Ý Tưởng Kem Tự Làm

Video: Ý Tưởng Kem Tự Làm

Video: Ý Tưởng Kem Tự Làm
Video: 33 Ý TƯỞNG ĐỒ ĂN NGON CHẢY NƯỚC MIẾNG BẠN SẼ MUỐN THỬ 2024, Tháng mười một
Ý Tưởng Kem Tự Làm
Ý Tưởng Kem Tự Làm
Anonim

Kem tự làm là một món tráng miệng nhẹ mà bạn có thể dùng không chỉ trong những ngày lễ mà còn có thể dùng trong các bữa ăn hàng ngày để thêm phần phong phú cho thực đơn.

Kem trứng trái cây rất ngon và nhẹ. Các sản phẩm cần thiết: 6 lòng đỏ trứng gà, 100 gam đường, 600 ml sữa, 20 gam gelatin, 1 vani, 100 gam dâu tây nghiền - có thể trộn bột ngọt, 600 ml kem chua, dâu tây để trang trí.

Trộn lòng đỏ với sữa và để lửa nhỏ cho đến khi sôi. Khuấy liên tục bằng thìa sau khi sôi, và đun cho đến khi đặc lại.

Cho gelatin đã nở vào 3 thìa nước và để lửa nhỏ cho tan hoàn toàn. Trộn với kem và thêm vani. Hộp đựng kem được đặt trong một hộp lớn hơn chứa đầy nước lạnh. Khuấy liên tục cho đến khi kem nguội.

Chia phần kem làm đôi, cho dâu tây nghiền vào một phần. Kem được chia làm hai và đánh bông, sau đó cho vào cả hai phần của kem.

Kem trái cây
Kem trái cây

Kem thông thường được cho vào bát hoặc cốc đầy một nửa. Cho vào tủ lạnh và sau khi kem đông cứng lại thì cho kem dâu vào. Các bát được phủ nylon và trang trí bằng dâu tây khi phục vụ.

Chuẩn bị kem sữa chua, rất ngon và mềm, bạn cần 500 ml sữa chua, 200 ml kem chua, 100 gram đường, 1 thìa gelatin, vỏ cam bào.

Trộn sữa chua và kem, thêm đường, vỏ cam và gelatin hòa tan trong nửa cốc nước. Đặt bát có hỗn hợp này vào một cái chậu hoặc một cái bình lớn hơn chứa đầy đá và đánh cho đến khi đặc lại. Phân phối trong bát và để trong ba giờ trong tủ lạnh. Nó có thể được trang trí với một lát cam và rắc đường bột trước khi phục vụ.

Đề xuất: