Ý Tưởng Cho Món Tráng Miệng Amaretto

Mục lục:

Video: Ý Tưởng Cho Món Tráng Miệng Amaretto

Video: Ý Tưởng Cho Món Tráng Miệng Amaretto
Video: AMARETTI BISCUITS | How to Make Almond Amaretti Cookies 2024, Tháng Chín
Ý Tưởng Cho Món Tráng Miệng Amaretto
Ý Tưởng Cho Món Tráng Miệng Amaretto
Anonim

Bạn có thể đoán rằng Amareto là một từ tiếng Ý, nhưng nếu bạn không biết tiếng Ý, chúng tôi sẽ cho bạn biết rằng nó xuất phát từ amaro, có nghĩa là "đắng". Và thật hoàn hảo khi bạn có thể nói về món tráng miệng có vị đắng.

Tuy nhiên, đây là về sự nổi tiếng Rượu mùi Amaretto của Ýtrong đó có đủ chất ngọt để biến thành bất cứ thứ gì ngoại trừ một thức uống đắng.

Theo truyền thống, rượu mùi Amaretto được làm từ hạnh nhân hoặc mơ, hoặc cả hai. Do hương vị đặc trưng của nó, nó rất thích hợp để thêm vào mousses, kem, bánh ngọt, bánh nướng nhỏ và bất kỳ thứ ngọt nào khác. Điều đó khiến chúng tôi đưa ra cho bạn 2 ý tưởng về những điều không chuẩn hơn và đồng thời dễ làm món tráng miệng amaretto.

Bánh kem Amaretto

Tự làm bánh kem không khó chút nào, bạn sẽ tự mình thấy. Tuy nhiên, với mục đích này, bạn sẽ cần 1 tách cà phê Espresso, 50 ml rượu mùi Amaretto, 24 chiếc bánh quy và một hộp kem tùy chọn. Tất nhiên, nếu bạn muốn, bạn thậm chí có thể làm kem của riêng mình, miễn là bạn xem các công thức cụ thể để làm kem tự làm trên trang web của chúng tôi.

Ý tưởng là thế này - trộn cà phê với rượu mùi và nhúng bánh quy vào hỗn hợp này để dùng làm bánh và dùng kem ở giữa. Quan trọng là làm xong kem, bên trên bạn có thể trang trí bánh tùy thích rồi cho ngay vào ngăn đá tủ lạnh. Rốt cuộc là kem!

Chúng tôi sẽ mở một dấu ngoặc ở chỗ này để thêm vào đó theo cách tương tự mà bạn có thể chuẩn bị bất kỳ bánh với rượu mùi Amaretto. Thay vì bánh quy, bạn cũng có thể sử dụng bột làm bánh quy, có thể ngâm vào cà phê và rượu mùi, không cần chuẩn bị bánh kem. Có thể là một chiếc bánh kem rất đơn giản mà bạn lựa chọn. Hương thơm của Amaretto sẽ được cảm nhận trong bất kỳ công thức nào bạn sử dụng nó.

Bánh pho mát Amaretto dễ dàng mà không cần nướng

ý tưởng cho món tráng miệng amaretto
ý tưởng cho món tráng miệng amaretto

Ảnh: marcheva14

Đối với công thức này, chúng tôi sẽ không sử dụng rượu mùi Amaretto mà sử dụng bánh quy Amaretti của Ý làm sẵn, bạn có thể tìm thấy ở hầu hết các chuỗi bán lẻ lớn với giá cả phải chăng. Và điều tuyệt vời nhất là món bánh phô mai mà chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn không chỉ rất ngon và dễ chế biến mà còn không cần nướng.

Để hoàn thành công thức, bạn sẽ cần khoảng 150 g bánh quy Amaretti, 500 g phô mai kem (bạn cũng có thể sử dụng Mascarpone hoặc Philadelphia), 250 g kem chua, 150 g sô cô la trắng, 70 g bơ và 50 g hạnh nhân bóc vỏ.

Đối với kẹo dẻo cheesecake, tất cả những gì bạn phải làm là nghiền nát bánh quy và hạnh nhân rồi trộn đều với phần bơ đã để trước đó. Đổ hỗn hợp vào đáy của bánh nướng và bắt đầu chuẩn bị kem, lấy từ sô cô la nấu chảy và kem trộn và pho mát kem.

Chúng tôi không khuyên bạn nên thêm đường, vì bản thân sô cô la và bánh quy đã đủ ngọt, nhưng nếu bạn giữ lại, bạn cũng có thể thêm một chút đường nâu. Đổ kem lên đầm lầy và dàn phẳng. Để trang trí, bạn có thể sử dụng hạnh nhân cắt lát, bánh quy Amaretti hoặc sô cô la trắng bào.

Điều quan trọng nhất là sau khi bạn đã sẵn sàng để bánh pho mát vào tủ lạnh và chỉ tiêu thụ sau khi bánh đã nguội (tối thiểu 8 giờ). Và khó có thức uống nào phù hợp hơn cho món bánh pho mát của bạn hơn một ly Amaretto.

Nếu bạn đang tìm kiếm thêm ý tưởng cho món tráng miệng với amaretto, hãy xem ưu đãi của chúng tôi cho Bánh Tiramisu với Amaretto và Bánh hạnh nhân với Amaretto và Việt quất.

Đề xuất: