2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Khó có bà nội trợ nào lại không biết cách chế biến món thịt hầm với khoai tây, thịt thơm rắc phomai, bí ngòi, cơm và các loại rau khác, nhưng nếu muốn tránh các món ăn truyền thống, tốt nhất bạn nên học cách thoát khỏi khuôn mẫu..
Dưới đây là một số công thức món thịt hầm dễ làm mà bạn có thể thử khi rảnh rỗi và làm mê mẩn những người thân yêu của mình:
Súp cải bó xôi
Sản phẩm cần thiết: 1. 5 kg rau bina, 1 gói bơ nhỏ, 40 g parmesan, 200 g sữa, 7 muỗng canh bột mì, 6 quả trứng, muối, tiêu và hạt nhục đậu khấu, vài nhánh thì là hoặc tỏi rừng.
Phương pháp chuẩn bị: Rau mồng tơi rửa sạch luộc chín, để ráo, tán nhuyễn. Để riêng, chiên bột trong bơ, thêm sữa và sau khi món ăn được lấy ra khỏi bếp, thêm lòng đỏ trứng đã đánh tan. Trộn tất cả mọi thứ, thêm rau bina xay nhuyễn, muối, tiêu và nhục đậu khấu vừa ăn và lòng trắng trứng đã đánh tan. Đổ vào chảo và ngay trước khi nướng bánh ngọt, thêm pho mát Parmesan bào. Khi dùng, rắc thì là thái nhỏ hoặc tỏi rừng.
Thịt hầm của Shepherd
Ảnh: Zoritsa
Sản phẩm cần thiết: 450 g đậu chín, 500 g hành tây, 1 củ cà rốt, 250 g cà chua, 150 g dầu, bạc hà, mùi tây và muối vừa ăn.
Phương pháp chuẩn bị: Đậu cô ve ngâm nước từ hôm trước. Sau đó đun sôi cùng với hành tây và cà rốt băm nhỏ. Khi đã sẵn sàng, nêm bạc hà, mùi tây và muối cho vừa ăn. Xếp một hàng đậu và lát cà chua vào chảo, đổ dầu và nướng cho đến khi chín hoàn toàn. Rắc một ít mùi tây tươi.
Mảng bám súp lơ
Sản phẩm cần thiết: 1. 5 kg súp lơ, 160 g dầu, 3 củ cà rốt, 3 củ hành tây, 1 lát cần tây, 3 quả cà chua, 4 nhánh tỏi, 1/2 quả chanh, 3 thìa bột mì, vài nhánh thì là, muối tiêu vừa ăn.
Phương pháp chuẩn bị: Súp lơ trắng được cắt thành bông và luộc cùng với hành tây, cà rốt, tỏi và cần tây đã băm nhỏ. Để ráo rau rồi cho vào chảo. Xếp cà chua. Bột mì được pha loãng với nước lạnh và cho dầu và nước cốt chanh vào. Các loại rau được tưới bằng hỗn hợp này, thêm gia vị và nướng trong lò.
Đề xuất:
Rau Kinh Giới Là Một Loại Gia Vị Lý Tưởng Cho Thịt Băm Và Thịt Bò
Rau kinh giới là một loại cây thảo sống lâu năm có mùi thơm. Ở Bulgaria, nó thường được tìm thấy nhiều nhất ở tây nam Bulgaria và ở vùng Belogradchik, trên những tảng đá vôi cao. Nó chủ yếu phổ biến như một loại thảo mộc có tác dụng chống viêm rõ rệt.
Bí Mật Của Một Món Thịt Hầm Ngon
Nồi hầm là một trợ thủ đắc lực không thể thiếu của người nội trợ hiện đại. Trong đó, các món ăn trở nên ngon và được phục vụ ấm áp trực tiếp trong món ăn mà chúng được chế biến. Nấu ăn nhanh chóng và dễ dàng với sự trợ giúp của nồi. Họ nấu các món ăn từ rau, cũng như các món cá và các loại thịt khác nhau kết hợp với rau và trứng.
Ý Tưởng Cho Món Khai Vị Ngon Cho Khách
Mọi bà nội trợ đều muốn tạo bất ngờ cho những vị khách của mình, bất kể là dịp nào - sinh nhật, tên ngày, năm hay ngày lễ khác. Trong số các công việc chuẩn bị đi kèm với kỳ nghỉ là bàn ăn được sắp xếp đẹp mắt. Đĩa và đồ dùng cần được sắp xếp theo số lượng khách, khăn ăn nên được sắp xếp đẹp mắt.
Ba Món Hầm Ngon Nhất Với Thịt Viên
Từ xa xưa, người Bulgaria thích ăn các món hầm với thịt viên, nhưng thường tiêu thụ chúng theo cách tương tự. Đó là lý do tại sao chúng ta cùng tìm hiểu cách chế biến các món hầm khác với thịt viên, vừa ngon vừa dễ làm. Chúng tôi cung cấp cho bạn 3 lựa chọn mà bạn sẽ dễ dàng đa dạng hóa thực đơn của mình:
Ý Tưởng Cho Món Thịt Viên Rau Ngon
Mùa đông không quá lạnh bên ngoài thách thức chúng ta mơ về những món thịt viên ngon lành từ rau - bí xanh, cải bó xôi. Bất kể thời tiết bên ngoài, mùa là mùa đông và rau bina và bí xanh không được ngon vào thời điểm này trong năm. Điều này không ngăn cản chúng tôi làm ra món thịt viên rau ngon - chúng tôi chỉ cần tìm công thức nấu ăn phù hợp bao gồm cái gọi là.
