Ăn Mỡ Lợn Thay Vì Bơ! Xem Tại Sao

Video: Ăn Mỡ Lợn Thay Vì Bơ! Xem Tại Sao

Video: Ăn Mỡ Lợn Thay Vì Bơ! Xem Tại Sao
Video: #132. Mỡ heo có tốt cho sức khoẻ? 2024, Tháng mười hai
Ăn Mỡ Lợn Thay Vì Bơ! Xem Tại Sao
Ăn Mỡ Lợn Thay Vì Bơ! Xem Tại Sao
Anonim

Tiêu thụ về mỡ lợn có ảnh hưởng tích cực hơn đến sức khỏe của bạn trước khi tiêu thụ dầu. Đây là lời khuyên của một chuyên gia dinh dưỡng người Anh, họ nói rằng mỡ lợn có thể làm giảm mức cholesterol xấu.

Nguyên nhân là do mỡ lợn có chứa chất béo không bão hòa đơn, có tác dụng làm giảm lượng cholesterol trong máu, tờ Daily Mail viết.

Tuy nhiên, việc tiêu thụ mỡ lợn sẽ chỉ hữu ích cho bạn nếu nó được lấy từ trang trại. Chất béo hydro hóa, chẳng hạn như bơ và bơ thực vật, thường được thêm vào các sản phẩm công nghiệp.

Đó là lý do tại sao người tiêu dùng nên đọc kỹ nhãn sản phẩm trước khi mua, Joe Travers thuộc Hiệp hội các nhà dinh dưỡng Anh cho biết.

Trong nhiều công thức làm bánh kẹo, việc thay thế bơ bằng bơ sẽ làm cho bột dễ vụn hơn, nhưng người ta thích bơ hơn vì nó cho màu sắc và hương vị hấp dẫn hơn.

Bơ

Masta là một sản phẩm truyền thống trong nấu ăn cho đến những năm 50 của thế kỷ trước, sau đó nó bị thất sủng. Lý do là một số nghiên cứu đang xuất hiện cho thấy dầu là một sự thay thế lành mạnh hơn.

Mỡ lợn được coi là nguyên nhân hàng đầu làm gia tăng bệnh tim mạch. Do đó, các vật chủ được khuyến khích sử dụng dầu.

Ngoài ra, mỡ lợn có nhiều calo hơn bơ - nó chứa lượng calo nhiều hơn 20 lần so với bơ. Nhưng mỡ lợn là một nguồn cung cấp vitamin D chính mà nó bị thiếu hụt vào mùa đông.

Đề xuất: