2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Gừng đã được biết đến từ xa xưa và không chỉ được sử dụng trong nấu ăn mà còn được sử dụng cho mục đích chữa bệnh. Bạn có thể pha trà bằng rễ cây thơm rất thích hợp để trị ho hoặc trị cảm lạnh.
Tất nhiên, không phải ai cũng thích nó, phần lớn là do vị cay nồng và hương chanh rất nhẹ. Trên thực tế, loại gia vị này rất hiệu quả trong nhiều loại bệnh về sức khỏe - giúp giảm đau họng, điều hòa huyết áp và hơn thế nữa.
Khá thường xuyên, nước sắc gừng được sử dụng để đốt cháy chất béo, và có những công thức nấu ăn với nó, được cho là có thể giúp ích cho bệnh nhân ung thư. Củ gừng tươi thường được khuyên dùng để chữa bệnh, không nên tán thành bột.
Ngoài việc điều trị các bệnh khác nhau, gia vị này thường được sử dụng trong nấu ăn. Bạn có thể sử dụng khô, bột hoặc tươi. Nên bảo quản gừng tươi trong tủ lạnh, còn gừng khô ở dạng gói, bạn có thể để nơi tối và mát.
Theo Ayurveda, gừng là một loại gia vị có cả sáu hương vị - mặn và ngọt, cay và đắng, chua và làm se. Khi pha trà, gừng nên được gọt vỏ. Sau đó cắt thành từng lát mỏng và cho vào nồi đun sôi với một lít nước. Trong nấu ăn, nó thường được sử dụng nghiền hoặc bột.
Gừng cực kỳ phổ biến trong ẩm thực châu Á - ở đó, nó thường được bào hoặc cắt lát, sau đó ngâm một thời gian ngắn trong nước và cho vào món ăn gần như cuối cùng.
Ở Ấn Độ, để làm nước sốt cho các món thịt, họ xào gia vị, còn ở Trung Quốc người ta thường luộc hoặc rán. Tuy nhiên, gừng không chỉ phù hợp với các món thịt - bạn cũng có thể cho nó vào các món tráng miệng. Với gia vị này, bạn có thể tạo vị cay cho món salad trái cây, mứt cam, kem.
Ngoài các món ăn mặn, gừng đóng hộp cực kỳ phổ biến ở Trung Quốc - một loại gia vị đặc biệt được sử dụng cho mục đích này - thịt hộp và gừng ít cay được bảo quản.
Rễ được thu hoạch trước khi chúng chín hoàn toàn - chúng phải ngon ngọt và tươi. Phiên bản đóng hộp của loại gia vị này thường được sử dụng nhiều nhất trong bánh kẹo, nhưng nó vẫn chưa đủ phổ biến ở Bulgaria.
Gừng cũng có thể được thêm vào súp, nước sốt khác nhau, rau. Cho một chút gừng vào nước sốt cà chua - nó sẽ dậy mùi thơm rất dễ chịu. Chỉ cần một ít gia vị xay nhuyễn nếu còn tươi sẽ khiến món salad củ cải đỏ của bạn trở nên rất lạ miệng. Nó có thể được kết hợp với các loại gia vị có mùi thơm nồng, chẳng hạn như tỏi chẳng hạn.
Phụ nữ mang thai và cho con bú nên hạn chế ăn gia vị này. Gừng có tác dụng sát trùng, tiêu độc thực phẩm rất hiệu quả. Nó cũng hoạt động trong buồn nôn, khó tiêu và tiêu chảy. Theo một số nguồn tin, nó cũng là một chất kích thích tình dục tuyệt vời.
Đề xuất:
Chanh: Một Vài Mẹo Về Cách Bảo Quản Và Tiêu Thụ Nó
Mặc dù rất nổi tiếng, chanh đầy bất ngờ. Sảng khoái và hữu ích, loại cam quýt rất chua này có thể rất ngon, được vắt lấy nước và làm ngọt bằng đường. Mọi người đều biết rằng nó chứa đầy vitamin C, nhưng nó cũng chứa sắt, canxi, khoáng chất, giúp nó trở thành nguồn cung cấp năng lượng mạnh mẽ cho mọi người, bất kể tuổi tác.
Mỗi đứa Trẻ Thứ Năm Tiêu Thụ Nước Tăng Lực
Gần 20% trẻ em từ lớp năm đến lớp bảy thường xuyên tiêu thụ đồ uống có hàm lượng lớn chất có hại cho cơ thể của thanh thiếu niên là taurine và caffeine. Điều này trở nên rõ ràng từ dữ liệu tóm tắt của Trung tâm Phục vụ suất ăn công cộng. Đáng lo ngại hơn nữa là việc tiêu thụ nước tăng lực đang ngày càng trở nên phổ biến trong giới trẻ.
Họ Thu Giữ Thịt Nguy Hiểm để Tiêu Thụ Từ Vùng Kardzhali
Gần một tấn thịt nguy hiểm để tiêu thụ đã bị Vụ Khu vực của Bộ Nội vụ ở Kardzhali thu giữ. Thịt đã được chế biến theo cách gây nguy hiểm cho sức khỏe của người tiêu thụ. Cơ quan thực thi pháp luật đã kiểm tra một ngôi nhà riêng ở làng Srednika, Theo họ, họ phát hiện ra rằng người chủ 33 tuổi đã xẻ thịt gia súc.
Cách Tiêu Thụ Cà Rốt đúng Cách để đạt được Lợi ích Tối đa
Rất khó để tìm thấy một người không thích trở thành ăn cà rốt , như một món salad cà rốt, và chỉ cần cắn chúng. Ngoài ra, ngày nay trên Internet bạn sẽ tìm thấy nhiều công thức chế biến các món ăn ngon và ngon ngọt với cà rốt, bạn sẽ thích mê mà còn có thể khiến thực khách bất ngờ.
10 Thứ Này Không Nên Tiêu Thụ Khi Bụng đói
Khi đói, chúng ta thường không kén chọn thức ăn và ăn những gì chúng ta nhìn thấy đầu tiên, đặc biệt là vào sáng sớm. Nhưng có những loại thực phẩm không nên tiêu thụ khi bụng đói, vì có khả năng xảy ra tác dụng phụ và phản ứng nguy hiểm. 1.
