2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Thịt bò, cùng với thịt cừu, được coi là chứa nhiều protein và muối có giá trị nhất. Đặc biệt ngon và hữu ích là gân bò, có thể được chế biến luộc trong súp thơm, nướng với lớp vỏ nướng thơm ngon, chiên cho đến khi vàng hoặc hầm, và thậm chí là tẩm ướp. Tuy nhiên, đây là những điều bạn cần biết khi quyết định nấu sườn bò:
- Muốn làm món gân bò sốt vang ngon nhất là dùng rượu trắng;
- Nếu bạn muốn nướng sườn bê trong lò, đừng dùng nĩa chọc vào chúng để kiểm tra xem chúng đã nướng chưa, vì như vậy sẽ làm hết nước sốt;
- Khi chế biến gân bò bằng cách chiên và hầm, bạn nên nêm gia vị từ trước. Sự kết hợp cổ điển là làm với dầu, muối, tiêu và ớt bột, nhưng bạn có thể sử dụng bất kỳ loại gia vị nào bạn muốn;
- Gân bò nấu chậm hơn nhiều so với thịt lợn và nếu không đủ thời gian, bạn có thể cho 2 muỗng canh. giấm trong nước mà bạn đun sôi chúng;
- Một lựa chọn khác, nếu bạn muốn chế biến món canh sườn bò ngon, đó là bạn hãy xát chúng từ hôm trước với mù tạt;
- Gân bò cực kỳ thích hợp để chế biến các món được gọi là nước dùng yếu, vì chúng rất nghèo tủy. Chúng cực kỳ hữu ích và giống như tất cả các loại nước dùng đóng vai trò quan trọng trong quá trình tiêu hóa. Trước đây, người ta khuyến cáo rằng gân bò được luộc nguyên con, cho vào nước sôi và để lửa nhỏ khoảng 3 giờ sau khi sôi. Nước dùng được chế biến theo cách này trở nên kém chất chiết xuất và có thể được tiêu thụ bởi cả những người bị bệnh gan và những người có vấn đề về dạ dày, thận và hệ tim mạch;
- Các đầu bếp và chuyên gia dinh dưỡng hiện tại tư vấn trong việc làm nước dùng, nước sắc, súp và nước dùng từ sườn bê Các miếng sườn nên được bẻ ra và cho vào thau nước lạnh và chỉ sau đó đặt lên bếp;
- Nếu bạn bị thừa cân hoặc bị tiểu đường, bạn có thể cho vào tủ lạnh sau khi đã nấu xong gân bò và để nguội. Khi chúng đã đủ nguội, bạn sẽ có thể dễ dàng loại bỏ chất béo của chúng.
Đề xuất:
Khoai Tây Nghiền Dễ Nhất Và Ngon Nhất được Làm Theo Cách Này
Khoai tây là một trong những thực phẩm yêu thích ở nước ta, và nhiều món ăn được chế biến từ chúng, bắt đầu từ những cám dỗ hầm ngon ngọt và kết thúc bằng món khoai tây chiên yêu thích của chúng ta với pho mát. Nếu bạn yêu thích loại rau này, thì bạn sẽ quan tâm đến loại rau này công thức dễ dàng cho khoai tây nghiền ngon .
Nếu Bạn Gặp Những Vấn đề Này, Bạn Nên Tránh Cà Phê
Chất kích thích thần kinh được xếp hàng đầu thế giới là cà phê. Buổi sáng thơm hơn và tiếp thêm sinh lực với tách cà phê liên tục. Mặc dù sự quan tâm đến thức uống phổ biến nhất của giới khoa học là rất cao, nhưng vẫn chưa có sự thống nhất về lợi ích và tác hại của việc uống cà phê thường xuyên.
Bản Gốc: Cơm Rang Ngon Nhất ở Trung Quốc được Nấu Theo Cách Này
Người ta tin rằng công thức cổ điển cho cơm chiên có nguồn gốc từ thành phố Dương Châu thuộc tỉnh Giang Tô phía đông. Được chế biến từ thịt lợn, tôm và hành tươi, cơm chiên Dương Châu vẫn là tiêu chuẩn mà tất cả các món cơm chiên khác đều coi trọng.
Hãy Nấu Các Món Nạc Một Cách Thông Minh để Khiến Chúng Trở Nên Siêu Ngon
Các bữa ăn nạc cũng ngon không kém các món ăn địa phương hoặc các món ăn giàu sữa. Dưới đây là một số tinh tế trong việc chế biến các món nạc để nấu ăn dễ dàng và thú vị hơn, và hương vị - độc đáo. Salad khoai tây sẽ giữ được độ tươi lâu hơn nếu cuối cùng bạn rắc 3 muỗng canh lên trên.
Thức ăn Của Bạn Sẽ Trở Nên độc Nếu Bạn Nấu Theo Cách Này
Thức ăn là một cách để thưởng thức một cái gì đó ngon và hợp khẩu vị, nhưng điều này không phải lúc nào cũng xảy ra nếu chúng tôi đã không chuẩn bị nó đúng cách . Đó là phương pháp xử lý nhiệt là điều cần thiết để cơ thể chúng ta hấp thụ tất cả các chất dinh dưỡng quan trọng từ các thành phần của món ăn của chúng ta.
