Bản Chất Và Thành Phần Của Sữa Ong Chúa

2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39

Nó thực sự là một chất được tiết ra bởi các tuyến nằm trong đầu của những con ong thợ non, chúng sẽ nuôi ruồi và ong chúa (ong mẹ). Và bởi vì nó to hơn những con ong khác, người ta tin rằng nước sắc mà nó ăn có đặc tính thần bí.

Sản phẩm của ong được tạo ra bởi các tuyến hàm dưới của những con ong sữa này, và khi nó là của ong chúa - bởi những con ở hàm trên. Nghiên cứu hiện đại cho thấy sữa ong chúa chứa gần 185 hợp chất hữu cơ khác nhau, trong đó quan trọng nhất là royalactin (một loại protein). Nhờ đó, ấu trùng trong quá trình phát triển và nuôi dưỡng bằng sản phẩm này trở thành ong chúa.

Sữa ong chúa bao gồmvà từ 60 - 70% nước, 12 - 15% đạm, 10 - 16% đường, 3 - 6% chất béo. Ngoài ra, nó còn chứa các vitamin, muối và axit amin, và thành phần của nó thay đổi ở các vĩ độ khác nhau. Globulin có sẵn (protein) cung cấp một sự bảo vệ rất mạnh mẽ của cơ thể khỏi các tác hại của môi trường bằng cách kích thích hệ thống miễn dịch.

Trong số các loại vitamin mà chúng ta có thể tìm thấy thuộc nhóm B bao gồm axit folic, biotin (vitamin B 7), inositol (vitamin B 8) và vitamin C.

Nó cũng rất có giá trị vì hàm lượng của 17 axit amin, 8 trong số đó cơ thể không thể tự sinh sản mà phải có được bằng thức ăn.

Thành phần khoáng chất cũng rất phong phú, bao gồm Canxi, Sắt, Đồng, Kali. Sữa ong chúa được sử dụng để điều trị bệnh hen suyễn, sốt cỏ khô, bệnh gan, mất ngủ, bệnh thận, trong thời kỳ mãn kinh và những bệnh khác.

Nó cũng là một phương tiện chống lại sự lão hóa và kích thích hệ thống miễn dịch. Một số người thậm chí còn thoa nó lên da đầu để kích thích mọc tóc.

Những người bị dị ứng với sản phẩm từ ong cần hết sức thận trọng khi dùng vì nó có thể dẫn đến co thắt phế quản, lên cơn hen suyễn, kích ứng da và thậm chí tử vong. Phụ nữ mang thai và cho con bú cũng như trẻ nhỏ nên tránh dùng nó.

Ví dụ, nó ảnh hưởng đến mức cholesterol cao và do đó ngăn ngừa sự phát triển của bệnh tim mạch. Trong một nghiên cứu năm 2007, những người tham gia đã uống 6 mg sữa ong chúa mỗi ngày trong 4 tuần. Kết quả là, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng có sự giảm tổng mức cholesterol và giảm mức lipoprotein xấu LDL (cholesterol).

Nó được cho là cải thiện quá trình sinh tinh và khả năng vận động của tinh trùng. Điều này làm cho nó phù hợp trong các trường hợp vô sinh nam và một cách để tránh phẫu thuật.

Cũng có những nghiên cứu đơn lẻ sữa ong chúa bảo vệ khỏi ung thư vú. Những người khác chỉ ra rằng có một kết quả tích cực đối với hội chứng tiền kinh nguyệt kèm theo mệt mỏi, đau vùng bụng dưới và lưng dưới, thay đổi tâm trạng thường xuyên, tức ngực và những người khác.

Sự kết hợp của tất cả các thành phần này giúp chữa bệnh Alzheimer và bệnh Parkinson nhờ vào các phospholipid có trong sữa ong chúa (hỗ trợ chức năng não), RNA và DNA.