Bí Ngòi: Ngon, Bổ Và Dễ Chế Biến

Video: Bí Ngòi: Ngon, Bổ Và Dễ Chế Biến

Video: Bí Ngòi: Ngon, Bổ Và Dễ Chế Biến
Video: Bí ngòi - vừa là món ngon vừa là thuốc chữa bệnh tuyệt vời 2024, Tháng Chín
Bí Ngòi: Ngon, Bổ Và Dễ Chế Biến
Bí Ngòi: Ngon, Bổ Và Dễ Chế Biến
Anonim

Bí ngòi không chỉ là loại rau ngon mà còn rất hữu ích. Nguồn gốc của chúng là từ Trung và Nam Mỹ. Vì chúng đến từ các nước ấm áp, nên trồng chúng ở các nước có khí hậu ôn đới sẽ tốt hơn.

Chúng chín vào mùa xuân và mùa hè, nhưng nhờ trồng trọt trong nhà kính và nhập khẩu, chúng có thể được tìm thấy trên thị trường quanh năm. Chúng bao gồm một tỷ lệ lớn nước và có một số tác dụng có lợi cho cơ thể. Chúng có tác dụng lợi tiểu và chống viêm. Là một loại thực phẩm có hàm lượng calo thấp, bí xanh rất lý tưởng cho các công thức nấu ăn bí ngòi nhẹ!

Có rất nhiều loại bí ngòi, dài hoặc tròn, xanh lá cây, vàng hoặc trắng, có hoa văn hoặc màu đặc, nhưng chúng đều có hương vị tinh tế, độc đáo, khiến chúng trở nên hoàn hảo không chỉ như một món ăn kèm mà còn để làm phong phú các món khai vị hoặc để được tiêu thụ như một món ăn chính. Zucchini thích ứng với các phương pháp nấu ăn khác nhau. Bạn có thể tìm thấy chúng trong nhiều công thức nấu ăn - nướng, chiên, nhồi, hầm. Nếu bạn yêu bí xanh chúng tôi muốn giới thiệu bạn chế biến bí ngòi nhồi ngon, súp bí ngòi, cuộn mặn với bí ngòi, bí ngòi kiểu Hy Lạp hoặc cơm với bí ngòi.

Để chế biến bí ngòi để nấu ăn, điều quan trọng cần nhớ là bạn phải rửa sạch chúng trước khi cắt chúng, nếu không phần mép cắt sẽ hấp thụ nhiều nước và chảy nước hơn. Chúng có thể được cắt thành lát, que, dải hoặc chạm khắc, tùy theo công thức bạn sẽ chuẩn bị.

Bí ngòi là một loại rau rất phổ biến. Chúng có thể được chuẩn bị với trí tưởng tượng tuyệt vời, vì chúng cũng là loại rau rất linh hoạt. Nếu bạn để trí tưởng tượng của mình hoạt động lung tung, bạn có thể lấp đầy chúng với món thịt nướng, thịt xông khói, rưới nước sốt cà chua lên trên chúng. Chúng có thể là thành phần chính trong món bánh mặn hoặc món thịt hầm. Có nhiều cách để gây ngạc nhiên cho tất cả mọi người - khách mời và bạn bè của bạn.

Bí ngòi: Ngon, bổ và dễ chế biến
Bí ngòi: Ngon, bổ và dễ chế biến

Hoa bí chúng là một trong những loài hoa ăn được phổ biến nhất và được sử dụng trong nấu ăn. Chúng chứa các chất dinh dưỡng như carotene, retinol và vitamin A.

Loại hoa này rất lý tưởng để chế biến các món ăn trong mùa hè - ít calo, chứa một lượng lớn nước (chiếm khoảng 90% thành phần của hoa), giúp kích thích lợi tiểu, có nhiều khoáng chất tham gia vào việc cân bằng cơ thể.

Không ngoa khi nói rằng sau loạt phẩm chất hữu ích này, không thể bỏ qua bí xanh và màu sắc của nó và bạn có thể đa dạng hóa thực đơn mùa hè của mình!

Đề xuất: