10 Quy Tắc Quan Trọng Hàng đầu Cho đầu Bếp Mới Vào Nghề

Video: 10 Quy Tắc Quan Trọng Hàng đầu Cho đầu Bếp Mới Vào Nghề

Video: 10 Quy Tắc Quan Trọng Hàng đầu Cho đầu Bếp Mới Vào Nghề
Video: Hành trang vào Nghề đầu bếp 2024, Tháng mười một
10 Quy Tắc Quan Trọng Hàng đầu Cho đầu Bếp Mới Vào Nghề
10 Quy Tắc Quan Trọng Hàng đầu Cho đầu Bếp Mới Vào Nghề
Anonim

1. Kiểm tra, chuẩn bị và cắt tất cả các sản phẩm (bạn chưa đủ nhanh để làm điều đó trên đường đi, bạn sẽ văng ra một thứ gì đó);

2. Đối với món xào / nước sốt, trình tự là hành tây-tiêu-cà chua. Cà chua luôn là loại sau cùng vì chúng làm thức ăn cứng lại. Nó cũng chua, vì vậy hãy thêm một chút đường vào nó;

3. Khi nấu mì ống, khoai tây, ngũ cốc, thịt, thêm một chút muối, sau khi kết thúc rửa hoặc thay nước (đậu);

4. Không thêm muối khi thức ăn có nước dùng, ô liu, pho mát hoặc nước tương / nước sốt uni - bạn sẽ ăn quá nhiều;

Cơm
Cơm

5. Khi nấu cơm, tỷ lệ là 3: 1 - nước: gạo;

6. Đừng sợ hãi;

7. Nhưng đừng ném mình vào những món ăn cao siêu phức tạp trong thời gian đầu. Sự thất bại của chúng tôi gần như được đảm bảo;

8. Kiểm tra thời hạn sử dụng và chất lượng của các sản phẩm bạn sử dụng. Bạn không muốn đầu độc bất cứ ai, phải không? Sử dụng giấy bạc nhà bếp để đựng thức ăn;

Nấu nướng
Nấu nướng

9. Luôn luôn thử đồ ăn. Bằng cách này, bạn sẽ đảm bảo và cải thiện khẩu vị của mình;

10. Hãy nhớ rằng những đầu bếp vĩ đại nhất đã tát mọi thứ ngay từ đầu. Đừng tuyệt vọng về việc chặt một ngón tay hoặc đốt một cái nồi.

Đề xuất: