Làm Gì Nếu Chúng Ta Không Có Trứng?

Video: Làm Gì Nếu Chúng Ta Không Có Trứng?

Video: Làm Gì Nếu Chúng Ta Không Có Trứng?
Video: Chuyện Gì Xảy Ra Nếu Chúng Ta Ăn 3 Quả Trứng Mỗi Ngày 2024, Tháng mười một
Làm Gì Nếu Chúng Ta Không Có Trứng?
Làm Gì Nếu Chúng Ta Không Có Trứng?
Anonim

Ai cũng từng rơi vào tình huống khó chịu sau đây ít nhất một lần trong đời: bạn làm một chiếc bánh bông lan hoặc bánh ngọt, và đến phút cuối cùng bạn phát hiện ra rằng mình không có trứng. Cửa hàng ở xa, trời lạnh hoặc bạn chỉ đang buồn chán.

Tuy nhiên, có thể thay thế trứng bằng các sản phẩm khác và chính xác hơn là kết hợp nhiều sản phẩm. Ví dụ, một quả trứng tương đương với hai thìa sữa, nửa thìa nước cốt chanh và nửa thìa muối nở.

Một lựa chọn khác để bạn có thể làm trứng giả là trộn hai thìa sữa tươi với 1/4 thìa bột nở. Trong trường hợp không có sữa, thường sử dụng nước, nhưng kết hợp khác.

Bánh với trứng
Bánh với trứng

Ví dụ, một quả trứng tương đương với hai muỗng canh nước, một muỗng canh dầu và hai muỗng cà phê bột nở. Dầu có hết không? Sau đó, làm một chất thay thế trứng từ hai muỗng canh nước và hai muỗng cà phê bột nở.

Nó cũng được thay thế bằng sự kết hợp của một thìa sữa bột, một thìa tinh bột và hai thìa nước. Điều này áp dụng cho cả bánh ngọt và bột cho bánh ngọt, bánh nướng và các loại mì ống khác.

Nhưng nếu bạn muốn bột có vị ngọt nhẹ, hãy làm trứng từ một thìa bột ngô trộn với hai thìa nước và một thìa đường. Bạn cũng có thể làm nó từ một quả chuối cỡ vừa, nghiền nát.

Đề xuất: