Rễ Hữu ích Chúng Ta Cần ăn

Mục lục:

Video: Rễ Hữu ích Chúng Ta Cần ăn

Video: Rễ Hữu ích Chúng Ta Cần ăn
Video: Mỡ máu cao đến mấy cũng khỏi dứt điểm nhờ mẹo nhỏ từ cây nhà lá vườn này [Sức khỏe] 2024, Tháng mười một
Rễ Hữu ích Chúng Ta Cần ăn
Rễ Hữu ích Chúng Ta Cần ăn
Anonim

Thiên nhiên đã ban tặng cho con người mọi thứ mà con người cần, ở dạng tự nhiên. Trái cây, các loại hạt, rau - tất cả các sản phẩm giàu vitamin và chất dinh dưỡng, đều ở xung quanh chúng ta. Tuy nhiên, có một nhóm thực phẩm lành mạnh mà chúng ta thường bỏ qua một cách hoàn toàn không cần thiết. Đây là những gốc rễ.

Không phải tất cả các loại rễ đều có thể ăn được, nhưng hầu hết chúng đều hấp dẫn bởi hương vị và những lợi ích đặc biệt đối với cơ thể con người. Dưới đây là những loại củ lành mạnh mà chúng ta cần ăn:

Rễ hữu ích chúng ta cần ăn
Rễ hữu ích chúng ta cần ăn

Parsnip

Thân rễ parsnip được tiêu thụ cả ở dạng sống và nấu chín. Nó đã được trồng để làm thực phẩm từ thời cổ đại. Thực vật là nguồn thực phẩm quan trọng đối với mọi người và chúng ta không nên tiết chế món salad rau mùi tàu trong thực đơn của mình.

Rễ hữu ích chúng ta cần ăn
Rễ hữu ích chúng ta cần ăn

Rau diếp xoăn (Blue Bile)

Rễ rau diếp xoăn dày được nướng cho đến khi có màu nâu, sau đó xay nhuyễn. Điều này làm cho nó trở thành một chất thay thế cà phê hoàn hảo. Ở châu Âu, rễ rau diếp xoăn được trồng đặc biệt ở nơi tối và ấm áp, và thân cây không màu được trồng để làm món salad phổ biến. Những chiếc lá biến mất dưới đất có cùng một hương vị.

Rễ hữu ích chúng ta cần ăn
Rễ hữu ích chúng ta cần ăn

Bồ công anh

Tất cả các bộ phận của cây bồ công anh, bao gồm cả rễ, đều vô cùng hữu ích. Rễ của nó chứa vitamin C, A, E, vitamin B-complex, cũng như mangan, canxi, phốt pho, sắt, coban, carbohydrate, protein, axit hữu cơ, nhựa và tannin. Việc tiêu thụ nó mang lại nhiều lợi ích như cải thiện quá trình tiêu hóa, tăng cảm giác thèm ăn và hơn thế nữa.

Rễ hữu ích chúng ta cần ăn
Rễ hữu ích chúng ta cần ăn

Rễ củ cải đỏ

Rễ củ cải đường thường được sử dụng để tiêu thụ. Nó có màu đỏ đặc trưng và được ăn sống trong món salad hoặc kết hợp với các loại rau nấu chín và dưa chua. Nước ép củ cải đỏ tươi được coi là hữu ích nhất.

Rễ hữu ích chúng ta cần ăn
Rễ hữu ích chúng ta cần ăn

Cà rốt

Cà rốt có lẽ là loại củ ăn được yêu thích nhất. Chúng giòn, hữu ích và dễ tiếp cận. Chúng được ăn dưới mọi hình thức - sống, nấu, nướng, hầm. Chúng có hương vị tuyệt vời, chất lượng dinh dưỡng, cũng như các đặc tính về chế độ ăn uống và dược phẩm.

Ochebolets

Rễ bùi của loài cây này có thể ăn sống nhưng nên luộc chín sẽ tốt hơn. Họ có nhiều phẩm chất hữu ích.

Cây kim ngân hoa

Rễ của nó được lấy sống và nấu chín.

Đề xuất: