Tại Sao Chúng Ta Thích Mùi Thơm Của Vani?

Video: Tại Sao Chúng Ta Thích Mùi Thơm Của Vani?

Video: Tại Sao Chúng Ta Thích Mùi Thơm Của Vani?
Video: CHÚNG TA CỦA HIỆN TẠI - The Records #8 | GIGI HƯƠNG GIANG COVER 2024, Tháng mười một
Tại Sao Chúng Ta Thích Mùi Thơm Của Vani?
Tại Sao Chúng Ta Thích Mùi Thơm Của Vani?
Anonim

Thật hiếm người không nhắm mắt hạnh phúc khi ngửi thấy mùi hương tinh tế của vanilla. Theo các nhà khoa học Mỹ, điều này là do hơi thở vani đưa chúng ta trở lại thời thơ ấu.

Nhưng không phải vì những chiếc bánh ngọt hay kem caramen ngon mà chúng tôi yêu thích. Và bởi vì sữa mẹ có chứa các chất mang lại mùi thơm của nó gần giống với một loại gia vị bánh kẹo nổi tiếng nhất.

Kem caramel vani
Kem caramel vani

Quê hương của vani là Mexico, Panama và Antilles. Người Aztec đã trả tiền cho người Tây Ban Nha bằng vani, và họ đã mang nó đến châu Âu. Bản thân cây thuộc họ lan và kết trái trong 50 năm.

Trên thực tế, quả tươi hái không có mùi hôi. Nó xuất hiện sau một quá trình xử lý đặc biệt - trái cây được ngâm trong nước nóng, sau đó được bọc trong khăn dày và cuối cùng là phơi khô dưới ánh nắng mặt trời.

Các tinh thể xuất hiện trên bề mặt của chúng, chúng thực sự được gọi là vani. Mùi thơm của chúng nồng nặc đến mức chỉ cần cho một ít vào lọ với đường bột là bắt đầu có mùi rất nồng.

Vanilla là tất cả xung quanh chúng ta. Bạn có biết rằng ngay cả những món tráng miệng được yêu thích nhất như bánh sinh thái, bánh ngọt, kem, bánh pho mát, bánh nướng xốp, bánh hạnh nhân, bánh nướng, bánh quy và hơn thế nữa. Vân vân. cũng chứa vani.

Đề xuất: