2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Rượu ngon đi đôi với một món khai vị ngon. Trí tuệ dân gian này đã được quan sát bởi người Bulgaria trong nhiều thế kỷ. Rượu vang đỏ là một trong những thức uống yêu thích của người dân chúng tôi và kỹ thuật sản xuất rượu vang đã được hoàn thiện ở vùng đất của chúng tôi từ buổi bình minh của thời gian.
Đương nhiên, để thưởng thức rượu vang đỏ một cách trọn vẹn nhất, người ta phải chuẩn bị hợp khẩu vị của mình với thức ăn thích hợp, đồng thời hương vị và hương thơm của nó không được làm át đi hương vị của đồ uống. Đặc biệt, rượu vang đỏ phù hợp nhất với thức ăn nặng. Đó là về thịt bò, pho mát, mì ống.
Ví dụ, một trong những loại rượu truyền thống phổ biến nhất của Bulgaria - Mavrud, dường như được tạo ra để kết hợp với miếng bít tết cừu trang trí với rau.
Merlot đi với gà hoặc vịt quay. Nó thích hợp để ăn kèm với một đĩa phô mai hoặc với mì ống, sốt phô mai và phô mai vàng. Mặt khác, Cabernet Sauvignon là một loại rượu đậm đặc có thể kết hợp với các món ăn thịnh soạn như thịt cừu nướng và thịt bò. Thích hợp cho tất cả các loại mì ăn kèm với nước sốt đỏ. Loại rượu này là loại rượu duy nhất đi cùng với các sản phẩm sô cô la đen hoặc sô cô la đen.
Pinot Noir với hương vị và hương thơm phong phú rất lý tưởng cho các loại thịt khô hơn như gà tây. Cái hay của loại rượu này là nó kết hợp cực kỳ thành công với kem, pho mát mềm nhẹ, bánh yến mạch. Rượu vang ngọt rất lý tưởng cho các loại pho mát mạnh với hương thơm và mùi thơm rõ rệt. Hãy thử nó với món tráng miệng sô cô la nặng. Sự cộng hưởng về hương vị của chúng sẽ khiến bạn nhìn những cám dỗ ngọt ngào từ một góc độ hoàn toàn khác.
Đối với những cám dỗ ẩm thực thịt nướng, phô mai dày là cực kỳ thích hợp. Nó là lý tưởng cho bít tết, bánh mì kẹp thịt và rau nướng. Trang trí rượu vang đỏ của Ý như sangiovese với nước sốt spaghetti thịt đậm đà hoặc thử pizza pepperoni.
Rượu vang đỏ cũng được kết hợp thành công với một số loại trái cây như táo.
Đề xuất:
Món Khai Vị Thích Hợp Cho Vodka
rượu vodka có thể được sử dụng chủ yếu trong các loại cocktail, nhưng ở các nước như vodka (Nga và Ba Lan), nó luôn đi kèm với thức ăn ngon miệng. Nhìn chung, mọi thứ hun khói, tẩm ướp hoặc sấy khô đều hoạt động tốt. Vodka được tiêu thụ được ướp lạnh tốt và đựng trong các cốc rượu mạnh nhỏ.
Tìm Hiểu Món Khai Vị Nào Tốt Nhất Cho Rượu Vang Trắng
Cuối mùa hè là thời điểm tốt nhất để tiêu thụ rượu vang trắng. Ban ngày ấm áp nhưng không oi bức, buổi tối dịu mát gợi ta nhớ đến mùa thu sắp đến. Một ly nước ép nho trắng lên men có thể giúp bạn phấn chấn, làm ấm cơ thể và giảm đáng kể sự đau buồn của bạn trong kỳ nghỉ lễ vừa qua.
Món Khai Vị Thích Hợp Cho Bạc Hà
cây bạc hà là một loại đồ uống có cồn thuộc loại rượu mùi. Nó được uống trong nhiều sự kết hợp khác nhau với các loại rượu khác hoặc không có cồn. Kết hợp lý tưởng với các loại rượu mùi khác nhau, rượu rum, vodka, gin, rượu vermouth, rượu whisky và rượu sâm banh.
Món Khai Vị Thích Hợp Cho Rượu Whisky
Chúng tôi biết rằng rượu mạnh Bungari của chúng tôi đi đôi với salad Shopska, dưa chua hoặc dưa cải bắp, nhưng liệu những món salad và món khai vị như vậy có phù hợp với đồ uống "giống" hơn không, chẳng hạn như rượu whisky. Và nói chung, chính vì lưu ý lịch sự của nó, liệu nó có tốt không rượu whisky dùng với món khai vị ?
Ý Tưởng Cho Món Khai Vị Và Món Khai Vị Của Năm Mới
Món khai vị và món khai vị trong đêm giao thừa nên rất nhiều - cả về chủng loại và số lượng. Không ai sẽ sống cả đêm trên một chiếc bàn trống và hơn hết - mà không có món khai vị. Vì vậy khi chuẩn bị thực đơn ngày Tết, tốt nhất bạn nên chú trọng yếu tố này ngay từ đầu.
