2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Chè đen cần được đựng trong lọ thủy tinh hoặc gốm có nắp đậy kín, để ngoài bếp. Nên sử dụng nước mềm, không mùi và tạp chất và tất nhiên - không có ga. Dụng cụ nấu ăn phải bằng gốm, thủy tinh hoặc sứ.
Các quy tắc cơ bản để pha trà đen
Đun sôi nước là một thời điểm quan trọng trong pha chế trà đen. Để làm điều này, sử dụng một chiếc ấm có lỗ cong và đổ đầy nước vào sao cho mực nước cao hơn khoảng hở của cổ ấm từ 1,5-2 cm. Khi đó bạn có thể dễ dàng phân biệt các giai đoạn đun sôi nước bằng âm thanh (khoảng trống từ mặt nước đến nắp là một bộ cộng hưởng tuyệt vời).
Điều mong muốn là đun sôi nước trên ngọn lửa, không phải trong ấm điện hoặc ấm đun nước.
Không đun sôi nước nhiều lần và không thêm chất lỏng.
Chỉ đổ nước ngọt vào ấm.
Nhiệt độ nước cho pha trà đen là 90-95 độ.
Làm nóng ấm đun nước phục vụ là bắt buộc. Nếu bạn đổ nước sôi vào ấm lạnh, nhiệt độ nước giảm 10 - 20 độ.
Bạn có thể đun ấm bằng một số cách sau: Cho ấm vào nồi lớn với nước nóng trong 1-2 phút. Đổ đầy nước nóng vào ấm và giữ một lúc để ấm nóng lên. Làm nóng ấm đun nước "khô" trong lò.
Câu hỏi đặt ra ngay lập tức là cần cho bao nhiêu trà vào ấm để pha trà. trà đen ngon và mạnh?
Có một số sắc thái đối với liều lượng cần được xem xét:
Nếu nước cứng, nên lấy 1-2 thìa cà phê từ lá chè. trong nhiều hơn nữa.
Các loại trà lá nhỏ và trà thái lát có hương vị và màu sắc tươi sáng hơn, quá trình ngấm nhanh hơn, vì vậy bạn có thể dùng liều lượng nhỏ hơn loại trà lớn. Theo đó, nên tăng liều lượng trà lá to.
Dùng thìa sạch rót lá trà vào ấm trà, đồng thời phải lắc ấm trà theo chuyển động tròn đều để lá trà phân bố đều trên đáy ấm trà đã được làm nóng. Điều này sẽ cho phép bạn được truyền dịch tốt hơn.
Nên đổ nước sôi theo chuyển động tròn để tráng đều lá trà dưới đáy ấm.
Nếu trà chất lượng cao, sau khi khuấy, lá trà chảy xuống đáy và xuất hiện bọt màu vàng trên bề mặt. Các que nổi lên cho thấy trà kém chất lượng.
Thời gian truyền - từ 3 đến 5 phút. Sau đó rót ra cốc và thưởng thức một ly trà ngon!
Trà đen có thể chịu được hai lần truyền, không hơn. Đối với lần truyền thứ hai, bạn cần giữ thức uống trong tối đa 10-15 phút, nếu không bạn sẽ nhận được một thức uống hoàn toàn khác.
Đề xuất:
Làm Thế Nào để Pha Trà Khử Caffein?
Trà là thức uống không thể thiếu vào bữa sáng, trong những ngày nghỉ làm, họp mặt gia đình, v.v. Vì vậy, cũng có những thủ thuật trong việc pha trà ngon. Trà sau khi mua về cần được bảo quản tốt. Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát, không có hơi ẩm và mùi hôi, không gian.
Có Thể Pha Những Loại Trà Nào
Những người yêu thích trà sẽ cảm thấy thích thú hơn rất nhiều từ thức uống yêu thích của họ nếu họ pha trộn các loại trà khác nhau và thêm các loại gia vị khác nhau vào. Chè chỉ pha nước cho mềm, vôi mới đổi vị. Trà tầm xuân với một chút quế, vani và nhục đậu khấu sẽ giúp bạn thức dậy vào buổi sáng.
Làm Thế Nào để Pha Trà đúng Cách?
Văn hóa uống trà có từ hơn 5.000 năm trước - thậm chí sau đó bụi trà đã được đề cập trong các nguồn tài liệu viết đầu tiên. Quê hương của ông được coi là Tây Nam Trung Quốc và các vùng lân cận của Thượng Miến Điện và Việt Nam. Có một truyền thuyết kể rằng bụi trà mọc ra từ mí mắt của một vị thánh Trung Quốc ném xuống đất, tức giận với chính mình vì đã ngủ quên trong lúc thiền định, tự mình chặt bỏ chúng.
Cách Pha Trà đấm Của Cuba, Trà Việt Nam Và Trà Nga
Trong phần này, chúng tôi đưa ra ba công thức thú vị để pha đồ uống giải khát với trà. Hãy xem bạn có thể thêm chủ nghĩa kỳ lạ vào các buổi họp mặt thân thiện một cách nhanh chóng và dễ dàng như thế nào bằng cách chuẩn bị các công thức sau:
Với Những Gì Và Làm Thế Nào Chúng Ta Có Thể Pha Loãng Sốt Mayonnaise Quá đặc
mayonaise , thứ mà những người ủng hộ việc ăn uống lành mạnh và lý tưởng hóa của các cử nhân không thích, chỉ là một loại nước sốt có nguồn gốc từ Pháp, được chế biến trên cơ sở trứng và dầu thực vật. Mayonnaise bản thân nó không phải là một sản phẩm có hại mặc dù hàm lượng chất béo và calo của nó.
