiểm tra và phát hiện không có bệnh tim mạch vành. Trong giai đoạn từ 1986 đến 2010, cứ bốn năm một lần, những người tham gia điền vào một bảng câu hỏi về thói quen ăn uống của họ.
Kết quả cho thấy không có mối liên hệ rõ ràng giữa lượng gluten và nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Tuy nhiên, đồng thời, những người cố tình hạn chế lượng gluten trong chế độ ăn uống của họ cũng giảm lượng ngũ cốc nguyên hạt của họ. Và điều này đã liên quan đến những hậu quả nghiêm trọng cho tim.
Nghiên cứu cho thấy việc giảm lượng gluten không dẫn đến giảm cân đáng kể, mặc dù chế độ ăn kiêng vẫn phổ biến. Những người mắc bệnh celiac không tăng về số lượng, nhưng những người theo chế độ không có gluten - thì có. Chúng nhiều hơn ít nhất ba lần so với trong vài thập kỷ qua. Các nhà nghiên cứu hy vọng sẽ có nhiều cơ hội quan sát hiện tượng thời trang này và hậu quả của nó trong tương lai.
Đề xuất:
Đồ Uống Dành Cho Người ăn Kiêng đe Dọa Tim Mạch
Các nhà khoa học Mỹ đã phát hiện ra rằng chất không cồn đồ uống ăn kiêng không đường làm tăng nguy cơ mắc các vấn đề tim mạch. Hãy cẩn thận, vì những người thường xuyên tiêu thụ các sản phẩm có ga trong chế độ ăn kiêng có nguy cơ đột quỵ hoặc đau tim cao hơn 61%.
Chăm Sóc Trái Tim Của Bạn Với Bữa Sáng Muesli
Nếu bạn quan tâm đến trái tim của bạn hoạt động bình thường, chỉ cần ăn muesli vào buổi sáng. Một bữa sáng nguyên hạt sẽ làm giảm nguy cơ suy tim. Điều này đã được khoa học chứng minh qua một nghiên cứu tại Hoa Kỳ kéo dài hơn 19 năm. Các đối tượng được chia thành các nhóm.
Bảo Vệ Trái Tim Của Bạn Với Trà Earl Grey
Trà Earl Grey là một loại trà pha trộn hương vị rất phổ biến ở thế giới phương Tây. Đây là một loại trà đen với hương thơm của cam quýt. Earl Grey có một hương vị đặc biệt do bổ sung dầu chiết xuất từ vỏ của cam bergamot. Nó là một loại trái cây có mùi thơm màu vàng, rất giống chanh và kích thước của một quả cam.
Ăn Bữa Sáng Của Bạn Như Một Vị Vua, Bữa Trưa Của Bạn Như Một Hoàng Tử, Và Bữa Tối Của Bạn Như Một Người Nghèo
Không còn chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt và danh sách dài các loại thực phẩm bị cấm! . Bất cứ ai muốn giảm cân, nhưng cảm thấy khó khăn khi liên tục hạn chế bản thân trong các loại thực phẩm khác nhau, bây giờ có thể thư giãn. Popshuger báo cáo rằng bí mật không chỉ nằm ở những gì chúng ta ăn mà còn nằm ở thời điểm chúng ta tiêu thụ thức ăn.
Vi Nhựa Trong Thực Phẩm Là Mối đe Dọa Cho Bạn Và Sức Khỏe Của Con Bạn
Hầu hết mọi người đều sử dụng đồ nhựa hàng ngày. Tuy nhiên, vật liệu này thường không có khả năng phân hủy sinh học. Theo thời gian, nó phân hủy thành những mảnh nhỏ được gọi là vi nhựa có thể gây hại cho môi trường. Hơn nữa, các nghiên cứu gần đây cho thấy vi nhựa phổ biến trong thực phẩm, đặc biệt là hải sản.