2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Nấm rơm là một trong những loại nấm được yêu thích nhất ở nước ta. Hơn 95% loại nấm này ở nước ta được nhập khẩu từ Ba Lan.
Để chế biến nấm được sản xuất ở Ba Lan, một công nghệ được sử dụng để tiêu diệt tất cả vi khuẩn trên bề mặt của chúng. Tuy nhiên, đồng thời, vi khuẩn vẫn còn bên trong chúng, làm giảm chất lượng của chúng. Như vậy, trên thị trường xuất hiện những loại nấm có màu trắng, tươi trông thấy là nấm bên trong đã già. Chúng thuộc tầng lớp thấp hơn, nhưng mặt khác, chúng có giá thấp hơn, khiến chúng được các đại lý địa phương săn lùng nhiều hơn.
Thời hạn sử dụng nấm tối đa từ 5 đến 7 ngày. Khi được bảo quản ở 2 đến 4 độ, thời gian được kéo dài tối đa là 10 ngày. Tuy nhiên, nấm từ Ba Lan kéo dài hơn 14 ngày. Tuy nhiên, các chuyên gia chỉ định rằng sau khoảng thời gian này, nấm thay đổi về hình thức bên ngoài và mùi vị thơm ngon, nhưng vẫn không trở nên độc hại.
Khoảng 5 đến 10 tấn nấm từ Ba Lan đến Bulgaria mỗi ngày. Liên minh các nhà sản xuất nấm ở Bulgaria đã kêu gọi Bộ Nông nghiệp và Thực phẩm hỗ trợ và bảo vệ nhà sản xuất nấm của Bulgaria. Họ muốn áp đặt các yêu cầu đối với nguồn cung tối thiểu trong chuỗi thực phẩm của các sản phẩm của Bulgaria, cũng như kiểm soát nguồn cung từ Ba Lan.
Liên quan đến vụ ngộ độc nấm cách đây vài ngày, họ khẳng định rằng nấm trồng tự thân không thể là sản phẩm độc.
Để xác định loại và đặc biệt là nguyên nhân của ngộ độc, các xét nghiệm trong phòng thí nghiệm và y tế phải được chờ đợi. Tuy nhiên, nếu nấm được chứng minh là nguyên nhân, thì việc cung cấp chúng sẽ phải được giám sát bởi các cơ quan quản lý thực phẩm.
Đề xuất:
Không Có Dưa Chuột Nguy Hiểm Trên Thị Trường Bulgaria
Cho đến nay, không có dưa chuột bị nhiễm bệnh trên thị trường Bulgaria. Điều này được đảm bảo bởi Chủ tịch Ủy ban Thị trường và Trao đổi Hàng hóa Nhà nước Eduard Stoychev, được bTV trích dẫn. Các cuộc thanh tra được bắt đầu do hậu quả của sự cố thương tâm trong đó 7 người chết sau khi ăn dưa chuột ở Đức.
Con Cá Chúng Ta đặt Trên Bàn Có Nguy Hiểm Không?
Các món cá là một trong những món ăn ngon và được yêu thích nhất mà chúng ta đưa lên bàn ăn ít nhất một lần một tuần theo khuyến nghị của các chuyên gia dinh dưỡng. Nhưng liệu những con cá mà chúng ta ăn với thú vui như vậy có thể gây hại cho sức khỏe của chúng ta hay không?
Năm Loại Cocktail Nguy Hiểm Mà Bạn Không Nên Uống
Một dịp tốt không thể trôi qua nếu không có một bữa tiệc chiêu đãi, nhưng nếu bạn quyết định uống thêm một chút rượu, hãy nhớ tránh 5 loại cocktail đã được chứng minh rằng không nên lạm dụng chúng. Con gấu đã đến - con gấu đã rời đi Những người đã từng say với loại cocktail Nga này không thể nói gì tốt về nó.
Rau ăn đêm Là Gì Và Chúng Có Nguy Hiểm Không?
Nếu bạn tình cờ bắt gặp thuật ngữ rau ăn đêm, đừng nghĩ rằng đây là một số sản phẩm kỳ lạ đến từ bên kia thế giới. Thuật ngữ này dùng để chỉ các loại rau thuộc họ Khoai tây, có gần 2.000 loài. Hầu hết chúng đều có mặt trên bàn của chúng tôi hàng ngày.
Các Sản Phẩm Nguy Hiểm Nhất được Ngụy Trang Dưới Dạng Có Lợi Cho Sức Khỏe
Bạn đã từ bỏ bánh mì kẹp chân và đồ uống có ga mãi mãi và bây giờ tin rằng bạn đang ăn uống lành mạnh. Đừng thư giãn, hãy cảnh giác, lời khuyên của các chuyên gia dinh dưỡng Ý. Có những loại thực phẩm được coi là tốt cho sức khỏe nhưng lại gây nguy hiểm cho dạ dày của bạn như khoai tây chiên
