Các Món Tráng Miệng Chưa Biết Của Pháp: Far Breton

Mục lục:

Video: Các Món Tráng Miệng Chưa Biết Của Pháp: Far Breton

Video: Các Món Tráng Miệng Chưa Biết Của Pháp: Far Breton
Video: 🔥 13 Sự Cố Tái Mặt KHÓ ĐỠ và XẤU HỔ Nhất Trên Sóng Truyền Hình Trực Tiếp 2024, Tháng Chín
Các Món Tráng Miệng Chưa Biết Của Pháp: Far Breton
Các Món Tráng Miệng Chưa Biết Của Pháp: Far Breton
Anonim

Far Breton là một món tráng miệng yêu thích của người Pháp. Nó không phải là rất phổ biến ở nước ta. Tuy nhiên, một khi bạn đã thử nó, chắc chắn bạn sẽ tìm kiếm công thức cho kiệt tác này. Và nó là vô cùng dễ dàng. Lighthouse Breton là một món tráng miệng nhẹ và tuyệt vời sẽ trở thành món khoái khẩu của mọi người ở nhà. Đây là cách thực hiện:

Far Breton

Sản phẩm cần thiết: 2 muỗng cà phê sữa tươi, 3 quả trứng lớn, 1/2 thìa cà phê bột ngọt. đường, 5 muỗng canh. bơ tan chảy và để nguội, 2 vani, 1 chút muối, 3/4 thìa cà phê. bột mì, 1 muỗng cà phê bột ngọt. mận khô, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. nước, 1/3 muỗng cà phê. nho khô, 1/4 muỗng cà phê. rượu mạnh hoặc rượu rum, đường bột để rắc

Phương pháp chuẩn bị: Đánh trứng nhẹ với đường. Cho từ từ sữa, bơ, vani và muối vào. Trộn đều hỗn hợp, sau đó cho bột mì vào. Khuấy lại. Hỗn hợp thu được được để trong tủ lạnh ít nhất ba giờ. Lựa chọn tốt nhất là một đêm.

Cho mận, nho khô và nước vào một cái chảo thích hợp. Nấu khoảng 10 phút trên lửa vừa. Sau đó thêm rượu mạnh và rượu vang. Lấy trái cây ra và để trong hộp thích hợp cho đến khi nguội.

Một cái chảo nhỏ có lót giấy nướng. Bôi mỡ và rắc bột mì. Thành chảo cũng bị dính dầu. Lấy hỗn hợp đã chuẩn bị ra khỏi tủ lạnh và trộn đều. Đổ vào chảo và trải. Các loại trái cây được xếp lên trên.

Tóc mái kiểu Pháp
Tóc mái kiểu Pháp

Far Breton Nướng trên giá giữa trong lò đã làm nóng trước cho đến khi có màu vàng nâu. Nó được kiểm tra bằng một con dao sạch - khi nó bị kẹt ở giữa, nó sẽ sạch ra.

Món tráng miệng hoàn thành để nguội và rắc đường bột.

Mận khô được sử dụng trong công thức ban đầu cho Phare Breton. Nhưng ngay cả khi bạn không có chúng, đừng lo lắng - tất cả các loại trái cây sấy khô đều phù hợp. Trong số những loại thích hợp nhất là mơ khô.

Một số người nướng món tráng miệng trước tiên bằng cách sắp xếp trái cây đã được bào mỏng và sau đó đổ bột ra ngoài. Không có sự khác biệt về hương vị.

Bánh được cắt ra sau khi để nguội tốt ở nhiệt độ phòng. Một số thích dùng ấm hơn. Không bắt buộc phải rắc đường bột. Để làm phong phú hương vị, có thể thêm 50 g hạnh nhân cắt lát vào công thức.

Các món tráng miệng kiểu Pháp ngon miệng hơn: bánh bơ Breton, kem bơ Breton, klafuti Cherry, Klafuti với đào, Tart với lê.

Đề xuất: