2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Những quả táo là một trong những loại thực phẩm lành mạnh có giá cả phải chăng. Chúng cũng là một loại trái cây vô cùng đa dạng - vô số loại, và mỗi loại đều mang đến một hương vị và kết cấu khác nhau để làm hài lòng những khẩu vị khó tính nhất. Một điểm cộng nữa là chúng cực kỳ dễ tiêu thụ - trong thực tế, bạn chỉ cần một lần giặt. Tuy nhiên, đối với những người kén ăn hơn, có một trở ngại - vỏ cây.
Dù lý do là gì để làm trắng táo của bạn, bạn nên biết rằng trong vỏ của loại quả này thực sự ẩn chứa những lợi ích lớn nhất.
Tại sao bạn không nên gọt vỏ táo?
Trước hết, vỏ cây chứa hầu hết chất xơ. Với vỏ, toàn bộ một quả táo chứa gần 5 gam chất xơ, và không có nó - chỉ có 2. Trong vỏ của trái cây có hầu hết các loại vitamin. Nguyên nhân là do trong quá trình chín, chính vỏ cây sẽ hấp thụ tia nắng mặt trời và chất dinh dưỡng. Nếu ăn táo gọt vỏ, bạn đang bị tước đi một lượng rất lớn vitamin và khoáng chất giúp loại quả này trở nên hữu ích.
Một trong những chất chống oxy hóa quan trọng nhất trong táo được chứa trong vỏ của nó. Nó giúp ích cho chức năng phổi và duy trì trí nhớ. Nó cũng có liên quan đến việc giảm nguy cơ phát triển bệnh Alzheimer. Nếu bạn gọt vỏ trái cây, những lợi ích này hoàn toàn mất đi.
Vỏ cây cũng chứa một chất dinh dưỡng đặc biệt có liên quan đến việc giảm nguy cơ phát triển ung thư - gan, ruột kết và vú. Các nghiên cứu gần đây đã chứng minh rằng polyphenol, cũng có trong vỏ cây, ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ác tính trong cơ thể chúng ta.
Nó cũng chứa axit, do đó quả táo mang lại sự nổi tiếng về sơ cứu trong việc giảm cân. Chất xơ, mà chúng tôi đã đề cập, cũng đóng một vai trò quan trọng trong việc giảm cân - chúng thực sự làm cho trái cây trở thành một loại carbohydrate chậm. Ngoài ra, chúng làm no lâu, tự động dẫn đến ít calo hơn.
Một số phụ huynh gọt vỏ táo và cắt chúng thành từng miếng vì như vậy trẻ sẽ dễ ăn hơn. Các chuyên gia khuyến cáo rằng không nên cắt bỏ vỏ, dù là nhỏ nhất, vì làm như vậy các đặc tính cơ bản và vitamin sẽ bị mất đi.
Đề xuất:
Có Nên Gọt Vỏ Táo Không?
Những quả táo là một trong những loại trái cây được trồng nhiều nhất ở Bulgaria. Chúng vẫn có giá cả phải chăng và có thể được mua từ bất kỳ chợ và cửa hàng nào. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ tập trung vào câu hỏi liệu gọt vỏ táo và tại sao.
Tại Sao Chúng Ta Không Nên ăn Táo Vào Buổi Tối?
Táo cực kỳ hữu ích và chứa nhiều chất hữu ích. Chúng chứa khoáng chất, đường, axit hữu cơ, pectin, vitamin, enzym và hơn thế nữa. Pectin có tác dụng có lợi đối với mức cholesterol trong mạch máu và là một sản phẩm của chứng rối loạn ăn uống.
Các Món ăn Trở Nên Ngon Hơn Và Tốt Cho Sức Khỏe Hơn được Chế Biến Từ Bơ
Theo nhiều người, một chế độ ăn uống lành mạnh khuyên bạn nên chế biến các sản phẩm càng ít chất béo càng tốt. Và nó là như vậy, ở một mức độ nào đó. Bơ được coi là có hại như các loại chất béo khác được sử dụng để làm thực phẩm. Trên thực tế, sự thật là có món ăn nấu với bơ sẽ làm cho chúng ngon hơn và lành mạnh hơn nhiều.
Trái Cây Và Rau Quả Nào Tốt Hơn để Gọt Vỏ
Nên gọt rau và trái cây ? Bạn nghĩ sao? Đầu tiên, có những loại rau và trái cây không thể ăn nếu không gọt vỏ, chẳng hạn như khoai tây, củ cải đường, củ cải, v.v., cũng như chuối, cam, quýt và các loại khác. của các loại trái cây. Nhưng có một số loại chúng ta có thể ăn cả vỏ nhưng lại có màu trắng - chẳng hạn như táo, lê, dưa chuột và cà chua.
Có ít Lúa Mì Hơn, Nhưng Bánh Mì Sẽ Không Trở Nên đắt Hơn
Mặc dù sản lượng lúa mì thấp hơn 5% so với năm ngoái, nhưng giá bánh mì sẽ không thay đổi, Radoslav Hristov thuộc Hiệp hội các nhà sản xuất ngũ cốc quốc gia nói với Darik Radio. Chuyên gia này cho biết, sẽ có ngũ cốc làm bánh mì, không có nguy cơ xảy ra khủng hoảng và ngành công nghiệp cho biết thêm rằng không chỉ lúa mì mà cả ngô và hướng dương đều có số lượng thấp hơn năm ngoái.
