Salad Không Thể Cưỡng Lại Với Bí Xanh

Mục lục:

Video: Salad Không Thể Cưỡng Lại Với Bí Xanh

Video: Salad Không Thể Cưỡng Lại Với Bí Xanh
Video: Hướng Dẫn Cách NỘM BÍ XANH Ăn Cả Đĩa - Ẩm Thực Vợ Làm (Zucchini Salad) 2024, Tháng mười một
Salad Không Thể Cưỡng Lại Với Bí Xanh
Salad Không Thể Cưỡng Lại Với Bí Xanh
Anonim

Chúng tôi cung cấp cho bạn ba rất ngon miệng và thú vị xà lách bí ngòi đáng được quan tâm và là nơi lý tưởng cho mùa xuân hè. Hai trong số các món salad được chế biến với bí ngòi sống, và món còn lại - luộc.

Salad bí ngòi và cà chua

Sản phẩm cần thiết: 2-3 quả bí ngòi, 3 quả cà chua, hai nhánh tỏi xanh, dầu, muối, chanh, thì là, 100 g phô mai vàng

Phương pháp chuẩn bị: Rửa sạch các loại rau và cho bí ngòi vào đun sôi. Trong khi đó, cắt lát cà chua và băm nhuyễn tỏi. Trong một cái bát, trộn muối, dầu, thì là và nước cốt chanh và khuấy đều. Khi bí xanh đã chín, bạn để ráo nước và để nguội, sau đó cắt thành từng lát có độ dày tương đương với cà chua.

Bí ngòi với cà chua
Bí ngòi với cà chua

Xếp các lát cà chua ra đĩa, cho các lát bí ngòi lên trên và cuối cùng là tỏi xanh rắc lên. Sau đó đổ salad với nước sốt và cuối cùng là rắc pho mát bào lên trên.

Bạn có thể chuẩn bị món salad tiếp theo với bí ngòi sống. Lần này chúng được kết hợp với dưa chuột. Bạn cần bí ngòi nhỏ - khoảng 300 g và cùng một lượng dưa chuột. Gọt vỏ cả hai loại rau và nạo chúng trên một máy xay thô. Cho rau ra đĩa và rắc hỗn hợp thì là, ngò tây và hành lá lên trên.

Nếu thích, bạn cũng có thể cho thêm vài nhánh tỏi đã thái nhỏ vào cho thơm. Thêm gia vị xanh cho vừa ăn. Băng nên được thêm - muối và thêm dầu và nước cốt chanh.

Gợi ý cuối cùng là món salad với bí ngòi sống, nhưng lần này có một sản phẩm khác trong nước sốt, đây là cách chế biến:

Salad bí ngòi
Salad bí ngòi

Salad bí ngòi với quả óc chó và mù tạt

Sản phẩm cần thiết: 1 - 2 quả bí ngòi, 4 nhánh tỏi, vài nhánh hành lá, 1 muỗng canh. mù tạt, 80 g quả óc chó, thì là, hạt tiêu, muối

Phương pháp chuẩn bị: Sau khi rửa bí xanh, hãy cắt chúng bằng dụng cụ gọt vỏ khoai tây - các dải nên dài. Thêm muối và sau khoảng nửa giờ để ráo nước. Trong khi đợi, bạn có thể thái nhỏ hành tỏi rồi cho mù tạt và các thứ khác vào.

Khi bí đã ráo nước, bạn bày ra đĩa và rưới nước sốt lên - cuối cùng rắc quả óc chó băm nhỏ và thì là tươi. Nếu muốn, bạn có thể thêm giấm hoặc nước cốt chanh. Tùy ý, bạn có thể thêm giăm bông, prosciutto hoặc xúc xích yêu thích của mình.

Các món salad bí ngòi ngon miệng hơn: Salad bí ngòi, Salad sữa với bí ngòi, Salad vườn với bí ngòi, Salad Caprese với bí ngòi và cà chua, Salad bí ngòi và cà rốt, Salad bí xanh sống, Salad mùa hè với gà và bí ngòi, Salad bí ngòi với anh đào.

Đề xuất: