2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Tarragon là một loại cây lâu năm thuộc họ Compositae. Các nốt mụn hiếm khi được sắp xếp trên thân rễ gỗ của nó.
Cây đạt chiều cao 150 cm và sinh sản theo chùm.
Lá và cành non của cây ngải giấm được dùng làm gia vị. Một số giống tạo ra hạt nhỏ, màu nâu, không ăn được.
Các phần ăn được của ngải giấm rất giàu vitamin C, caroten và rutin. Ngoài ra, hương thơm tuyệt vời của chúng do tinh dầu trong thành phần của chúng làm cho chúng trở thành một bổ sung ưa thích cho nhiều món ăn.
Phổ biến nhất ở nước ta là các loại tarragon của Nga và Pháp. Chúng khác nhau về màu sắc và hương thơm - trong khi giống Nga có màu xanh lá cây mờ trên lá, thì người Pháp lại choáng váng với hương thơm.
Khi bạn quyết định trồng ngải cứu tại nhà, đầu tiên nơi được chọn phải được bón lót bằng phân chuồng và xử lý sâu.
Tarragon được cấy theo một số cách: bằng cách trồng cành giâm, chồi, các bộ phận của cây và bằng hạt, trong các giống cho như vậy. Ngày giâm cành được tách từ phần giữa vào tháng Bảy. Chúng phải dài 10-15 cm, được trồng ở độ sâu 3-4 cm trong nhà kính được lót bằng đất nhà kính cộng với cát. Sự ra rễ sau 10 ngày, sau khi tưới nhiều nước.
Khi trồng qua chồi và các bộ phận của cây thu được bằng cách chia các búi, chú ý mỗi phần có 1 - 2 chồi. Điều này được thực hiện vào mùa thu hoặc mùa xuân. Hạt giống Tarragon được gieo vào đầu mùa xuân trong nhà kính có nhiệt độ trung bình, với khoảng cách 50-30 cm.
Khi cái nóng mùa hè đến, ngay cả những rễ ngải cứu non cũng được thu hoạch nhiều lần. Khi cây đạt chiều cao 18-20 cm, người ta cắt ngọn của chúng có chiều dài 10-12 cm.
Điều này cho phép sự phát triển của thân cây mạnh mẽ hơn, được cắt tỉa vào cuối mùa thu cho bề mặt đất. Vào mùa đông rất lạnh, những búi ngải giấm được bao phủ bởi phân đã phân hủy.
Lá và thân mỏng manh của cây ngải giấm được thu hoạch trong suốt mùa hè cho đến giữa mùa thu. Nó được hái để làm khô trước khi ra hoa, vào khoảng tháng 6-8. Nó được làm khô trong phòng râm mát và thông gió.
Khi sử dụng trong những tháng mùa đông, lá được nghiền nát. Tarragon được sử dụng để tạo hương vị cho món salad và các món ăn, cũng như để bảo quản dưa chuột trong nước muối. Nhúng trong giấm, nó cũng được sử dụng như một loại gia vị cho súp và salad.
Đề xuất:
Trồng Và Phát Triển Cà Chua Bi
Trong những năm gần đây, cà chua bi đã trở nên phổ biến ở Bulgaria. Chúng đẹp, thú vị và thích hợp để làm salad, trang trí các loại món ăn, và chúng rất ngon và nấu chín. Mặc dù có vẻ ngoài kỳ lạ nhưng anh đào không khó trồng và phát triển.
Trồng Và Phát Triển Oregano Trong Chậu
Oregano, giống như bất kỳ loại cây nào được sử dụng làm gia vị, có nhiều đặc tính y học. Nó có tác dụng hữu ích trên đường tiêu hóa và phế quản. Cho đến gần đây, ở nước ta hầu như không ai biết rằng loại thảo mộc thơm này để pha trà có thể mang lại một đặc tính khác cho các món ăn.
Trồng Và Phát Triển Cây Bách
Cây bách là loài cây lá kim thuộc họ bách. Chúng là cây bụi hoặc cây gỗ thường xanh. Chúng đạt độ cao từ 5 đến 40 mét. Tuổi thọ của chúng rất dài. Có rất nhiều loại cây bách ngày nay. Cây bách đã được biết đến từ thời cổ đại, và ngày nay có nhiều giống cây bách khác nhau.
Trồng Và Phát Triển Cây Arugula
Arugula là một loại cây cực kỳ dễ trồng và ít tốn kém. Để thưởng thức những lá ngon của cây trong điều kiện tốt, phải mất khoảng bốn tuần kể từ khi trồng. Arugula được trồng cùng lúc với rau bina và rau diếp. Thời điểm tốt nhất để trồng là đầu mùa xuân vào tháng 4-5, khi thời tiết chưa trở nên quá nóng.
Những Thực Phẩm Này Làm Giảm Nguy Cơ Phát Triển Chứng Sa Sút Trí Tuệ
Nhiều nghiên cứu đã liên kết việc ăn một số loại thực phẩm với giảm nguy cơ mất trí nhớ . Theo dữ liệu mới nhất, những người trưởng thành ở độ tuổi 50 tuân thủ các yếu tố cơ bản của chế độ ăn Địa Trung Hải trong 4 năm không có nguy cơ bị mất trí nhớ.
