2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Không ai phủ nhận lợi ích của thực phẩm tươi sống. Nó có vị ngon nhất vì nó chứa các thành phần còn khá tươi mới được sử dụng. Khi để trong tủ lạnh, thực phẩm mất đi nhiều hương vị và đôi khi cả chất dinh dưỡng. Vì vậy, tốt nhất là chỉ nên tiêu thụ thức ăn được chế biến trong ngày.
Tuy nhiên, trong thời buổi bận rộn như hiện nay, rất khó để đáp ứng được điều kiện này, vì mọi người hầu như dành thời gian xa nhà và chỉ tụ tập ăn tối. Thường thì thức ăn sẽ ở lại và được tiêu thụ không chỉ vào ngày hôm sau mà còn được tiêu thụ sau đó.
Ở một số hộ gia đình, thực phẩm được chuẩn bị vào cuối tuần cho cả tuần và được bảo quản trong tủ lạnh. Điều này là sai lầm không chỉ vì mùi vị thức ăn khác nhau mà còn vì những nguy hiểm mà nó gây ra thức ăn ôi thiu.
Nó chỉ ra rằng các sản phẩm nấu chín như Mỳ ống và gạo không chỉ bị biến chất về hương vị mà còn có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe. Đây là tuyên bố của các chuyên gia dinh dưỡng từ Đại học Quốc gia Úc.
Một loại vi khuẩn có tên Latinh là Bacillus cereus có thể phát triển trong các sản phẩm này. Nó là đặc trưng của đất, động vật, côn trùng và bụi, nhưng cũng có thể được tìm thấy trong thực phẩm của con người trong một số trường hợp nhất định.
Vi khuẩn này sử dụng các loại thực phẩm như gạo, các sản phẩm từ sữa, gia vị, thực phẩm khô và rau quả để sinh sôi. Nó có cả tác dụng tích cực như một lợi khuẩn và những mặt có hại.
Khi thực phẩm được bảo quản không đúng cách, các phẩm chất tiêu cực của vi khuẩn sẽ xuất hiện. Nó có thể làm hỏng gan và thậm chí dẫn đến tử vong. Một diễn biến như vậy đã diễn ra trong một gia đình người Ý, nơi có 5 đứa trẻ bị ngộ độc với món salad mì ống, đã để 4 ngày trong tủ lạnh. Đối với một trong những đứa trẻ, vụ ngộ độc hóa ra lại gây tử vong. Ở Bỉ, cách đây 8 năm cũng có một vụ tai nạn xảy ra với một sinh viên đang ăn mì spaghetti làm cách đây 5 ngày.
Lời khuyên của các chuyên gia về ngộ độc thực phẩm là chỉ tiêu thụ thức ăn được chế biến trong ngày hoặc chậm nhất là từ ngày hôm trước. Đặc biệt là khi nói đến mì ống và cơm. Mì ống cũ tốt nhất là nên tránh.
Đề xuất:
Tiêu Thụ Thịt Rất Nguy Hiểm Vào Mùa Hè
Phó giáo sư Svetoslav Handjiev, chủ tịch Hiệp hội nghiên cứu bệnh béo phì và các bệnh mắc đồng thời, cảnh báo việc tiêu thụ thịt rất nguy hiểm vào mùa hè. Ông là chuyên gia hàng đầu về các vấn đề ăn kiêng ở nước ta và là thành viên của Viện Khoa học Dinh dưỡng Châu Âu.
Hãy Cẩn Thận! Teflon Có Thể Gây Nguy Hiểm Cho Sức Khỏe
Các nhà khoa học khẳng định rằng vật liệu GenX trong quá trình sản xuất Teflon có thể gây ung thư. Sản xuất Teflon của công ty DuPont của Pháp có chứa vật liệu GenX, có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe con người. Trong các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm trên động vật, vật liệu GenX đã được chứng minh là có thể gây ung thư, vô sinh, bệnh gan và thận.
Đu đủ Có Thể Rất Nguy Hiểm Cho Phụ Nữ! Đây Là Những Vấn đề Mà Nó Gây Ra
Đu đủ chín vàng, mềm và mọng nước là một siêu thực phẩm giàu chất dinh dưỡng. Ít calo và chất béo, nó là một nguồn chất xơ tuyệt vời. Đu đủ vừa chín tới sẽ cung cấp cho bạn một lượng vitamin C khổng lồ / thậm chí nhiều hơn mức khuyến nghị /.
Nho Có Thể Nguy Hiểm! Xem Tại Sao Bạn Nên Cẩn Thận Với Nó
Những quả mọng mọng nước này là một trong những món ăn nhẹ, ngon miệng nhất mà bạn sẽ tìm thấy. Không còn nghi ngờ gì nữa, nho mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho cơ thể chúng ta, nhưng có một mặt tối mà ít ai ngờ tới. Dị ứng với nho là một tình trạng hiếm gặp, nhưng nó là vấn đề nghiêm trọng nhất mà loại trái cây này có thể gây ra.
Hãy Cẩn Thận! Bánh Quy Nguy Hiểm Của Bỉ được Bán ở Bulgaria
Bánh quy Bỉ chứa chất nguy hiểm cho sức khỏe con người acrylamide , được phân phối trong mạng lưới thương mại ở nước ta, thông báo cho Hệ thống Cảnh báo Nhanh Châu Âu về Thực phẩm Nguy hiểm. Thông báo của nền tảng là từ ngày 6 tháng 7, nhưng cho đến nay Cơ quan An toàn Thực phẩm Bulgaria vẫn chưa xác nhận liệu họ có tìm thấy bánh quy có chất nguy hiểm hay không.
