2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Giáo sư thực phẩm Tom Benton tiết lộ rằng chúng ta đang hướng tới một Ngày tận thế thực sự với sô cô la, đồng thời cho biết thêm rằng tình trạng thiếu cacao đang ngày càng trở nên rõ ràng hơn.
Dự đoán của chuyên gia là cuối cùng và ông nói rằng trong tương lai những quả trứng sô cô la, được mua nhiều vào dịp lễ Phục sinh ở các nước phương Tây, sẽ biến mất khỏi các kệ hàng.
Trong báo cáo Sự hủy diệt của sô cô la, một giáo sư tại Đại học Leeds nói rằng nhu cầu về ca cao đang tăng lên mỗi năm và không rõ trữ lượng trên hành tinh sẽ đủ cho các công ty sô cô la trong bao lâu.
Sự không chắc chắn như vậy với các nguồn lực cũng tạo ra sự không chắc chắn về giá cả. Giáo sư Benton tin rằng trong tương lai một số công ty có thể tận dụng ấn tượng rằng các sản phẩm sô cô la đang cạn kiệt và nâng cao giá trị thị trường của chúng một cách giả tạo.
Nếu tình trạng thiếu cacao tiếp tục theo xu hướng tương tự, chỉ trong vài năm nữa chúng ta sẽ chỉ ăn sô cô la vào những dịp thực sự đặc biệt chứ không phải hàng ngày.
Báo cáo của chuyên gia nói rằng cần 10 cây ca cao để sản xuất 286 món tráng miệng bằng sô cô la, được người tiêu dùng phương Tây ăn hàng năm.
Một giải pháp thay thế để đối phó với cuộc khủng hoảng sô cô la là trồng cacao ở các khu vực khác nhau trên thế giới. Ấn Độ, Brazil và Indonesia đã nổi lên như những thị trường mới cho loại hình công nghiệp này.
Hầu hết lượng cacao chúng ta tiêu thụ, gần 70%, đến từ Ghana, Côte d'Ivoire và các nước khác ở Tây Phi, vốn đang giảm hàng năm.
Dự báo sẽ thiếu hụt khoảng 100.000 tấn sô cô la trong vài năm tới, và Giáo sư Benton cho biết thêm rằng ngay cả những con số này chúng ta cũng không thể chắc chắn vì điều kiện thời tiết không thể đoán trước.
Đề xuất:
Chúng Tôi Tạm Biệt Bánh Sừng Bò Truyền Thống Của Pháp Vì Cuộc Khủng Hoảng Bơ
Do cuộc khủng hoảng dầu chưa từng có ở Pháp, có thể thế giới sẽ tạm thời không có bánh sừng bò Pháp. Các tiệm bánh ở nước này cho biết ngành công nghiệp của họ chưa bao giờ bị đe dọa như vậy. Trong năm ngoái, giá bơ đã tăng 92% theo T + L.
Thực Phẩm được Phép Trong Cuộc Khủng Hoảng Mật
Trong các vấn đề về mật, chế độ ăn uống là một phần chính trong điều trị. Các cuộc phẫu thuật cắt bỏ mật ngày càng trở nên phổ biến và nguyên nhân nằm ở lối sống ít vận động, thức ăn béo mà chúng ta ăn và việc tiêu thụ ngày càng ít trái cây.
Một Cuộc Khủng Hoảng Dầu đang Xuất Hiện Trong Năm Nay
Sẽ có nhiều dầu đắt hơn và ít hơn trong năm nay tại các thị trường của chúng tôi do những trận mưa trong nước. Nông dân phàn nàn rằng sản lượng của họ thấp hơn bình thường. Những trận mưa lớn năm nay đã làm hỏng hầu hết vụ hoa hướng dương.
Bất Chấp Cuộc Khủng Hoảng Với Trứng! Các đầu Bếp ở Bỉ Chế Biến Món Trứng Tráng Kỷ Lục
Món trứng tráng kỷ lục với 10.000 quả trứng được chế biến bởi các đầu bếp bậc thầy ở Bỉ, được gọi là Omelet Brotherhood , bất chấp cuộc khủng hoảng với trứng bị nhiễm bệnh ở Liên minh châu Âu. Món ngon được trộn ở thị trấn Malmedy phía đông nam nước Bỉ.
Một Cuộc Khủng Hoảng Với ô Liu Sẽ Dẫn đến Giá Dầu ô Liu Tăng Mạnh
Điều kiện khí tượng trong năm đã ảnh hưởng đến vụ thu hoạch ô liu ở Nam Âu, có thể dẫn đến sự bùng nổ giá dầu ô liu. Biến đổi khí hậu ở Lục địa già đã dẫn đến tình trạng thiếu hụt nhiều rau quả. Tại Đức, giá salad tươi tăng gấp đôi, và trong một năm bí xanh ở Pháp đã tăng gấp 5 lần.
