Kết Hợp Dễ Dàng Và Ngon Miệng Với Rau Và Protein

Mục lục:

Video: Kết Hợp Dễ Dàng Và Ngon Miệng Với Rau Và Protein

Video: Kết Hợp Dễ Dàng Và Ngon Miệng Với Rau Và Protein
Video: High Protein Ham & Cheese Egg Bundles Easy to Make!! 2024, Tháng mười một
Kết Hợp Dễ Dàng Và Ngon Miệng Với Rau Và Protein
Kết Hợp Dễ Dàng Và Ngon Miệng Với Rau Và Protein
Anonim

Thành phần chính trong bất kỳ chế độ ăn uống lành mạnh nào là protein hoặc các loại thực phẩm có chứa protein. Thực phẩm giàu protein là thịt, cần hết sức lưu ý khi kết hợp với các thực phẩm khác.

Ví dụ khi ăn thịt thì không nên kết hợp với các sản phẩm có chứa nhiều carbohydrate vì chúng cần môi trường kiềm để phân hủy.

Hầu hết mọi người thường ăn món bít tết yêu thích của họ với trang trí khoai tây hoặc cơm, nhưng điều này là không đúng. Tốt hơn là sử dụng rau tươi và xà lách như một món ăn phụ. Bằng cách này, chúng ta sẽ tránh được cảm giác nặng nề và đầy hơi. Ví dụ, các loại thịt đỏ, nặng hơn, nên ăn với các loại rau nhẹ hơn như cà rốt, rau bina, cải thảo, rau diếp, tảng băng, dưa chuột, ớt.

Cá và gà nhạt hơn proteincó thể được tiêu thụ với nặng hơn rauchẳng hạn như bơ, bông cải xanh và những loại khác. Thức ăn động vật giàu protein cũng có thể được ăn cùng với protein thực vật. có thể kết hợp thịt với các loại đậu, đậu Hà Lan, đậu gà, đậu lăng và các loại khác trong mỗi bữa ăn.

Nhưng hãy nhớ rằng nếu chúng được đưa vào quá nhiều và xử lý chậm trong dạ dày sẽ có nguy cơ gây khó chịu và đau dạ dày. Tránh kết hợp thịt với các sản phẩm từ sữa / kem, sữa chua, pho mát, v.v./, vì bạn cũng có thể bị khó chịu ở dạ dày.

Không kết hợp thịt với dưa chua, cho dù bạn có thể làm món ăn phụ nhanh đến mức nào.

Ngoài ra, không tiêu thụ đồ uống có ga trong bữa ăn, nhưng ít nhất 2 giờ sau đó. Tốt nhất là bạn nên đặt cược vào một cốc nước khoáng.

Đây là một số dễ dàng và ngon sự kết hợp của protein với rau:

Gà nướng rau củ

Ức gà với rau
Ức gà với rau

Sản phẩm cần thiết / cho 2 phần /: bít tết gà - 2 miếng.; bí xanh - 1 cái; cà tím - 1 miếng / nhỏ /; hạt tiêu - 2 chiếc; Muối; tiêu

Phương pháp chuẩn bị: Rửa sạch, lau khô và ướp gia vị cho miếng thịt gà. Để cho thấm gia vị và trong thời gian này thái nhỏ các loại rau. Cắt bí ngòi và cà tím thành từng lát và ớt thành từng dải. Nướng trên vỉ nướng được sưởi ấm và phục vụ khi còn ấm.

Cá hồi nướng trang trí với bông cải xanh và cà rốt non

Cá với rau
Cá với rau

Sản phẩm cần thiết / cho 2 phần /: cá hồi - 2 chiếc; Muối; tiêu; nước cốt của 1 quả chanh; bông cải xanh -200 g; cà rốt - 200 g

Phương pháp chuẩn bị: Làm sạch cá hồi. Nêm muối, tiêu và thêm nước cốt của 1 quả chanh. Để 30 phút cho thấm gia vị. Làm nóng vỉ nướng và đặt cá vào. Song song, luộc bông cải xanh và cà rốt trong nước muối nhẹ. Phục vụ khi còn ấm. Nếu thích, bạn cũng có thể rang rau bằng cách chần trước.

Thịt lợn trang trí với rau bina, rau arugula và cà chua

Protein với rau
Protein với rau

Sản phẩm cần thiết: bít tết cổ heo - 2 miếng; Muối; tiêu; ớt cựa gà; cây thì là; ngon; rau bina - 100 g; rau arugula - 50 g; cà chua - 2 chiếc; dầu ô liu; giấm balsamic

Phương pháp chuẩn bị: Rửa và lau khô các miếng bít tết. Nêm muối, tiêu, ớt bột, thìa là và mặn. Để ngấm gia vị trong 30 phút Nướng bít tết trong lò đã làm nóng trước ở 200 độ C trong khoảng 40-45 phút, trang trí các lát rau bina, rau arugula và cà chua. Đặt trong các đĩa thích hợp, nêm dầu ô liu và giấm balsamic và phục vụ khi bít tết còn ấm.

Đề xuất: