3 Công Thức Thú Vị để Học Cách Nấu Ghẹ

Mục lục:

Video: 3 Công Thức Thú Vị để Học Cách Nấu Ghẹ

Video: 3 Công Thức Thú Vị để Học Cách Nấu Ghẹ
Video: Cách hấp ghẹ sả ớt thơm ngon cực chất 2024, Tháng mười một
3 Công Thức Thú Vị để Học Cách Nấu Ghẹ
3 Công Thức Thú Vị để Học Cách Nấu Ghẹ
Anonim

Hầu như tất cả những ai yêu thích cá và hải sản là một fan hâm mộ của thịt cua. Giống như hầu hết các loại hải sản, nó rất hữu ích và cũng được chuẩn bị rất nhanh chóng. Đó là lý do tại sao ở đây chúng tôi cung cấp cho bạn 3 công thức nấu ăn thú vị hơn với cua, bạn có thể thử bất cứ khi nào bạn muốn.

Cua sốt vang

3 công thức thú vị để học cách nấu ghẹ
3 công thức thú vị để học cách nấu ghẹ

Sản phẩm cần thiết: 20 con ghẹ, 200 ml rượu trắng, 150 ml nước, 2 củ hành tây, 3 nhánh tỏi, 1 củ cà rốt, 2 thìa bơ, muối, nước cốt chanh và hạt tiêu vừa ăn

Phương pháp chuẩn bị: Ghẹ làm sạch, rửa sạch. Cho vào một cái bát sâu rồi đổ rượu và nước vào. Khi sôi, cho rau đã thái nhỏ vào. Khi tất cả các sản phẩm đã sẵn sàng, ghẹ được lấy ra và đặt trên đĩa hoặc phân phát trên đĩa. Nước sốt mà chúng được đun sôi được xát qua rây lọc hoặc nghiền và nêm với bơ, muối, nước cốt chanh và tiêu đen. Nó được đổ lên trên những con cua đã hoàn thành.

Cua với cơm

3 công thức thú vị để học cách nấu ghẹ
3 công thức thú vị để học cách nấu ghẹ

Sản phẩm cần thiết: 20 con tôm càng, 6 củ mùi tây, 2 củ hành tây, 1/2 thìa cà phê bột ngọt. bơ, 3/4 muỗng cà phê. gạo, muối và hạt tiêu vừa ăn, 1 muỗng cà phê bột ngọt. nghệ, vài nhánh thì là thái nhỏ

Phương pháp chuẩn bị: Cho phần rễ cây mùi tây đã thái nhỏ vào ngâm nước muối loãng, sau 30 phút thì cho phần cua đã rửa sạch vào trộn cùng. Luộc khoảng 1 giờ, vớt ra để riêng. Phi riêng phần hành đã thái nhỏ trong dầu và đổ khoảng 2,5 muỗng cà phê bột ngọt. từ nước dùng ninh trong đó cua đã được đun sôi. Giảm lửa, nêm gạo với muối, nghệ và hạt tiêu và nấu cho đến khi chín hoàn toàn. Đổ ra đĩa, xếp thịt cua lên trên và rắc thì là.

Cua tẩm ướp nướng

3 công thức thú vị để học cách nấu ghẹ
3 công thức thú vị để học cách nấu ghẹ

Sản phẩm cần thiết: 12- 15 con cua, 7 muỗng canh. dầu ô liu, 3 thìa nước cốt chanh, 2 tép tỏi, muối và hạt tiêu vừa ăn, vài lá ngải cứu tươi

Phương pháp chuẩn bị: Ghẹ làm sạch và rửa sạch. Trộn tất cả các sản phẩm khác trong cối và đánh cho đến khi thu được hỗn hợp đồng nhất. Nó được sử dụng để trải rộng các con cua, chú trọng nhiều hơn vào phần dưới của chúng. Nướng 5 phút cho mỗi mặt trên vỉ nướng đã được làm nóng kỹ. Nếu còn thừa nước xốt, bạn có thể rắc chúng lên khi nướng.

Đề xuất: