2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Nấm là một món quà độc đáo từ thiên nhiên. Chúng dường như có một đặc điểm và không thể được xác định khi đối mặt với bất kỳ sản phẩm thực phẩm nào khác.
Ứng dụng rộng rãi của chúng trong nấu ăn vừa mang lại niềm vui cho các giác quan vừa có lợi cho sức khỏe. Ai cũng biết nấm là nguồn cung cấp protein và là thực phẩm hữu ích cho những người ăn chay.
Tuy nhiên, điều trị bằng nấm ở nước ta vẫn chưa được nhiều người biết đến. Có một khoa học về liệu pháp điều trị nấm, là phương pháp điều trị bằng các loại nấm quan trọng. Nó là một khoa học trị liệu cực kỳ hiệu quả và năng động. "Fungo" dịch từ tiếng Nhật là nấm. Phương pháp chữa bệnh bằng nấm đã được người Nhật biết đến trong khoảng 4000 năm.
Thành phần nấm đã được tổng hợp trong nhiều loại thuốc kháng sinh. Tuy nhiên, tin xấu là các chế phẩm tổng hợp có các đặc tính tiêu cực của chúng, trong khi các chế phẩm nấm hoạt tính sinh học tự nhiên không có chúng. Chúng được coi là hoàn toàn vô hại và không có tác dụng phụ.
Nấm có một sức mạnh trị liệu mạnh mẽ. Thành phần của chúng kết hợp các phức hợp cân bằng tự nhiên của các chất hoạt tính sinh học khác nhau. Một số trong số chúng - polysaccharid từ nấm (lentinan, lanostane, ganoderan, lanophil, grifolan, v.v.) có đặc tính kháng u mạnh mẽ chưa từng có ở các loài thực vật khác.
Chúng kích thích các tế bào lympho T, từ đó kích hoạt các đại thực bào, và cơ thể bắt đầu tiết ra một loại protein có trọng lượng phân tử cao được gọi là perforin. Nó tiêu diệt các tế bào ác tính. Perforin tạo ra các lỗ trên màng ngoài của tế bào khối u, khiến chúng mất chất lỏng và chết.
Nói cách khác, nấm chữa bệnh ung thư. Nhiều thập kỷ trước, nghiên cứu cho thấy nấm Shiitake báo cáo giá trị cao trong việc ngăn chặn sự phát triển của khối u - từ 72% đến 92%.
Các nghiên cứu nghiêm túc hiện đang được tiến hành ở Nhật Bản và Hungary về tác dụng của những loại nấm này đối với các khối u lành tính, và 4 năm trước, các tạp chí sức khỏe đã báo cáo rằng hoạt tính kháng u thực tế cao hơn nhiều lần so với dự kiến.
Điều trị khối u lành tính bằng nấm ở phụ nữ thành công trong 60% trường hợp, và ở 30% phụ nữ khác, các tế bào khối u ngừng tiến triển và sự phân chia của chúng chậm lại hàng trăm lần.
Polysaccharide lentinan có trong nấm đông cô ảnh hưởng đến việc sản xuất một chất được gọi là perforin, giúp cơ thể tăng cường sức mạnh để chống lại khối u.
Trên thực tế, nấm hương không tự tiêu diệt tế bào ung thư mà chỉ làm sống lại một đội quân tế bào bảo vệ cơ thể.
Đề xuất:
Các Loại Dị ứng Thực Phẩm Phổ Biến Nhất
Từ 50% đến 90% của tất cả các phản ứng dị ứng nghiêm trọng với một số loại thực phẩm chỉ do tám sản phẩm gây ra. Các loại dị ứng thực phẩm phổ biến nhất là: sữa, trứng, đậu phộng và các loại hạt, đậu nành, lúa mì, cá và hải sản. Các loại dị ứng thực phẩm phổ biến nhất ở người lớn khác với dị ứng thức ăn phổ biến nhất ở trẻ em.
Các Loại Dị ứng Thực Phẩm Phổ Biến Nhất ở Trẻ Em
Ngày nay, ngày càng nhiều gặp dị ứng thức ăn ở trẻ em . Theo các chuyên gia và thống kê cứ 13 trẻ thì có 1 trẻ bị dị ứng thức ăn. Dị ứng là một phản ứng bảo vệ của cơ thể. Với dị ứng thực phẩm, cơ thể chấp nhận một loại thực phẩm là nguy hiểm đối với nó.
Lừa đảo Thực Phẩm: 10 Sản Phẩm Nhái Phổ Biến Nhất
Nhiều loại thực phẩm chúng ta ăn hàng ngày được trình bày như một thứ không phải như vậy. Tình huống trong trường hợp này tương tự như việc làm nhái túi xách và quần áo của các thương hiệu nổi tiếng, nhưng đó là về thực phẩm. Các chất phụ gia khác nhau được thêm vào các sản phẩm nhái, thay thế các chất tự nhiên và do đó sản phẩm trở nên rẻ hơn.
Nhìn Họ Kìa! Dưới đây Là Những Loại Thực Phẩm Bị Làm Giả Phổ Biến Nhất
Thông thường, thực phẩm giả trên thế giới và ở Bulgaria hóa ra lại được khuyến cáo là hữu ích. Việc thay thế các thành phần được thực hiện có chủ đích - vì lợi nhuận. Các chuyên gia đã bắt giữ hàng tấn thực phẩm và đồ uống giả từ thị trường châu Âu chỉ trong năm ngoái.
Thuốc Nam: Cách Bào Chế Thuốc Sắc, Thuốc Sắc, Dịch Truyền?
Dịch truyền và thuốc sắc là chất chiết xuất từ nước của các loại thảo mộc được bào chế theo cách tương tự. Dịch truyền thường bao gồm hoa và lá của cây, còn thuốc sắc thì dùng thân, rễ và vỏ cây. Các vị thuốc được cho vào bình sứ hoặc thủy tinh, đậy kín, đổ ngập lượng nước cần thiết và đun cách thủy.
