Chả Cua Có Hữu ích Không?

Mục lục:

Video: Chả Cua Có Hữu ích Không?

Video: Chả Cua Có Hữu ích Không?
Video: CÁCH LÀM CHẢ CUA NGON NGẤT NGÂY LUÔN 2024, Tháng mười một
Chả Cua Có Hữu ích Không?
Chả Cua Có Hữu ích Không?
Anonim

Chả cua là một thực phẩm phổ biến mà mọi người ưa thích trong các ngày lễ, dịp đặc biệt hoặc chỉ khi họ muốn thưởng thức một cái gì đó cho bản thân. Một sự bổ sung tuyệt vời cho món salad và món khai vị nguội, chúng là một món ngon bán thành phẩm với hương vị, hình dạng và màu sắc khác thường.

Bạn cần biết thêm điều gì về chả cua?

Chúng tôi có thể làm thất vọng những người hâm mộ món hải sản này, nhưng không phải lúc nào nó cũng như vậy. Nhiều nhà sản xuất thêm các thành phần khác nhau và thay đổi các thành phần chính, nhưng người tiêu dùng có thể không nhận thấy điều này ngay từ cái nhìn đầu tiên. Chính xác là vì điều đó chả cua không phải lúc nào cũng là phần hữu ích nhất của menu.

Dưới đây là một số điều cần lưu ý nếu bạn muốn tiêu thụ những gì bạn đã trả thay vì nhồi nhét những thứ rác rưởi.

Surimi ở vị trí đầu tiên

Surimi
Surimi

Ảnh: Veselina Konstantinova

Thành phần chính trong món chả cua là surimi - cá bằm. Khi bạn chọn một gói chả tôm ở cửa hàng, hãy xem bên trong. Nếu surimi đi đầu, thì sản phẩm đó là chất lượng. Trong trường hợp nó chiếm vị trí thấp hơn trong số các thành phần, thì cuộn có hàm lượng cá tối thiểu. Họ có đầy đủ các sản phẩm thay thế khác nhau nhằm mục đích đánh lừa bạn và không đáng để mua chúng.

Màu sắc

Gỏi chả cua
Gỏi chả cua

Màu sắc của giò cũng là điều bạn cần chú ý. Nó có thể có màu từ hồng nhạt đến đỏ hồng. Độ bão hòa màu đỏ quá mức là một chỉ số cho thấy sự hiện diện của màu thực phẩm. Mặt khác, khi cắt ra, chả cua không được rời ra mà phải giữ được những miếng chắc và mịn. Nếu điều này không xảy ra, tốt hơn là không nên tiêu thụ chúng.

Bao bì

Thành phần của chả tôm
Thành phần của chả tôm

Ảnh: Stoyanka Rusenova

Cũng nhìn vào bao bì. Chả cua tươi sẽ có lượng đá tối thiểu sẽ có được gói giò mịn và căng, không bị nát. Tìm các lỗ hoặc vết xước.

Thương hiệu và nhà sản xuất

Tất nhiên, thật tốt khi tin tưởng một thương hiệu và nhà sản xuất nổi tiếng đã chứng minh được mình bằng cách tạo ra một sản phẩm chất lượng. Tuy nhiên, chúng tôi khuyên bạn nên giảm lượng tiêu thụ của chúng, như trong chả cua không có cua. Trong đó còn có cá băm nhỏ, nói chung là có gì đó không dễ chịu chút nào. Chúng dựa trên nguyên tắc của xúc xích và cũng giống như chúng, thỉnh thoảng có thể cám dỗ bạn. Bạn có thể ăn, chỉ cần không lạm dụng nó.

Đề xuất: