2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Khoai lang cũng được tìm thấy dưới tên khoai lang. Chúng hơi lớn và dài hơn những người quen của chúng ta và cực kỳ giàu vitamin và khoáng chất. Điều này làm cho chúng rất hữu ích cho sức khỏe con người, đó là lý do tại sao việc tiêu thụ chúng ngày càng rộng rãi.
Chúng là chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Các anthocyanins và beta carotene có trong chúng chống lại nhiều bệnh tật.
Beta carotene trong một củ khoai lang cung cấp 200% nhu cầu của các tế bào. Và nó trong quá trình tiêu hóa ở ruột non được chuyển hóa thành vitamin A, cực kỳ quan trọng đối với thị lực và hệ thống miễn dịch.
Khoai lang cũng rất giàu mangan. Nguyên tố hóa học này rất cần thiết cho quá trình chuyển hóa carbohydrate trong cơ thể. Một củ khoai lang cỡ trung bình cung cấp 28% lượng mangan hàng ngày cho cơ thể.
Những củ khoai tây này cũng chứa quercetin. Nó là một flavonoid có tác dụng điều chỉnh và làm giảm mức cholesterol xấu LDL. Chúng cũng hoạt động như một chất kháng histamine tự nhiên chống dị ứng.
Khoai lang cũng nên có mặt trong thực đơn của bệnh nhân tiểu đường, vì các chất có trong nó sẽ điều chỉnh lượng đường trong máu. Chúng cũng chứa chất xơ, giúp làm chậm quá trình giải phóng glucose vào máu, do đó ngăn chặn sự gia tăng nhanh chóng của nó.
Tốt cho tim mạch, khoai lang là nguồn cung cấp kali và vitamin B6 tuyệt vời. Kali làm giảm huyết áp và vitamin B6 rất quan trọng đối với việc phân hủy lượng protein, cũng như sử dụng hợp lý các axit amin trong cơ thể.
Ngoài ra, khoai lang rất giàu vitamin C và vitamin D. Chúng ta biết rằng vitamin C giúp cơ thể sản xuất collagen, duy trì xương và da khỏe mạnh. Nó cũng hỗ trợ hệ thống miễn dịch của một người và giúp anh ta đối phó tốt hơn với căng thẳng hàng ngày.
Và sự phong phú của vitamin D giúp cho tâm trạng tốt và một lần nữa cho xương và khớp khỏe mạnh. Ăn nhiều khoai lang hơn, đặc biệt là trong những tháng mùa đông khi không có nhiều ánh nắng mặt trời. Và phần tốt nhất là có nhiều cách để tận dụng chúng trong nấu ăn.
Đề xuất:
Trồng Khoai Tây Khoai Lang
Khoai lang là thực phẩm ăn kiêng và hữu ích hơn nhiều so với khoai tây thông thường. Đối với một số người, chúng là một món ăn ngon, và đối với những người khác, chúng là một phần của thực đơn hàng ngày. Loại khoai tây này có nguồn gốc từ Trung Mỹ.
Tại Sao Khoai Tây Tươi Lại Hữu ích Hơn Khoai Tây Cũ
Khoai tây là một nét văn hóa yêu thích của người Bulgaria. Chúng có mặt trong các công thức nấu ăn mang tính biểu tượng của Bulgari. Ví dụ, moussaka cổ điển. Nếu sản phẩm chính của moussaka Hy Lạp là cà tím, thì khoai tây là một món kinh điển trong phiên bản món ăn Balkan này của chúng tôi.
Khoai Lang Mexico - Khoai Lang Hoang Dã
Yam hoang dã là một loại cây nho lâu năm, còn được gọi là khoai lang Mexico hoặc Dioscorea Villosa. Cây có nguồn gốc từ Bắc Mỹ và được tìm thấy ở vùng nhiệt đới của Mexico và Châu Á. Có một loại được gọi là khoai lang Trung Quốc, có nguồn gốc từ Trung Quốc.
Khoai Tây Lát Và Khoai Tây Nướng Là Chất Gây Ung Thư Và Gây Ung Thư
Theo một nghiên cứu của Cơ quan Tiêu chuẩn Thực phẩm Anh, các lát nướng cũng như khoai tây nướng tạo thành chất acrylamide gây ung thư, có thể dẫn đến sự phát triển của bệnh ung thư. Các chuyên gia cảnh báo rằng màu sắc của các lát hoặc khoai tây càng sẫm màu thì chúng càng nguy hiểm cho sức khỏe của bạn.
Sau Nhiều Năm Chỉ ăn Khoai Tây Chiên Và Khoai Tây Chiên: Thiếu Niên Mất Thính Giác Và Thị Lực
Thanh thiếu niên thường thích đồ ăn vặt. Và không chỉ họ - nhiều người cho phép mình được nuông chiều với khoai tây chiên, khoai tây chiên hoặc các món khác thực phẩm không lành mạnh . Tuy nhiên, đôi khi, việc ăn uống không lành mạnh trở thành một cực hình nguy hiểm.
