2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Thịt của trai rất ngon, hữu ích và hầu như không bao giờ bị nhồi. Trong 100 gram của nó chỉ chứa 50 calo.
Ngoài ra, nó còn chứa một lượng lớn protein chất lượng, vitamin E, vitamin B, cũng như các axit không bão hòa đa, magiê, iốt và canxi.
Dù tốt hơn hay tệ hơn, gần 85% trai bán ở Bulgaria chỉ có thể được tìm thấy ở dạng đông lạnh.
Điều này đòi hỏi bạn phải biết cách chế biến nhuyễn thể ngon như thế nào để giữ được hương vị và các chất dinh dưỡng có trong thịt của chúng.
Điều đầu tiên và quan trọng nhất bạn cần biết khi mua vẹm đông lạnh là cách chọn những con chất lượng, chuẩn bị bảo quản sao cho đúng cách. Bạn có thể dễ dàng kiểm tra điều này nếu bạn nhìn vào những con trai trong bao bì.
Không ai trong số chúng nên được mở, bởi vì nếu không chúng rất có thể sẽ không ăn được hoặc ít nhất là hương vị của chúng sẽ thấp hơn đáng kể.
Nếu mua được trai thẳng, thịt có màu vàng nhạt, đàn hồi và có hương vị biển tươi.
Tùy thuộc vào công thức bạn sẽ chế biến, hến phải được chế biến theo cách riêng. Nếu bạn định nấu trai nguyên con mà không bỏ vỏ, bạn không cần phải rã đông chúng trước khi xử lý nhiệt. Tuy nhiên, khi chỉ cần không gian, bạn có thể rã đông trai trên bếp trong chảo đầy nước nóng.
Thịt phải được rửa kỹ, vì cát đôi khi tích tụ trong vỏ. Sau khi lấy ra, thịt được rửa lại một lần nữa và làm sạch rong biển phát triển và hình thành.
Khi quá trình chuẩn bị này hoàn tất, bạn có thể chuyển sang nấu ăn ngay lập tức. Có rất nhiều công thức chế biến các món ăn ngon được chế biến từ hến.
Đề xuất:
Cách Nấu Hến
Để thưởng thức hương vị của hến tươi, bạn nên biết rằng chỉ có những con hến được đóng chặt và không có khuyết tật mới thích hợp để nấu. Sau khi xử lý nhiệt, trai phải được mở ra, nếu không thì phải loại bỏ ngay vì không thích hợp để tiêu thụ.
Cách đông Lạnh Và Rã đông Chuối
Tất cả mọi người biết rằng chuối không phải là một sản phẩm đặc biệt bền. Chúng nhanh chóng chuyển sang màu nâu và mềm đi, sớm trở nên không thích hợp để tiêu thụ. Nhưng trước khi điều đó xảy ra, chúng ta có thể đóng băng chúng. Với cách này chúng ta sẽ không phải vất quả đi mà lại giữ được lâu, tươi và thơm.
Cách đông Lạnh Chim đúng Cách
Cách thức đông lạnh các sản phẩm là điều cần thiết để bảo quản chúng trong thời gian dài. Tìm hiểu những cách tốt nhất để bảo quản sản phẩm trong tủ đông hoặc buồng, thời hạn sử dụng và cách tốt nhất để rã đông gia cầm. Thích hợp để cấp đông là tất cả các loại gia cầm - gà, ngan, vịt, gà tây.
Cách đông Lạnh Ngô để Nấu ăn
Ngô được đông lạnh không bị mất mùi thơm và vị ngon. Nó dễ dàng đông lạnh và có thể được sử dụng nếu cần thiết. Bạn cần ngô trên lõi ngô, một thau nước lớn, một tô rộng chứa nước lạnh và đá, túi đông lạnh. Bắp ngô nhặt sạch lá, thái chỉ.
Đây Là Cách Bảo Quản Và đông Lạnh Cà Tím Cho Mùa đông
Do hàm lượng solanin cũng có trong khoai tây và cà chua nên cà tím từ lâu đã bị coi là có hại cho sức khỏe con người. Tuy nhiên, sau các nghiên cứu, nó chỉ ra rằng tiêu thụ với số lượng chấp nhận được, chúng hoàn toàn không có hại, và thậm chí việc tiêu thụ chúng được khuyến khích đối với một số bệnh.
