Vỏ Kiwi Có Hữu ích Không?

Video: Vỏ Kiwi Có Hữu ích Không?

Video: Vỏ Kiwi Có Hữu ích Không?
Video: 14 lý do nên ăn trái kiwi | Tác Dụng của Kiwi với sức khỏe 2024, Tháng mười một
Vỏ Kiwi Có Hữu ích Không?
Vỏ Kiwi Có Hữu ích Không?
Anonim

Kiwi là một trong những loại trái cây yêu thích của nhiều người trong chúng ta. Nó được phân loại là một nguồn tuyệt vời của vitamin C và beta carotene. Bởi vì kiwi chứa nhiều flavonoid và carotenoid đã chứng minh hoạt tính chống oxy hóa, chúng được chứng minh là có đặc tính bảo vệ chống lại DNA của con người.

Không có gì phải bàn cãi về những phẩm chất tích cực của loại trái cây này, nhưng câu hỏi đặt ra là liệu vỏ kiwi có thể ăn được không và nó có hữu ích không? Vỏ kiwi chắc chắn có thể ăn được và có nhiều giả thuyết về cách thức ăn trái cây này.

Ở New Zealand, nhiều người ăn kiwi gọt vỏ sống, trong khi ở các nơi khác trên thế giới, đại đa số người dân ăn trái cây đã gọt vỏ. Điều này có thể là do những sợi lông khó chịu bao phủ nó, hoặc theo giả thuyết rằng nếu kiwi đã được xử lý bằng thuốc trừ sâu, chúng sẽ bám ngay trên vỏ của nó.

Vỏ kiwi chứa hàm lượng cao chất flavonoid, chất xơ không hòa tan và chất chống oxy hóa. Tất cả những chất này có tác dụng hữu ích đối với các chức năng trao đổi chất của cơ thể (flavonoid và chất chống oxy hóa), hệ tiêu hóa và hệ tim mạch (chất xơ không hòa tan). Chất flavonoid được tìm thấy trong vỏ kiwi có đặc tính chống ung thư, chống viêm và chống dị ứng.

Tuy nhiên, nếu bạn đã quyết định tiêu thụ loại trái cây chưa gọt vỏ này, thì tốt nhất bạn nên chú ý một số điều. Trước khi bắt đầu ăn, hãy chắc chắn rằng bạn đã loại bỏ lông trên bề mặt của nó và rửa sạch bằng nước. Điều này làm giảm nguy cơ ăn phải các chất độc hại, nhưng lông không dễ chịu khi ăn.

Hãy cẩn thận khi cho trẻ nhỏ ăn kiwi. Để ngăn ngừa những cơn đau đầu tiếp theo, tốt nhất là bạn nên cho chúng ăn quả, gọt vỏ và rửa sạch sau đó. Vì cùng với các loại trái cây có nhiều rêu khác như đào, dâu có thể gây dị ứng cho bé.

Đề xuất: