Vitamin Tan Trong Nước Là Gì?

2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39

Vitamin là những chất dinh dưỡng đảm bảo hoạt động bình thường của cơ thể và nếu không có chúng thì các chức năng quan trọng sẽ không thể thực hiện được. Các hợp chất hữu cơ phức tạp này được chia thành tan trong chất béo và hơn thế nữa tan trong nước, và trong trường hợp này, nhóm thứ hai sẽ được xem xét.

Vitamin C

Vitamin C cực kỳ quan trọng đối với cơ thể vì nó tăng cường hệ thống miễn dịch. Ngoài ra, nó ảnh hưởng đến sự tăng trưởng, tham gia vào quá trình oxy hóa, tăng cường hoạt động của các hormone của tuyến thượng thận, có chức năng chữa bệnh trên mạch máu và mô liên kết và hơn thế nữa.

Vitamin C kích thích tạo máu và tăng sức đề kháng của cơ thể đối với các bệnh nhiễm trùng. Cải thiện đặc tính chống độc của gan, có tác động tích cực đến quá trình tiêu hóa.

Vitamin C tham gia tích cực vào các quá trình liên quan đến vận chuyển các điện tử, trong quá trình tổng hợp collagen, trong quá trình phân hủy một số axit amin.

Nó cực kỳ quan trọng để duy trì những người tốt hơn ở các vận động viên. Thiếu vitamin C trong cơ thể là một tình trạng được gọi là bệnh còi. Các triệu chứng điển hình là chảy máu nướu răng, dễ mệt mỏi, răng lung lay, chảy máu ở các bộ phận khác trên cơ thể, vết thương chậm lành, khả năng miễn dịch yếu.

Nó không được hình thành trong cơ thể, nhưng phổ biến trong tự nhiên và được lấy qua thực phẩm. Nó được tìm thấy trong trái cây tươi và rau quả, đặc biệt là trong dâu tây, hồng hông, cam, chanh, ớt, khoai tây và hơn thế nữa.

Vitamin B1

Vitamin B1 đóng một vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất và tham gia tích cực vào công việc của hệ thần kinh và cơ bắp. Nó được tìm thấy trong các sản phẩm bánh mì và đặc biệt là trong bánh mì tiêu chuẩn và lúa mạch đen.

Các loại đậu và cám cũng là một nguồn giàu vitamin này. Người ta ước tính rằng một người nên dùng khoảng 1-2 mg vitamin B1, và trong một số bệnh, chẳng hạn như bệnh tiểu đường, liều khuyến cáo được tăng lên.

Vitamin B1, còn được gọi là thiamine, tham gia tích cực vào quá trình sản xuất năng lượng. Sự thiếu hụt các vitamin quan trọng được biểu hiện bằng chán ăn, suy giảm trương lực cơ. Các chức năng tiêu hóa bị suy giảm, người suy kiệt nghiêm trọng và không có năng lượng.

Vitamin B2

Vitamin B2 được tìm thấy trong các sản phẩm từ sữa, lòng đỏ trứng, gan và các loại đậu. Nó tham gia tích cực vào quá trình sửa chữa mô và sự phát triển của cơ thể con người. Vitamin B2 thúc đẩy sự trao đổi chất vì tất cả các chất dinh dưỡng thiết yếu cần thiết để phân hủy nó.

Nó bảo vệ chống lại bệnh thiếu máu, tăng khả năng phòng thủ tự nhiên của cơ thể, giúp vết thương mau lành hơn, duy trì làn da và thị lực khỏe mạnh, bảo vệ hệ thần kinh và chống lại các bệnh như đa xơ cứng, bệnh Alzheimer, lo âu và nhiều bệnh khác.

Vitamin PP

Vitamin PP có nhiều trong thịt, cá, bột mì và gan, chống lại các bệnh về hệ thần kinh trung ương. Cơ thể không sản xuất vitamin PP, vì vậy nó phải được lấy từ thức ăn hoặc dưới dạng chất bổ sung. Nó được biết đến như một chất bảo quản pellagra vì sự vắng mặt của nó sẽ dẫn đến một căn bệnh được gọi là pellagra.

Vitamin B6

Tham gia vào các chức năng của hệ thần kinh trung ương và thiếu hụt dẫn đến xơ vữa động mạch. Được tìm thấy trong men bia, đậu nành, men bia, lúa mì, cám, v.v.

Vitamin B6 là quan trọng nhất của tất cả các vitamin tan trong nước để hấp thụ năng lượng từ carbohydrate. Do đó, nó rất có giá trị cho sự phát triển thích hợp, cho sự hấp thụ các axit amin và cho sự trao đổi chất. Giảm buồn nôn, giảm khô miệng và giảm các vấn đề về tiểu tiện. Ăn nó làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Nó được cho là làm giảm nhu cầu insulin ở bệnh nhân tiểu đường. Nó cũng hữu ích cho những người bị viêm khớp và các bệnh về khớp.

Vitamin B12

Nó có ảnh hưởng mạnh mẽ đến quá trình chuyển hóa carbohydrate và protein và tham gia vào quá trình hình thành máu. Nếu cơ thể cảm thấy thiếu sẽ dẫn đến thiếu máu, nhưng có thể lấy từ sữa và các sản phẩm từ sữa, trứng và gan.

Vitamin B12 giúp hình thành các tế bào trắng và đỏ, hỗ trợ hình thành năng lượng, là yếu tố quan trọng để hình thành chất dẫn truyền thần kinh, duy trì sức khỏe và vẻ đẹp của da, tóc và móng. Vitamin là một yếu tố quan trọng trong việc sản xuất vỏ myelin của dây thần kinh, có nghĩa là nó giúp ngăn ngừa các bệnh thần kinh. Nó giúp cân bằng tâm trạng và tăng cường khả năng miễn dịch, duy trì chức năng não và rất quan trọng đối với phụ nữ mang thai.

Biotin

Biotin được hình thành trong vi khuẩn đường ruột, nhưng có thể dễ dàng bị phá hủy nếu bạn uống protein thô. Bổ sung biotin giúp duy trì một hệ thống miễn dịch mạnh mẽ; tăng cường sức khỏe não bộ; điều chỉnh lượng đường trong máu và làm giảm các triệu chứng của bệnh thần kinh tiểu đường.

Biotin chăm sóc sức khỏe tim mạch, giúp làm đẹp và tăng tốc độ trao đổi chất. Cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng, nó làm giảm viêm trong cơ thể, chống lại các bệnh nguy hiểm khác nhau.

Axít folic

Axit folic cũng được hình thành trong vi khuẩn đường ruột. Nó được tìm thấy chủ yếu trong các loại rau lá và ngũ cốc. Việc sử dụng nó trong những tháng đầu của thai kỳ là rất quan trọng đối với sức khỏe của thai nhi.

Axit pantheonic

Axit pantheonic được tìm thấy ở khắp mọi nơi trong tự nhiên. Sự thiếu hụt có thể dẫn đến rối loạn tăng trưởng, các bệnh đường tiêu hóa, rối loạn thần kinh và những bệnh khác. gây hậu quả nghiêm trọng cho sức khỏe con người.