2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Các sản phẩm từ sữa đã tăng giá đáng kể trong năm ngoái, trong đó giá bơ tăng nghiêm trọng nhất. Theo các chuyên gia, giá trị tăng cao là do nguồn sữa thâm hụt và sẽ kéo dài ít nhất đến cuối năm.
Vladimir Ivanov, Chủ tịch Ủy ban Nhà nước về Thị trường và Trao đổi Hàng hóa trước Đài Truyền hình Quốc gia Bulgaria, nhận xét chỉ trong tuần trước, mức chênh lệch 50% đã được ghi nhận trong các sản phẩm sữa so với giá trị của chúng vào năm ngoái.
Hiện tại, giá trung bình của một gói bơ 125 gram là 2,14, tức là tăng khoảng 13%.
Sự khác biệt nghiêm trọng về giá trị so với năm 2016 cũng được báo cáo đối với pho mát và pho mát vàng. Trong vòng một năm, giá trị của chúng cao hơn từ 9 đến 10%, và trong trường hợp sữa chua, mức tăng giá là từ 3 đến 5%.
Vì sữa là nguyên liệu chính, thâm hụt của nó ảnh hưởng đến giá cả, nhưng một giải pháp thay thế để chế biến sữa và giảm giá trị cũng đang được xem xét.
Một lựa chọn là làm bơ bằng sữa bột, và phô mai vàng được làm từ sữa tách béo.
Tại các nước châu Âu khác, sản phẩm sữa cũng tăng mạnh, với giá thu mua sữa tươi nguyên liệu tăng trung bình 40% ở hầu hết các nơi.
Đề xuất:
Chúng Tôi Mua Cà Chua đắt Hơn, Nhưng Dưa Chuột Rẻ Hơn
Chỉ số giá thị trường cho thấy tuần này giá cà chua đã tăng 14,7%. Mặt khác, dưa chuột giảm 8,4%. Cà chua nhà kính đã có sẵn trên các sàn giao dịch bán buôn với giá 1,64 BGN mỗi kg. Giá dưa chuột trong nhà kính đã giảm xuống còn 1,08 BGN một kg.
Chúng Ta ăn Các Sản Phẩm Sữa Tốt Hơn Và đắt Tiền Hơn
Chất lượng pho mát và sữa chua ngâm nước muối của Bungari ngày càng tốt hơn. Trong hai năm qua, đã có những thay đổi đáng kể trong thành phần các sản phẩm sữa mà người dân Bulgaria tiêu thụ. Thông tin từ Bộ Nông nghiệp và Thực phẩm, gần đây đã ủy quyền một cuộc nghiên cứu quy mô lớn để xác định tình trạng của thị trường sữa Bulgaria.
Các Sản Phẩm Từ Sữa đang Trở Nên đắt Hơn
Giá của các sản phẩm từ sữa bắt đầu tăng và có khả năng giá các loại thực phẩm này sẽ tiếp tục tăng trong những tháng tới. Nguyên nhân khiến giá các sản phẩm như pho mát vàng, sữa chua, bơ và pho mát tăng là do giá sữa tiêu hóa cao hơn, đồng thời lương và chi phí điện năng cao hơn trong bột mì.
Chúng Tôi Sẽ Mua Rượu Vang Và Rượu Mạnh đắt Tiền Hơn Từ Mùa Thu Này
Giá mỗi lít rượu vang hoặc rượu mạnh sẽ tăng từ 3 đến 5% vào mùa thu này, các nhà sản xuất trong nước dự đoán trước Nova TV. Lý do cho sự thay đổi là chất lượng nho năm nay kém hơn. Mặc dù mùa hè năm ngoái, những người trồng nho ở nước ta đã báo cáo một vụ thu hoạch dồi dào, nhưng các nhà sản xuất khẳng định rằng nho không có chất lượng cao như vậy và điều này đòi hỏi sự gia tăng giá trị.
Chúng Tôi Mua Cà Chua đắt Hơn Và đường Rẻ Hơn
Dữ liệu của Ủy ban Thị trường và Trao đổi Hàng hóa Nhà nước cho thấy trong năm qua, mặt hàng đắt nhất trên thị trường Bulgaria là cà chua. Theo đó, giá thấp nhất là đường. Cà chua vườn tăng mạnh nhất, tăng 28% giá trị. Trong tháng trước, giá cà chua vườn tiếp tục tăng với giá trị tăng 31%.
