Gai Chua

2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39

Gai chua (Berberis vulgaris L.) là một loài cây bụi đẹp, phân nhánh nhiều, thuộc họ Kiseltrunovi, cao tới 3 m, cây còn được gọi là cây hoàng bá, cây noãn hoàng, cây đế vương và các loài khác.

Rễ cây kế dài, dày, màu vàng, vỏ màu vàng sẫm. Các nhánh của bụi có gai bao phủ, thường là 3 với nhau. Lá mỏng, hình trứng, thuôn dài, thuôn hẹp dần ở gốc, có gân hình lưới, răng cưa thưa, cuống ngắn, ở nách có nhiều gai. Vào mùa thu, chúng chuyển sang màu nâu.

Hoa của cây kế nhỏ, màu vàng và có mùi khó chịu. Các loại quả được treo từng chùm rất đẹp. Đó là những quả dâu tây ngon ngọt, màu đỏ cam hoặc đen, dài tới 10 mm, rộng 5 mm, với 2-3 hạt. Lá và quả có vị chua. Cây kế chua nở hoa từ tháng 5 đến tháng 6, sau khi ra lá. Quả chín vào mùa thu, nhưng không ở lâu trên bụi cây. Cây được nhân giống bằng hạt.

Con gai chua xảy ra ở Trung và Nam Âu, ở Nga và các nơi khác. Ở nước ta cây bụi mọc ở những nơi khô cằn, sỏi đá, trong rừng, chủ yếu ở ven rừng, ở vùng rừng thấp, thường là trên địa hình đá vôi, trữ lượng cây có hạn.

Các loại cây me chua

Ngoài cây me chua thông thường (Berberis vulgaris L.), những loài phổ biến nhất là cây gai gai (Berberis thunbergii) và cây me chua Berberis julianae). Loài thứ hai thường xanh và, không giống như hai loài còn lại cho quả màu đỏ, loài của nó có màu xanh lam đậm.

Trong những năm qua, một số loài mới đã du nhập vào Bulgaria, chẳng hạn như Berberis darwinii (2,5 m), cũng thường xanh, phát triển chậm hơn một chút, nhưng có lá bóng, cắt lớn, màu xanh đậm, rất đẹp.

Vào mùa xuân, cây nở hoa với những bông hoa nhỏ màu vàng và thơm, giống như những bông hoa thủy tiên vàng thu nhỏ. Vào cuối mùa hè, bụi cây hình thành những quả màu xanh đậm, mang đến một diện mạo mới cho cây.

Một loài thường xanh khác là B. verruculosa, đạt chiều cao một mét. Quả đen của nó được hình thành vào mùa thu.

Cây me chua Thunberg có thể có nhiều loại nhất. Chúng có nhiều màu sắc khác nhau và có các hình dạng khác nhau của khối lá.

Lá của B. thứ có màu tím sẫm. Atropurpurea Nana (60 cm), có thể làm nền trong nền hoặc làm điểm nhấn màu đỏ giữa các loài màu xanh lá cây nhạt hơn.

Màu đỏ tươi là những lá nhỏ của dạng Bagatelle và Harlequin, rất thích hợp để kết hợp với các loại cây khác.

Rất kỳ lạ là những chiếc lá của giống Rose Glow, cao tới 1 m, chúng pha trộn thành các màu đỏ-hồng-trắng và tạo cho bụi cây một vẻ ngoài đặc biệt.

B. th. Coronita, dài tới 50 cm, là một loài cây me chua không kém phần thú vị. Lá của cây có màu đỏ sẫm ở giữa, xung quanh có viền màu vàng tươi.

Một đại diện điển hình của loài ít phổ biến hơn là B. otawensis, đạt chiều cao 1,8 m, lá của loại cây bụi này tạo thành một khối lá dày đặc và hơi lớn và tròn hơn. Dạng phổ biến nhất là Purpurea với lá đỏ.

Cây me chua đang phát triển

Có rất nhiều lựa chọn về các hình thức gai chuavì vậy cây bụi này có thể được sử dụng cho bất kỳ mục đích nào trong việc làm cảnh. Cây có thể được trồng như một phần của nhóm cây cảnh, như một cây đơn đẹp, cho viền bụi, làm hàng rào, thậm chí cho vườn đá, góc đá.

Cây mã đề là một loại cây cảnh phổ biến và có thể dễ dàng tìm thấy ở bất kỳ cửa hàng đặc sản nào. Khi mua một loại cây như vậy, điều tốt là bạn nên lưu ý nơi bạn sẽ trồng nó và liệu bạn có kết hợp nó với các loại cây khác hay không. Hãy nhớ rằng do những chiếc kẹp nhọn của nó, cây bụi không thích hợp cho những nơi có trẻ nhỏ sẽ chơi.

Bạn cũng nên nhớ rằng một số loại lá có màu sắc khác nhau của lá vào các mùa khác nhau - vào mùa xuân xanh, và vào mùa hè và mùa thu màu tím đỏ hoặc vàng.

Mặt khác, cây me chua là một loại cây bụi khiêm tốn. Nó phát triển trên mọi loại đất và không cần cắt tỉa. Nếu bạn vẫn thực hiện quy trình này, các nhánh của bụi cây sẽ dày lên.

Con gai chua thích tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, nhưng sẽ phát triển tốt trong bóng râm. Tuy nhiên, những giống có lá màu đỏ hoặc vàng sẽ không có được màu sắc mong muốn nếu chúng không được trồng dưới ánh nắng trực tiếp. Thời điểm tốt nhất để trồng cây là vào tháng 4 và tháng 5, nhưng nếu bạn làm muộn hơn vào mùa hè thì cũng không thành vấn đề.

Nội dung cây kế chua

Rễ cây bụi có chứa bazơ bậc bốn (berberin, iatrorisin, columbine, berberubine), bazơ bậc ba (oxyacatanin và berbamine) và một ancaloit được phân lập từ vỏ rễ cây. Berberine được chứa trong vỏ rễ lên đến 7%, và trong cây - lên đến 0, 4%.

Quả cây kế chua chứa axit malic, axit tartaric và xitric, vitamin C, pectins và carotenoid. Lá cây bụi có chứa caroten và vitamin C.

Thu hái và bảo quản cây kế

Rễ của cây / Radix Berberidis /, vỏ của rễ / Cortex Berberidis radicis / và quả / Fructus Berberidis / được sử dụng. Rễ của gai chua được đào vào mùa xuân sau khi nhựa cây bắt đầu lưu thông trong cây. Phần trên mặt đất được làm sạch đất, rửa sạch và để cho ráo nước. Thuốc được bào chế theo cách này được cắt thành từng đoạn dài 10-12 cm và phơi khô hoặc sau khi rửa sạch chỉ bóc vỏ.

Quả của cây me chua được hái khi chín hoàn toàn và bàn giao tươi cho tổ chức thu hái thảo mộc. Nguyên liệu đã chuẩn bị được sấy khô trong phòng thông gió hoặc trong lò nướng ở nhiệt độ lên đến 40 độ. Từ 3 kg rễ tươi thu được 1 kg khô, và từ 4 kg vỏ tươi thu được 1 kg khô. Các loại thảo mộc khô được bảo quản trong phòng khô và thoáng. Thuốc cần được bảo quản hết sức thận trọng vì rễ có độc.

Lợi ích của cây kế

Con gai chua có tác dụng lợi mật, thông mật, kích thích sự thèm ăn, giãn mạch và chống co thắt. Tất cả các bộ phận được sử dụng của cây loại bỏ co thắt túi mật và có tác dụng giảm đau trong bệnh sỏi mật và rối loạn vận động đường mật.

Đồng thời nó kích thích sự bài tiết của mật. Rễ và các ancaloit phân lập được từ chúng được dùng làm thuốc bổ và cầm máu để cầm máu tử cung, làm tăng nhịp tim hoặc hạ huyết áp.

Trong y học dân gian, chúng cũng được sử dụng để chữa viêm thận và bàng quang, co thắt dạ dày, tiêu chảy, kiết lỵ, thấp khớp, gai, sưng tấy, scrofula, bệnh vẩy nến và các bệnh khác. Dùng ngoài cho mí mắt và viêm lợi.

Nó đã được chứng minh rằng nước sắc và cồn của vỏ rễ gai chua tăng trương lực và hoạt động nhu động của cơ trơn đường tiêu hóa và co bóp tử cung, làm chậm nhịp tim và giảm huyết áp trong thời gian ngắn.

Cũng có một tác dụng kháng khuẩn được xác định rõ ràng của loại thảo mộc này chống lại tụ cầu, aureus, Escherichia coli, salmonella và những loại khác.

Cây kế chua có nhiều ứng dụng khác nhau. Quả của bụi có thể được tiêu thụ làm thực phẩm dưới dạng mứt, bột trộn, mứt cam và thạch. Chúng cũng có thể được sử dụng để pha chế nước giải khát rượu mùi với tác dụng lợi mật nhẹ và tiêu hóa.

Vỏ cây, cành cây và lá cho màu vàng nhuộm, có thể nhuộm thành công da và len. Sản phẩm tiện nhỏ được làm từ gỗ cây bụi.

Thuốc dân gian với cây me chua

Y học dân gian Bulgaria khuyên dùng trà từ gai chua trong các chứng viêm và sỏi ở thận và bàng quang, bệnh gan mật, bệnh tử cung, tiểu ra mủ, chán ăn.

Chuẩn bị thuốc sắc bằng cách đun sôi 1 thìa cà phê rễ trong 300 ml nước trong khoảng 5 phút. Lọc chất lỏng và để nguội. Ngày uống 3 lần 100 ml trước bữa ăn.

Tác hại từ cây me chua

Rễ cây có chứa ancaloit có hoạt tính cao, dùng liều lượng nhiều sẽ có độc nên cần thận trọng khi sử dụng. Khi uống với số lượng rất lớn, thuốc có thể gây chảy máu cam và nôn mửa. Dùng quá liều loại thảo mộc này thậm chí có thể dẫn đến ngộ độc. Chỉ sử dụng cây me chua theo đơn và không quá 7 ngày.

Toàn bộ thảo dược chống chỉ định với trẻ nhỏ, phụ nữ có thai và cho con bú. Tương tác của berberine với các nhóm thuốc khác nhau chưa được thiết lập đầy đủ, vì vậy tránh dùng cây kế với thuốc kháng sinh, thuốc chống đông máu, thuốc kháng histamine, thuốc hạ huyết áp, thuốc trị đái tháo đường, thuốc lợi tiểu và celecoxib.