Gia Vị Nào Dùng để Làm Gì?

Gia Vị Nào Dùng để Làm Gì?
Gia Vị Nào Dùng để Làm Gì?
Anonim

Gia vị là loại tươi, khô hoặc chế biến cách khác một số bộ phận của cây có mùi vị và mùi thơm đặc biệt và được sử dụng trong thực phẩm. Mỗi loại gia vị phù hợp với một món ăn cụ thể hơn một món ăn khác.

Hồi: được sử dụng để chế biến thịt bò, cá luộc, khoai tây nướng, cà rốt luộc, salad sữa, salad bắp cải, salad trái cây, bánh mì, bánh ngọt, bánh ngọt và đồ uống.

Gia vị nào được dùng để làm gì?
Gia vị nào được dùng để làm gì?

Húng quế: gia vị thích hợp cho thịt lợn, nước xốt, thịt gà nướng hoặc hầm, đĩa cá, súp cà chua, súp rau, rau hầm, rau nhồi, các món cà chua, nước xốt salad, kem, salad rau và bánh nướng rau.

Đinh hương: ngoài rượu ngâm rượu, loại gia vị này còn được sử dụng cho các món rau nướng, nước xốt giấm, salad trái cây, món tráng miệng với chuối và táo, bánh gừng.

Gừng: đặc biệt thích hợp với thịt lợn quay, thịt viên, thịt lợn quay, các món ăn Trung Quốc và súp, salad trái cây, món tráng miệng với lê, táo và chuối, bánh ngọt và súp.

Cà ri: món thịt lợn và thịt bò, món cuộn Trung Quốc, sốt trắng, món gà, cơm thập cẩm, cá, risotto, nước sốt trộn salad, salad rau, salad gà và bánh thịt.

Bay leaf: được sử dụng để chế biến thịt quay, nước dùng, lưỡi, gà luộc hoặc gà, cá luộc, súp thịt và cá, trong nước xốt và đóng hộp, các món rau hầm, bắp cải nạc.

Kinh giới: loại gia vị này có vị ngon tuyệt với thịt lợn và thịt cừu, đặc biệt thích hợp với các món ăn chơi, làm pate gan hoặc thịt tự làm, gà quay, súp đậu, súp hành tây hoặc súp nấm.

Nó cũng được sử dụng để chế biến các món ăn từ bắp cải hoặc củ cải đường, món cà chua, salad rau và bánh nướng rau.

Đề xuất: