Cây Dâu Tây

Cây Dâu Tây
Cây Dâu Tây
Anonim

Cây dâu tây / Arbutus unedo /, còn được gọi là chỉ arbutus, là một loại cây bụi thường xanh mọc thấp, có hình dạng của một cái cây qua nhiều năm.

Nó đạt đến chiều cao từ 4-6 mét. Cây dâu tây nở hoa và kết trái từ tháng 10 đến tháng 3. Hoa và quả xuất hiện đồng thời vào cuối mùa thu.

Những chiếc lá của cây dâu tây có màu tối và sáng bóng. Những trái cam rực rỡ với kích thước 2-3 cm là một điểm thu hút thực sự vì chúng trông giống như dâu tây và do đó có tên gọi như vậy.

Trước khi chín, quả có màu xanh, sau khi chín có màu đỏ rất đẹp. Dưới lớp vỏ bên ngoài có một phần thịt bùi, trong đó có nhiều hạt.

Cây dâu tây là loại cây dễ trồng, phát triển tốt nhất ở đất giàu dinh dưỡng và thoát nước, nhưng chịu được đất sét nặng. Cây dâu tây được tìm thấy tự nhiên ở miền nam Thụy Sĩ, Ireland, Crimea, Tiểu Á, Địa Trung Hải.

Trên lãnh thổ của đất nước chúng ta, nó được tìm thấy ở núi Strandzha và mang đến cho thiên nhiên vẻ đẹp quyến rũ độc đáo. Nó phát triển tốt nhất trong ánh sáng mặt trời.

Một loạt các cây dâu tây là cây mirika đỏ hay cây dâu Trung Quốc. Nó rất phổ biến ở Trung Quốc, nhưng cũng được tìm thấy ở Nhật Bản, Đài Loan, Hàn Quốc và Philippines. Quả của nó thường có màu đỏ, nhưng có thể có màu tím hoặc trắng. Vỏ của chúng cứng và bên trong rất ngọt.

Trồng cây dâu tây

Vẫn chưa có truyền thống nào được thiết lập trong việc trồng cây dâu tây ở nước ta, nhưng ngày càng có nhiều người bắt đầu trồng nó. Cây dâu tây khá cứng và có thể chịu được nhiệt độ xuống ít nhất -16 độ.

Cây non không thể chịu được nhiệt độ thấp, vì vậy những mùa đông đầu tiên nên trồng trong nhà kính. Cách tốt nhất để nhân giống cây dâu tây là từ hạt giống. Hạt giống được gieo trên bề mặt của phân trộn trong nhà kính vào cuối mùa đông.

Phân phải được giữ ẩm liên tục, không được khô. Hạt thường nảy mầm vào giữa hoặc cuối mùa xuân.

Cấy vào các bầu riêng lẻ được thực hiện sau khi cây dâu tây đủ lớn để đối phó và phát triển trong bóng râm và ánh sáng của nhà kính, ít nhất là trong mùa đông đầu tiên của nó. Nó được cắt tỉa tối thiểu để duy trì thân răng.

Cây dâu tây
Cây dâu tây

Thành phần của cây dâu tây

Quả của cây dâu tây chứa khoảng 20% đường, và trong tất cả các bộ phận của cây đều có ethyl gallate và tanin, chiếm 45% trong vỏ.

Cây dâu tây trong nấu ăn

Thành quả của cây dâu tây có thể ăn được với màu đỏ rất dễ chịu. Màu đỏ tuyệt đẹp xuất hiện khi chúng chín và nhìn từ xa có vẻ như cây đang đầy dâu. Mặc dù các loại trái cây trông giống như dâu tây, nhưng chúng có vị rất khác nhau. Chúng có mùi thơm dễ chịu và tinh tế.

Chúng có thể được đóng hộp hoặc dùng để làm các loại mứt thơm ngon. Quả của cây dâu tây không nên ăn sống vì chúng có mùi vị khó chịu mà bạn sẽ không thích.

Quả của cây dâu tây mirika đỏ được ăn tươi vì bên trong của chúng có vị ngọt. Chúng có thể được sấy khô và cũng được sử dụng để làm mứt và bảo quản.

Lợi ích của cây dâu tây

Ngoài tính chất trang trí, hoa quả dùng trong công nghiệp thực phẩm, cây dâu tây ngoài ra còn có những lợi ích về sức khỏe cho cơ thể. Nó có đặc tính kháng khuẩn tốt do chứa ethyl gallate. Đặc tính kháng khuẩn là rõ rệt nhất đối với vi khuẩn mycobacteria.

Nó có tác dụng tốt đối với ho và viêm họng, được sử dụng để điều trị kiết lỵ và tiêu chảy, trong các bệnh về hệ tiết niệu như viêm niệu đạo và viêm bàng quang. Lá và rễ cây dâu có tác dụng làm se và lợi tiểu rất tốt.

Đề xuất: