2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Năm nay, vào ngày 20 tháng 3, chúng tôi kỷ niệm Ngày Thánh Todor, còn được gọi là Lễ phục sinh ngựa. Một bàn ăn gọn gàng được chuẩn bị cho ngày lễ, trong đó phải có bánh mì nghi lễ.
Ngày lễ luôn diễn ra vào thứ Bảy đầu tiên sau Sirni Zagovezni, ngày cuối cùng của Chủ nhật Todor. Todorovden đánh dấu sự bắt đầu của kỳ nghỉ mùa xuân trong lịch.
Vào ngày chúng ta tôn vinh các thánh tử đạo Todor Tyron và Theodore Stratilat, một bàn gồm các món nạc gồm ngô, lúa mì, đậu, khoai tây, gạo, đậu lăng và nấm, thường được chế biến dưới dạng súp.
Theo niềm tin với Todorovden cuối mùa đông và đầu những tháng ấm hơn được thiết lập. Theo truyền thống, các cuộc đua ngựa được tổ chức ngày nay, nhằm nhắc nhở về sự đổi mới của thiên nhiên.
Vào ngày này, bánh mì nghi lễ được gọi là kolak được nhào, có hình móng ngựa và tỏi, quả óc chó hoặc tép muối được rắc lên trên. Bánh cúng được phát cho các nhà bên cạnh để sản phụ dễ sinh nở.
Như Saint Todor được coi là vị thánh bảo trợ của khả năng sinh sản, theo truyền thống, bánh mì nghi lễ cho ngày lễ được nhào bởi cô dâu nhỏ tuổi nhất trong gia đình.
Để chuẩn bị món bánh truyền thống, bạn sẽ cần nửa kg bột mì, 200-250 ml nước, 1 viên men, 2 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh muối và hạt óc chó xay mịn để rắc lên.
Nhào bột bắt đầu bằng phần bột được đổ vào bát, tạo thành một cái giếng ở giữa. Cho muối, đường, dấm vào bên trong rồi đổ 1 thìa cà phê nước vào, trộn đều với bột.
Sau đó thay bột bằng tất cả bột mì và nước. Tạo thành một vòng tròn và để nó tăng lên trong khoảng 30 phút. Tạo hình bột nhào thành hình móng ngựa.
Bạn có thể dành một phần của nó để trang trí bằng cách làm một con ngựa, cỏ ba lá và mặt trời - những biểu tượng của ngày lễ ngày nay, đặt chúng trên bánh mì. Rắc hạt óc chó và nướng trong lò ở nhiệt độ 220 độ trong khoảng 80 phút.
Đề xuất:
Bàn ăn Vào Ngày Thánh Todor Hoặc Lễ Phục Sinh Của Ngựa
Sau Sirni Zagovezni, nhà thờ Bulgaria tổ chức ngày lễ nhà thờ Todorovden. Ngày dành riêng cho Thánh Theodore Tyrone và được tổ chức vào thứ Bảy đầu tiên sau lễ Zagovezni. Ngày lễ này còn được gọi là Lễ phục sinh ngựa ! Truyền thống của Ngày thánh Todor Các cuộc đua ngựa theo lệnh, còn được gọi là (kushii), vẫn còn ồn ào và vui vẻ ở nhiều vùng của Bulgaria.
Công Thức Nấu ăn Truyền Thống Cho Ngày Thánh Todor
Todorovden là một trong những ngày lễ Cơ đốc sáng nhất để tưởng nhớ St. người tử vì đạo vĩ đại Theodore Tyrone. Ngày lễ này còn được gọi là Lễ phục sinh của ngựa - ngựa, vì sau đó kushii được tổ chức, và những con ngựa được mặc trang phục lễ hội với tua, và Lễ Phục sinh, vì ngày lễ này là di động và được tổ chức trong tuần đầu tiên của Mùa Chay.
Cùng Chào Mừng Ngày Bánh Meringue Vị Chanh Với Món Bánh Thần Thánh Nào
Chanh là một trong những loại trái cây giải khát nhất. Bất kể bạn làm gì với chúng - nước chanh, kem chanh, Limoncello, bạn sẽ có một kết thúc tuyệt vời cho một ngày khó khăn. Tuy nhiên, một trong những cám dỗ ngon miệng nhất với chanh vẫn là Lemon Meringue Pie và đó là lý do tại sao vào ngày 15 tháng 8 bánh được người Mỹ tổ chức.
Ngày 9 Tháng 12 Là Ngày Ngọt Ngào Nhất: Ngày Bánh
Nếu bạn yêu thích đồ ngọt, thì một ngày của bạn sắp trở nên tuyệt vời hơn. Ngày 9 tháng 12 là thời gian để tôn vinh Ngày ngọt ngào . Vì vậy, nếu bạn cảm thấy không khỏe để ăn một chiếc bánh quy ngọt ngào trước khi bắt đầu làm việc, hoặc thưởng thức một miếng bánh táo vào buổi chiều, thì hôm nay mọi thứ đều được cho phép
Trà Xô Thơm Giữ Cho Trí Nhớ Của Chúng Ta Luôn Hình Thành
Theo một nghiên cứu của các nhà khoa học California, lối sống không lành mạnh cũng có ảnh hưởng tiêu cực đến trí nhớ. Mặc dù người ta tin rằng những người trong độ tuổi từ 18 đến 40 có trí nhớ hữu ích và tươi mới, nhưng hóa ra việc thiếu tập thể dục, chế độ ăn uống kém và sử dụng rượu và thuốc lá có thể có tác động tiêu cực.
