Rau Muống Nhiễm độc Khiến 44 Người Nhập Viện

Video: Rau Muống Nhiễm độc Khiến 44 Người Nhập Viện

Video: Rau Muống Nhiễm độc Khiến 44 Người Nhập Viện
Video: BẠN MUỐN HẸN HÒ? - CHUYẾN XE CHỞ HẠNH PHÚC ĐÃ KHỞI HÀNH TRỞ LẠI 2024, Tháng mười một
Rau Muống Nhiễm độc Khiến 44 Người Nhập Viện
Rau Muống Nhiễm độc Khiến 44 Người Nhập Viện
Anonim

Hầu hết chúng ta có lẽ lớn lên với bộ phim thiếu nhi nổi tiếng về Thủy thủ Popeye, người đã đạt được cơ bắp căng phồng của mình không phải nhờ steroid, như "hiện đại" ngày nay, mà bằng cách nhồi nhét rau bina.

Đúng vậy, những khoảng thời gian đó đã qua lâu rồi, nhưng không chỉ vì sự ra đời của steroid và tất cả các loại ma túy tổng hợp khác để "tăng sức mạnh" cho cơ bắp, mà bởi vì chúng ta không thể chắc chắn chính xác chúng ta đang tiêu thụ những gì. Ngay cả như vậy rau bina, tốt cho sức khỏe của chúng ta ẩn chứa khá nhiều rủi ro.

Chính xác thì điều gì đó tương tự đã xảy ra ở Istanbul vào đầu tháng 11 Ngày 04.11. truyền hình tư nhân địa phương đưa tin rằng vì tiêu thụ rau bina 44 người bị ngộ độc. Đã có 25 người trong số họ đã được xuất viện, nhưng tình trạng của 19 người còn lại vẫn chưa ổn định.

Rau muống nhiễm độc khiến 44 người nhập viện
Rau muống nhiễm độc khiến 44 người nhập viện

Còn quá sớm để nói liệu điều này có phải do thuốc trừ sâu từ đất trồng rau muống hay đó là kết quả của các loại hóa chất độc hại được phun để không bị mất đi độ tươi ngon và dễ "bắt" rau hơn. mắt của người mua.

Điều này vẫn chưa được làm rõ, cũng như việc bán rau bina độc hại ở những cửa hàng nào. Nhưng không có gì bí mật khi để tạo ra một sản phẩm có thể bán được trên thị trường, những kỹ thuật như vậy được nhiều nhà bán lẻ trên thế giới sử dụng.

Tuy nhiên, tất cả điều này không có nghĩa là bạn nên ngừng ăn rau bina hoặc các loại rau ăn lá khác, bởi vì lợi ích của chúng đã được viết rất nhiều đến mức bạn sẽ không muốn "thổi phồng" đầu của mình một lần nữa với tất cả những lợi ích của chúng đối với sức khỏe con người. Chúng là điều không thể chối cãi - đừng ngừng tiêu thụ chúng mà hãy tìm hiểu cách bảo vệ bản thân khỏi những rủi ro “có thể xảy ra” có thể che giấu cả rau bina và những “người anh em” của nó.

Bạn chỉ cần làm theo 3 bước sau là có thể tự bảo vệ mình khỏi các nguy cơ từ hóa chất trong rau củ.

1. Chỉ chọn các loại rau ăn lá theo mùa để bảo vệ bản thân khỏi nguy cơ mắc bệnh tốt nhất bom nitrat. Cũng không nên chọn những loại rau có lá quá to, vì có thể đã qua xử lý thuốc trừ sâu để cây phát triển nhanh hơn.

Rau muống nhiễm độc khiến 44 người nhập viện
Rau muống nhiễm độc khiến 44 người nhập viện

2. Luôn cắt bỏ phần cuống của các loại rau ăn lá, vì chúng thường chứa nhiều nitratcũng như các chất độc hại.

3. Ngâm các loại rau ăn lá - sơ chế sạch, ngâm nước lạnh ít nhất 30 phút, thay nước ít nhất 3 lần. Với mục đích này, tốt nhất là bạn nên dùng máy ly tâm cho rau để có thể loại bỏ nước thừa ra khỏi chúng dễ dàng hơn. Điều này đặc biệt cần thiết nếu bạn định dùng lá của một số loại rau cụ thể để chế biến món salad. Bởi vì sẽ là một ảo tưởng hoàn toàn từ phía bạn nếu bạn nghĩ rằng cải bó xôi chỉ nên được tìm thấy trong các món súp và món hầm. Rau bina non làm món salad tuyệt vời!

Đề xuất: