Nấu Gì Với Rau Diếp?

Mục lục:

Video: Nấu Gì Với Rau Diếp?

Video: Nấu Gì Với Rau Diếp?
Video: Muốn Tổn Thọ Thì Hãy Ăn Rau Diếp Cá Kiểu Này Cực Độc 2024, Tháng mười một
Nấu Gì Với Rau Diếp?
Nấu Gì Với Rau Diếp?
Anonim

Rau diếp là một loại rau lá phổ biến, rất phổ biến trên bàn ăn vùng Balkan và chúng ta thường ăn sống. Rau diếp tươi là thành phần chính của món salad mùa xuân và lễ Phục sinh cổ điển. Chúng cũng được sử dụng để trang trí cho bánh mì kẹp thịt và bánh rán, cùng với dưa chuột và cà chua.

Dụng cụ làm tươi mùa xuân trên bàn là loại rau xanh thích hợp để trang trí bánh mì phô mai vàng, đồ nướng, cá nướng, khoai tây nhồi và thịt lợn quay.

Công thức nấu ăn rau diếp cũng bao gồm một số món ăn cần xử lý nhiệt. Cùng xem trong món ngon nào chúng ta có thể bổ sung thêm sắc xanh này, chứa nhiều vitamin, khoáng chất, chất xơ và xenluloza hữu ích nhé.

Súp mùa xuân

Nếu bạn đã có được 1-2 bó rau diếp lớn hơn, bạn có thể sử dụng chúng để làm bất kỳ món súp mùa xuân nào, tương tự như súp cây tầm ma, bến tàu, cây me chua. Cho thêm hành lá và tỏi để món ăn thêm đậm đà và đậm đà.

Dấu tách

Tarator với rau diếp
Tarator với rau diếp

Ảnh: VILI-Violeta Mateva

Nếu bạn cảm thấy mệt mỏi với cách cắt tỉa cổ điển, hãy thay thế dưa chuột bằng rau diếp cắt nhỏ. Thêm các thành phần còn lại - sữa chua, thì là, tỏi, quả óc chó. Máy xay với rau diếp tươi và đầy ắp.

Doner không chứa gluten

Nếu bạn thích công thức nấu ăn không chứa gluten và công thức nấu ăn keto, bạn có thể thay thế bánh bằng bánh rán, burritos và tacos bằng loại lớn Lá rau diếp. Chỉ cần lấy một viên và cho đầy thịt và rau củ bạn yêu thích, sau đó cuộn lại. Dưới đây là cách thưởng thức hương vị yêu thích của bạn mà không phải hối tiếc khi ăn bột.

Sarmi với rau diếp

Sarmi với rau diếp
Sarmi với rau diếp

Ảnh: Anelia Tsoneva

Những lá rau diếp lớn có thể được nhồi với thịt băm và cơm, tương tự như món sarma bắp cải và nho, sau đó luộc chín. Nhớ phục vụ sốt sữa với xà lách.

Bánh giò với rau diếp

Bánh nhồi nhân xanh luôn là một đề xuất hấp dẫn. Lần này, thay vì rau muống thông thường, hãy thêm rau diếp hầm với một ít hành lá hoặc tỏi tây.

Chân giò hầm rau diếp

Món hầm cây tầm ma hoặc cây me chua không có gì mới. Nhưng bạn luôn có thể đa dạng hóa các chậu mùa xuân và hiên nhà bằng cách thêm vào chúng và rau diếp chung.

Rau diếp chỉ có thể được sử dụng như một trang trí của các món ăn ẩm thực khác nhau. Chúng hoàn toàn phù hợp trong một cao nguyên lễ hội với các món khai vị, pho mát, pa tê, đồ ăn nhẹ, đồ ăn nhẹ dành cho khách và bánh mì kẹp nhỏ.

Đề xuất: