Mania Vì Nấm Cục Bị Nhiễm Trùng ở Người Bulgaria

Video: Mania Vì Nấm Cục Bị Nhiễm Trùng ở Người Bulgaria

Video: Mania Vì Nấm Cục Bị Nhiễm Trùng ở Người Bulgaria
Video: Đấu trí với bảo vệ Đài Loan ở Bệnh viện Phong Cùi hoang 2024, Tháng mười một
Mania Vì Nấm Cục Bị Nhiễm Trùng ở Người Bulgaria
Mania Vì Nấm Cục Bị Nhiễm Trùng ở Người Bulgaria
Anonim

Nhiều người Bulgaria bắt đầu đào đất ở các vùng khác nhau của Bulgaria để tìm kiếm loại nấm đen đắt tiền được gọi là nấm cục.

Những người tự tổ chức tìm kiếm nấm cục không hề biết về nấm, nhưng đã nghe nói rằng có hơn 30 loài cao lương mỹ vị mọc ở Bulgaria.

Nấm cục hấp dẫn đối với người Bulgaria không chỉ bởi hương vị độc đáo và giá bán cao ngất ngưởng.

Món ngon mà những năm trước chỉ có thể tìm thấy trong các nhà hàng đắt tiền nhất, ngày nay bạn có thể mua ở một số chợ và chuỗi cửa hàng ăn uống lớn, và giá mỗi kg trung bình là 4.000 lev.

Giá mua buôn của những cây nấm này là khoảng 1000 BGN, và giá trị bán lẻ của nấm cục lên tới 7000 BGN.

Nhiều công ty nước ngoài cũng đã bắt đầu khai quật các vùng đất của Bulgaria để tìm kiếm nấm cục. Người ta nói rằng một số công ty thậm chí kiếm được 30.000 BGN một năm từ nấm đen.

"Đây là một hình thức nông nghiệp năng suất cao thay thế tuyệt vời, và hóa ra điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng của Bulgaria là một trong những điều kiện thích hợp nhất trên thế giới", một nhà đầu tư Sofia cho biết.

Cục nấm trắng
Cục nấm trắng

Các nhà đầu tư nước ngoài đến nước ta sau khi đã nghiên cứu sơ bộ và tìm ra những nơi trồng nấm đắt hàng phù hợp nhất.

Trên nấm đen được trồng và cái gọi là. cây nấm cục, là cây con bị nhiễm nấm mùa hè, sau đó phát triển trong thân rễ của chúng.

Tuy nhiên, nhiều người Bulgaria không được đào tạo chi tiết về quy trình này, nhưng bị thu hút bởi giá mua nấm cục cao, họ cố gắng trồng chúng trong vườn của mình.

Kết quả là chúng chỉ phá hủy cây cối, và nấm không mọc lên.

Người Ý Gian-Luigi Signori, người gần gũi với người nước ngoài đầu tiên phát hiện ra nấm cục mọc ở Bulgaria - Patricio Panfilio, nói rằng hầu hết nấm mà người dân chúng tôi trồng đều bị hư hỏng và kém chất lượng.

Nấm cục thường nằm dưới mặt đất khoảng 30 - 40 cm, và kích thước của chúng dao động từ kích thước của quả óc chó đến kích thước của quả táo.

Đề xuất: