Lợi ích Và Công Dụng Của Vỏ Chanh

Video: Lợi ích Và Công Dụng Của Vỏ Chanh

Video: Lợi ích Và Công Dụng Của Vỏ Chanh
Video: Lấy VỎ CHANH Nấu Nước Uống, KẾT QUẢ BẤT NGỜ Khiến Triệu Người Làm Theo 2024, Tháng mười một
Lợi ích Và Công Dụng Của Vỏ Chanh
Lợi ích Và Công Dụng Của Vỏ Chanh
Anonim

Chanh là một trong những loại trái cây có múi phổ biến nhất. Bạn nhớ ít nhất một vài công dụng của nó, phải không? Tuy nhiên, khi nói đến lớp vỏ của nó, bạn thường không thể tưởng tượng nó sẽ được sử dụng ở đâu khác, ngoại trừ hương vị của bánh ngọt tự làm.

Ngay cả trong những trường hợp này, chỉ lớp bề ngoài nhất của vỏ bánh được sử dụng - lớp vỏ, vì phần này được gọi trong nấu ăn. Sự thật là ngay cả phần trắng giữa quả và bề mặt của nó cũng có cả công dụng và lợi ích.

Trước hết, nó chứa đầy các chất hữu ích. Một thìa chỉ có 1 gam carbohydrate, nhưng cũng có cả một gam chất xơ, cũng như 10% liều lượng khuyến nghị hàng ngày của vitamin C. Vỏ cây cũng chứa một lượng nhỏ canxi, kali, magiê.

Phần này của cam quýt rất hữu ích cho răng. Nó thích hợp để duy trì vệ sinh răng miệng tốt vì nó có đặc tính kháng khuẩn. Chúng hạn chế sự phát triển của một số vi khuẩn trong khoang miệng, nguyên nhân gây sâu răng và các bệnh răng miệng khác. Nó cũng có đặc tính làm trắng. Điều này làm cho nó trở thành một cách tuyệt vời tự nhiên và vô hại để đạt được một nụ cười đẹp.

lợi ích của vỏ chanh
lợi ích của vỏ chanh

Vỏ chanh cũng rất giàu chất chống oxy hóa. Chúng chống lại các gốc tự do gây hại cho tế bào. Loại chất chống oxy hóa - flavonoid, có trong vỏ chanh, cũng được biết đến với các đặc tính khác - chúng đã được chứng minh là có liên quan đến việc giảm nguy cơ phát triển bệnh tim và tiểu đường, cũng như ung thư - đặc biệt là dạ dày.

Ngoài vi khuẩn và các gốc tự do, vỏ chanh và với vi khuẩn và nấm. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nó hạn chế thành công sự phát triển của vi khuẩn kháng thuốc kháng sinh, một trong những vấn đề lớn nhất của thời đại chúng ta.

Nên dùng vỏ chanh và trong mật bị bệnh. Flavonoid giúp điều trị sỏi thận. Một số nghiên cứu còn đi xa hơn - bằng cách tiêm trực tiếp chất chống oxy hóa vào vỏ của cơ thể, gần 50% số người trong nghiên cứu báo cáo rằng sỏi mật đã biến mất hoàn toàn và vĩnh viễn.

Làm thế nào để tận dụng tất cả lợi ích sức khỏe của vỏ chanh? Không chỉ thêm vỏ bánh mà còn thêm phần trắng của vỏ bánh khi nấu - cả trong bánh và các món ăn sống. Nó thích hợp để chế biến cá, súp, nước xốt salad, nước xốt, cũng như thêm chúng vào sinh tố, cocktail hoặc nước chanh tự làm.

Đề xuất: