2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Cho dù đó sẽ là cá chép hay một loại cá khác, hầu hết người Bulgaria sẽ tuân theo truyền thống Ngày thánh Nicholas sẽ chuẩn bị một món cá. Tuy nhiên, vào khoảng dịp lễ, nhiều thương lái không công bằng xuất hiện, đó là lý do tại sao bạn nên cẩn thận với những con cá được cung cấp.
Cá chép tươi chắc chắn cũng sẽ được ưa thích nhất trong Ngày lễ Thánh Nicholas này. Cho dù nó còn tươi hay không, bạn có thể đánh giá bằng màu sắc của mang - chúng phải có màu đỏ, không đậm hoặc dính.
Cá ăn được phải còn nguyên vẹn. Điều này có nghĩa là không được có thương tích trên đó. Vảy phải mịn, bóng và bám tốt vào da.
Chất nhầy trên cá phải hoàn toàn trong suốt và không bị vẩn đục. Nếu nó tiết ra chất béo khó chịu khác với mùi đặc trưng của cá thì không nên mua cá từ đại lý này.
Cá đứng cũng có thể nhận biết được bằng cách lướt ngón tay của bạn trên da của nó. Nếu chúng để lại dấu vết thì cá không tươi. Mắt cá tươi trong và trong, không bị vẩn đục.
Người buôn bán cá phải có giấy tờ xuất xứ hàng hóa, giấy chứng nhận thú y và giấy tờ cho phép buôn bán cá, theo BFSA.
Tốt hơn hết bạn nên mua cá nguyên con chứ không phải phi lê vì nếu cắt ra thì sẽ khó đánh giá nó có tươi hay không.
Cơ quan Thực phẩm khuyên bạn không nên mua cá từ những đồ vật đáng ngờ như thùng xe và quầy hàng không được kiểm soát, vì những sản phẩm này chưa được cơ quan chức năng kiểm tra và khi tiêu thụ chúng có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe của bạn.
BFSA sẽ kiểm tra tất cả các trang web cung cấp cá cho chính nó Ngày thánh Nicholas. Các ao cá, khu thương mại, khu sản xuất và bán buôn, bán lẻ thực phẩm cũng như các cơ sở cung cấp dịch vụ ăn uống sẽ được kiểm tra.
Thời hạn sử dụng, nhiệt độ bảo quản và chứng từ nguồn gốc của cá sẽ được giám sát.
Dưới đây là một số công thức nấu ăn cá và công thức nấu ăn cá chép.
Đề xuất:
Hãy Nói Cho Tôi Biết Tôn Giáo Của Bạn, Hãy để Tôi Nói Cho Bạn Biết Bạn ăn Gì
Không chỉ cơ hội tài chính và sở thích cá nhân, mà tôn giáo chúng ta tuyên bố cũng xác định sở thích ăn uống của một người. Các tôn giáo phổ biến nhất trên thế giới là Phật giáo, Hồi giáo và Cơ đốc giáo. Bạn có tò mò muốn biết thực đơn đặc trưng của tôn giáo nào không?
Dưới đây Là Cách Chế Biến Dưa Chua Trong Lon đúng Cách
Việc chuẩn bị rau và trái cây để tiêu thụ trong mùa đông từ lâu đã trở thành một truyền thống ở Bulgaria. Trong số các loại rau mùa đông được ưa thích nhất trên bàn ăn tại nhà là dưa chua. Điều này là do nó dễ chế biến, sẵn sàng trong thời gian ngắn và tất nhiên, nổi tiếng với hương vị độc đáo.
Dưới đây Là Một Số Cách để Cải Thiện Việc ăn Uống Của Bạn Trong Văn Phòng
Một ngày bình thường tại văn phòng - bạn vội vã đi làm, quên mất bữa sáng, bạn đã uống một vài ly cà phê vào buổi trưa, và khi đã đến lúc nghỉ ngơi - cappuccino hay thứ gì khác. Khi đến giờ ăn trưa, bạn ăn bất cứ thứ gì mà không cần suy nghĩ.
Dưới đây Là Cách Nhận Biết Thực Phẩm Hư Hỏng (ngoại Trừ Bằng Khứu Giác)
Thực phẩm khác nhau hư hỏng theo một cách khác. Một số kéo dài hơn và những người khác ngắn hơn. Trong hầu hết các trường hợp mùi và loại thức ăn họ cho chúng ta biết khi nào thì nên vứt nó đi. Nhưng cũng có những sản phẩm hầu như không thể hiểu được khi nào chúng có thể ăn được và khi nào ngày hết hạn của họ đã hết hạn .
Thanh Xuân Mệt Mỏi Là đây! Dưới đây Là Những Loại Thực Phẩm Bạn Sẽ Chống Lại Nó
Mùa xuân đến rồi, kéo theo đó là sự mệt mỏi của mùa xuân. May mắn thay, ăn uống lành mạnh luôn giúp chúng ta đối phó với vấn đề. Thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và khoáng chất được lựa chọn đúng cách có tác dụng hữu ích cho toàn bộ cơ thể.
