2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Nước tương là món ăn được yêu thích của người châu Á, họ cùng nhau chinh phục ngày càng nhiều vùng lãnh thổ và truyền thống ẩm thực. Họ thử nghiệm các công thức nấu ăn, thay đổi khẩu vị, vẽ ra tương lai của những thử thách mới và hợp khẩu vị.
Nhưng không gì có thể thay thế được những tác phẩm kinh điển cũ tốt từ quần chúng trên khắp thế giới. Dưới đây là một số món ăn ngon và phổ biến nhất với nước tương:
sushi
Đây là biểu tượng của ẩm thực Nhật Bản, nhưng từ lâu đã trở thành một phần trong thực đơn của nhiều nhà hàng ở châu Âu và châu Mỹ. Và mặc dù nó là biểu tượng của truyền thống ẩm thực ở Nhật Bản, nhưng cũng giống như nhiều loại thực phẩm khác, sushi được sinh ra ở Trung Quốc. Và hương vị độc đáo của nó, kết hợp với gạo, cá sống, cải ngựa và wasabi, sẽ không có gì nếu thiếu loại nước tương được yêu thích trên thế giới. Đầy hương thơm nhưng cân bằng hương vị, nó luôn ở gần đó để mang lại kết thúc hoàn hảo cho miếng ăn hoàn hảo.
Đậu hũ
Cho đến gần đây, pho mát đậu phụ vẫn chưa được thế giới biết đến, mặc dù nó đã tồn tại hàng nghìn năm. Nó là một loại pho mát làm từ sữa đậu nành. Công nghệ sản xuất sữa đậu nành cũng đặc biệt - nó được làm bằng cách xay đậu nành ngâm trong nước. Và mặc dù chỉ là đậu nành, nhưng đậu phụ lại hoàn toàn hợp với nước tương.
Trong ẩm thực Trung Quốc và Nhật Bản, pho mát đậu nành là một phần của các món ăn khác nhau, chẳng hạn như súp miso với đậu phụ, thịt bò bít tết đậu phụ, nấm và đậu phụ, cũng được ướp với nước tương.
Mì
Họ là một trong những người hùng khác của ẩm thực châu Á, với danh tiếng đã lan rộng khắp thế giới. Mì có thể là một phần của món ăn với rau hoặc thịt, chúng ta có thể ăn chúng trong món salad, thậm chí trong súp, chúng là lý tưởng để tiêu thụ và ăn riêng. Nhưng cho dù họ được chuẩn bị như thế nào, một điều chắc chắn là - xì dầu.
Được gọi là mì spaghetti gạo, chúng có lịch sử hàng nghìn năm từ 7.000 năm, trở lại Trung Quốc.
Giống như họ, các công thức nấu ăn mới hơn nhiều dựa trên mì Ý đã thành công bao gồm nước tương làm hương liệu chính.
Cánh gà
Một trong những phẩm chất của nước tương là nó là đồng minh hoàn hảo của hầu hết mọi thứ. Bao gồm tất cả các loại thịt - từ cá, thịt gà đến thịt bò và thịt lợn. Tuy nhiên, một trong những sự kết hợp tốt nhất vẫn là cánh gà với nước tương. Công thức này được rất nhiều bà nội trợ và nhiều đầu bếp yêu thích vì nó nhanh chóng nhưng mặt khác lại ngon vô cùng.
Nước tương mang lại hương vị cho thịt quay và độ mềm đặc biệt, trong trường hợp cánh gà thực sự rất hấp dẫn.
Vịt quay Bắc Kinh
Một cổ điển khác lấy cảm hứng từ truyền thống ẩm thực của Trung Quốc. Người ta tin rằng công thức chế biến món ăn ra đời từ những năm 1330 xa xôi, và nhiều thế kỷ sau nó vẫn tiếp tục làm hài lòng những người yêu thích món ăn ngon.
Tất nhiên, tín dụng cho điều này thuộc về nước tương yêu thích của chúng tôi, mà trong các công thức khác nhau của nó từ Kikkoman sẽ thêm hương vị giúp công thức hàng thế kỷ tỏa sáng theo một cách mới.
Các món ăn khác nhau trên thế giới
Mặc dù anh ấy đã trở nên nổi tiếng với các món ăn châu Á của mình, xì dầu là một loại gia vị phổ biến có thể là một phần của bất kỳ nền ẩm thực nào khác trên thế giới.
Nhưng đâu là bí quyết khiến nước tương được lòng thực khách quốc tế ở mọi bàn tiệc? Làm thế nào mà sản phẩm đích thực của châu Á, với hương vị đặc trưng, lại có chỗ đứng trên toàn thế giới và trở thành ngã tư giữa quê hương của mì ống, thánh địa của thịt nướng, Địa Trung Hải và châu Á?
Câu hỏi này được dùng để trả lời Kikkoman trong chiến dịch mới của anh ấy. Thực phẩm yêu Kikkoman, bắt đầu vào ngày 21 tháng 10.
Chiến dịch sẽ tập trung vào 4 nền ẩm thực hội tụ hương vị đích thực từ khắp nơi trên thế giới - Ý, Địa Trung Hải, Bungari và thịt nướng.
Kikkoman sẽ đứng cạnh một số đầu bếp chuyên nghiệp hấp dẫn và được yêu thích nhất, bởi vì nước tương với lịch sử lâu đời là trợ thủ hoàn hảo cho những điều tốt nhất. Không phải ngẫu nhiên mà các ông chủ lại lựa chọn thay thế một số loại gia vị truyền thống bằng những loại lên men tự nhiên nước tương Kikkoman. Nó nhấn mạnh hương vị tự nhiên của mỗi món ăn mà không bị chi phối, mang lại sự bão hòa dễ chịu và cân bằng cho mọi thứ. Nó phù hợp với thịt, cá, hải sản, mì ống, rau, salad, súp và thậm chí cả món tráng miệng. Không cần biết họ đến từ vùng nào trên thế giới.
Từ ngày 21 tháng 10 đến ngày 17 tháng 11 trên trang Facebook Kikkoman Bulgaria, tất cả những người yêu thích ẩm thực sẽ được chạm tay vào công thức nấu ăn đặc biệt của bốn đầu bếp đặc biệt. Tất nhiên, sẽ có nhiều giải thưởng dành cho người tài năng và dũng cảm nhất - mỗi tuần Kikkoman chuẩn bị 20 bộ nấu ăn và 1 nồi nấu chậm.
Đề xuất:
Các Loại Pho Mát Pháp Phổ Biến Nhất
Có hơn 400 loại pho mát Pháp và thực sự khá khó để xác định loại nào phổ biến nhất. Nếu bạn đang tự hỏi loại nào đáng để thử, câu trả lời sẽ là tất cả mọi người, đặc biệt nếu bạn là người yêu thích hương vị mới và các sản phẩm từ sữa. Mỗi loại phô mai sẽ mang lại cho bạn những khoái cảm khác nhau và sẽ mê hoặc bạn theo một cách khác nhau.
Các Loại Phô Mai Vàng Phổ Biến Nhất Trên Khắp Thế Giới
Phô mai vàng hay còn gọi là phô mai vàng là một trong những loại thực phẩm phổ biến không chỉ ở nước ta mà trên toàn thế giới. Sản phẩm sữa này được sử dụng để làm bánh mì sandwich, pizza, mì Ý, thịt hầm và nhiều loại đặc sản khác. Dưới đây là những giống của nó đáng để thử ít nhất một lần.
Món Mì Ngon Nhất được Chế Biến Với Nước Sốt Cà Chua, Xúc Xích Và Nấm Khô
Khi bạn phân vân không biết nấu món gì và không có đủ thời gian, có lẽ lựa chọn tốt nhất của bạn là tập trung vào mì ống. Cho dù đó là mì Ý, mì ống, fusilli, tagliatelle hay không, thường mất khoảng 10 phút. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải chọn nước sốt để ăn kèm.
Các Món ăn Phổ Biến Nhất Với Cà Chua Trên Khắp Thế Giới
Không có loại rau nào nổi tiếng trên thế giới hơn cà chua. Nấu chín hơn nữa, bởi vì bạn có thể thấy nó trong tất cả các loại món ăn - salad, súp, món ăn phụ, món ăn chính. Cà chua đã được trồng ở châu Âu từ năm 1500, sau khi chúng được đưa từ Thế giới mới.
2 Trong Số Các Công Thức Chế Biến Món Cá Hầm Phổ Biến Nhất ở Nga
Mặc dù hầu hết các hộ gia đình Nga đều nhấn mạnh món cá rán, nhưng vẫn có nhiều người thích cá hầm . Điều quan trọng cần biết là trong phương pháp xử lý nhiệt này, cá được trụng sơ qua nước sôi để chất lượng dinh dưỡng và hương vị được bảo toàn tốt hơn.
