Một Số Lý Do để ăn Thịt Kangaroo

2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39

Chúng ta được thiên nhiên sắp đặt để ăn nhiều thịt. Lợi ích và tác hại của việc tiêu thụ các sản phẩm từ thịt còn nhiều tranh cãi, nhưng cần phải phân biệt giữa thịt từ động vật được thuần hóa và nuôi và thịt thú săn. Sự khác biệt là khá đáng kể và không chỉ ở hương vị.

Một số loại thịt thú săn có chất dinh dưỡng đặc biệt và điều này làm cho chúng rất hữu ích. Trước hết, thịt thú rừng chứa nhiều đạm hơn và rất ít chất béo. Hàm lượng axit béo omega-3 là tuyệt vời. Đây là một lý do tốt để tiêu thụ loại thực phẩm ngon này để giữ gìn vóc dáng và sức khỏe tốt.

Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, ba loại thịt thú ăn ngon nhất là: thịt trâu, thịt cá sấu và con chuột túi. Exotics không phải là vũ khí mạnh nhất của những loại thịt này, bởi vì chúng có chất dinh dưỡng quý giá, nhưng nó chắc chắn là thứ có thể thu hút sự chú ý của bất kỳ đầu bếp nào đối với món ăn khác thường. Chúng tôi sẽ xem thịt kangaroo như một sự thay thế cho những thị hiếu quen thuộc.

Thịt kangaroo được biết đến nhiều ở quê hương của động vật - Úc. Vì kangaroo không được thuần hóa ở đó, nên thịt có thể được coi là không có tạp chất như những loại thịt có trong các loại thức ăn thịt khác nơi động vật được nuôi trong các trang trại.

Thịt nai này là một loại thực phẩm có hàm lượng calo thấp. Protein nhiều hơn gần 25% so với thịt bò và thịt gà. Đồng thời, hàm lượng chất béo rất thấp, chỉ hai phần trăm. Hàm lượng cao các vitamin, khoáng chất, nguyên tố vi lượng và axit béo không bão hòa khiến nó trở thành thực phẩm thích hợp để giảm cholesterol và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Axit linoleic trong nó hoạt động như một chất chống oxy hóa. Nó cũng có đặc tính chống ung thư. Tỷ lệ chất sắt cao làm cho thịt trở thành một lựa chọn rất tốt cho những người bị thiếu máu. Đây là những lý do sức khỏe để chọn thịt kangaroo cho bàn của bạn.

Ngoài lợi ích cho sức khỏe và vóc dáng hoàn hảo, loại thịt nai này còn có hương vị tuyệt vời, các chuyên gia ẩm thực nhấn mạnh hương vị rất khác biệt, đặc trưng, chắc chắn sẽ khiến những người yêu thích thịt phải ngạc nhiên. Hương vị tinh tế và hơi ngọt.

Không có thịt khô trong toàn bộ kết cấu cho phép lựa chọn tự do hơn. Đuôi chuột túi được coi là một món ngon đặc biệt.

Thịt động vật có màu đỏ như máu có thể được xử lý thành công bằng bất kỳ hình thức xử lý nhiệt nào, và các món ăn đều tuyệt vời, bất kể phương pháp chế biến. Chúng tôi chỉ có thể sợ hãi khi thử một cái gì đó chưa biết.