Nguyên Tắc Cơ Bản Của Sự Kết Hợp Thức ăn

Video: Nguyên Tắc Cơ Bản Của Sự Kết Hợp Thức ăn

Video: Nguyên Tắc Cơ Bản Của Sự Kết Hợp Thức ăn
Video: Hướng dẫn cơ bản về dinh dưỡng, chia thực đơn theo Macro | DIET 101 | SHINPHAMM 2024, Tháng mười một
Nguyên Tắc Cơ Bản Của Sự Kết Hợp Thức ăn
Nguyên Tắc Cơ Bản Của Sự Kết Hợp Thức ăn
Anonim

Sự kết hợp phù hợp của các loại thực phẩm là cực kỳ quan trọng đối với hoạt động bình thường của cơ thể. Không nên để thức ăn trong đó quá lâu, vì chất độc bắt đầu tiết ra. Khi bạn dùng các sản phẩm chậm và khó tiêu hóa cùng nhau, chúng sẽ mất đi các đặc tính hữu ích và gây khó chịu nghiêm trọng cho dạ dày.

Để cảm thấy tốt, bạn cần tuân theo một số nguyên tắc kết hợp thức ăn thích hợp. Thay đổi thực đơn theo cách này, bạn sẽ luôn cảm thấy nhẹ bụng và tràn đầy năng lượng trong cơ thể. Đây là những nguyên tắc cơ bản để kết hợp các loại thực phẩm:

Trái cây được ăn riêng biệt với các sản phẩm khác, chênh lệch ít nhất hai giờ giữa các bữa ăn. Chúng được tiêu hóa nhanh chóng và dễ dàng, do đó không bị cản trở bởi các loại thực phẩm khác. Như chúng tôi đã nói, thức ăn tích tụ trong dạ dày sẽ không tốt vì chúng bắt đầu lên men. Đối với sự kết hợp giữa các loại trái cây, bạn có thể kết hợp hầu như tất cả mà không cần cam quýt và dưa hấu. Chúng được tiêu thụ riêng biệt.

Rau kết hợp hoàn hảo với hầu hết các sản phẩm khác - những sản phẩm có chứa chất béo, carbohydrate và protein. Điều duy nhất bạn cần cẩn thận là không kết hợp chúng với trái cây.

Chất béo được kết hợp với rau không có tinh bột và không có trường hợp nào với protein động vật. Protein và chất béo phải được lấy riêng biệt! Ngoài ra, các bữa ăn bạn nên có một loại protein, không nhiều hơn. Hãy quên đi sự kết hợp của nhiều loại trứng và thịt, hoặc thịt và hải sản.

Protein không nên uống cùng với thức ăn có chứa tinh bột. Đó là, sự kết hợp giữa thịt gà với cơm và mì ống với thịt là tốt để hạn chế.

Nguyên tắc cơ bản của sự kết hợp thức ăn
Nguyên tắc cơ bản của sự kết hợp thức ăn

Di chuyển món tráng miệng! Việc ăn ngọt ngay sau khi ăn là một sai lầm lớn vì sự kết hợp của đường và các chất khác sẽ gây kích thích dạ dày. Bạn sẽ cảm thấy nặng nề, sưng tấy, khó chịu. Đó là lý do tại sao tốt nhất bạn nên đợi một vài giờ với món tráng miệng và tự ăn.

Không nên kết hợp các loại thực phẩm chứa carbohydrate như bánh mì, gạo, mì chính và khoai tây với các sản phẩm có chứa protein động vật, chẳng hạn như pho mát, trứng, sữa và thịt. Ví dụ phổ biến nhất ở đây là ngũ cốc mà trẻ ăn vào buổi sáng với đường và sữa. Đây là một sự kết hợp khó tiêu hóa, sẽ tạo ra sự mất cân bằng trong dạ dày.

Đối với protein, chẳng hạn như thịt, trứng và sữa, chúng tôi đã đề cập rằng chúng không nên kết hợp với các loại carbohydrate trên. Ngoài ra, bạn cần lưu ý có thể chế biến nhiều loại thịt trong một món nhưng không nên dùng lần lượt với trứng, phô mai hay sữa. Chỉ nên có một loại protein trong một bữa ăn!

Đề xuất: