Giới Thiệu Về Rượu Vang Và Các đặc Tính Kháng Vi-rút Của Nó

Video: Giới Thiệu Về Rượu Vang Và Các đặc Tính Kháng Vi-rút Của Nó

Video: Giới Thiệu Về Rượu Vang Và Các đặc Tính Kháng Vi-rút Của Nó
Video: Người hát tình ca Phiên bản đặc biệt - Tập 8: Ca sĩ Thu Thủy, diễn viên Hữu Tín 2024, Tháng Chín
Giới Thiệu Về Rượu Vang Và Các đặc Tính Kháng Vi-rút Của Nó
Giới Thiệu Về Rượu Vang Và Các đặc Tính Kháng Vi-rút Của Nó
Anonim

Do tình hình thế giới ngày càng trở nên khắc nghiệt, ngày càng có nhiều người tìm đủ mọi cách để ngăn chặn loại coronavirus mới. Có một vài loại thuốc đã được chứng minh là có tác dụng với anh ta, nhưng không có gì ngăn cản chúng ta ở nhà cố gắng tăng cường sức mạnh của cơ thể bằng các loại thực phẩm và đồ uống đã được chứng minh là có tác dụng đối với các bệnh nhiễm vi rút khác.

Và nếu bạn nằm trong số những người đã tăng tiêu thụ rượu hoặc vì sự cách ly mà bạn thường xoay sở để tìm thời gian cho một ly đồ uống trên sân thượng với người thân của mình, tin tốt là loại đồ uống này đã được chứng minh là có đặc tính kháng vi rút!

Đã rõ ràng trong nhiều năm rằng rượu vang đỏ có các đặc tính có lợi cho toàn bộ sinh vật. Bằng chứng đến từ thực tế là người Pháp mắc bệnh tim mạch ít hơn nhiều so với người Mỹ. Người ta tin rằng lý do chính là việc sử dụng rộng rãi thức uống này ở Pháp và khắp châu Âu. Hơn nữa, một số nhà khoa học còn đi xa hơn và tuyên bố rằng uống 2 ly rượu vang mỗi ngày có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh do vi rút gây ra.

"Thủ phạm" chính cho những "phụ" tác dụng của rượu được coi là chất chống oxy hóa được chứa trong nó với số lượng rất lớn!

Trong số đó có cái gọi là tannin, là một phần thiết yếu của rượu vang đỏ và nhờ đó nó có được hương vị đặc trưng. Chúng được cho là có tác dụng tăng cường các mạch máu của chúng ta và làm cho chúng đàn hồi hơn. Hơn nữa, một mối liên hệ được tìm thấy giữa bản thân tannin và tuổi thọ.

Một phần chính khác của các hợp chất chống oxy hóa trong rượu vang là cái gọi là flavonoid. Chúng là một trong những chất chống oxy hóa tự nhiên mạnh nhất giúp bảo vệ tế bào của chúng ta khỏi các gốc tự do và stress oxy hóa. Điều này kéo dài tuổi thọ của chúng, tự động làm chậm quá trình lão hóa và tăng cường khả năng miễn dịch của toàn bộ cơ thể chúng ta.

Điều này có nghĩa là toàn bộ cơ thể chúng ta tự động được bảo vệ tốt hơn khỏi các bệnh nhiễm vi rút và các nhà khoa học đã có những suy đoán rằng điều này có thể đúng với COVID-19 - một bệnh thuộc họ coronavirus, với các chủng khác nhau mà loài người chúng ta đã nhiều lần gặp phải trước đây. Những chất chống oxy hóa tự nhiên này cũng được cho là ngăn chặn sự phân chia tế bào ác tính, có thể dẫn đến các bệnh ung thư khác nhau.

Có nhiều loại flavonoid khác nhau. Một trong số đó là quertecin, đã được nghiên cứu trong quá trình nhân lên của nhiều loại virus khác nhau. Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng chất chống oxy hóa này có thể làm chậm sự phát triển của vi rút, ngăn chặn sự lây lan và thiệt hại mà chúng gây ra cho cơ thể. Chất flavonoid mà tất cả chúng ta đều nghe nói đến là cái gọi là resveratrol, chất này thậm chí còn tìm thấy một vị trí trong ngành công nghiệp mỹ phẩm.

uống rượu vang đỏ chống lại vi rút
uống rượu vang đỏ chống lại vi rút

Nó kéo dài tuổi thọ của các tế bào và chống lại các tổn thương trực tiếp gây ra bởi các yếu tố bên ngoài khác nhau. Resveratrol làm giảm viêm khắp cơ thể và cải thiện phản ứng miễn dịch của nó, ngoài ra, nó đã được chứng minh là làm giảm mức độ cholesterol xấu trong cơ thể chúng ta, tích tụ trên thành mạch máu của chúng ta dưới dạng mảng bám, ở một số thời điểm cuộc sống của chúng ta có thể dẫn đến huyết khối.

Chất chống oxy hóa này cũng đã được tìm thấy để làm giảm sự gia tăng của vi rút coronavirus trong các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm, đặc biệt là cái gọi là coronavirus. MERS-CoV, đã gây ra một vụ dịch khác, mặc dù ở quy mô nhỏ hơn.

Các nhà khoa học cũng đã chỉ ra rằng chất chống oxy hóa này làm giảm tác động của vi rút bằng cách quan sát các bệnh nhiễm trùng khác, bao gồm bệnh toxoplasma, Helicobacter pylori và các loại tụ cầu khác nhau, cũng như vi rút Epstein-Barr, enterovirus, bao gồm các bệnh nhiễm trùng đường hô hấp khác nhau.

Kết luận chính của các nhà nghiên cứu là resveratrol làm giảm quá trình chết tế bào do nhiễm MERS-CoV gây ra. Các nghiên cứu trước đây cũng đã chỉ ra một loạt các đặc tính kháng virus khác nhau. Nó cũng làm giảm viêm và giảm tải lượng vi rút trong cơ thể.

Tất cả những dữ liệu này gợi ý cho các nhà khoa học rằng không quá nhiều rượu vang vì lượng chất chống oxy hóa tập trung trong nó có thể có tác dụng hữu ích đối với sự phát triển của một số bệnh nhiễm trùng đường hô hấp, bao gồm cả những bệnh thuộc họ COVID-19 mới. Dữ liệu ở người khá nhỏ, nhưng kết luận đã đạt được trong điều kiện phòng thí nghiệm và trong các nghiên cứu trên loài gặm nhấm.

Chúng tôi nhắc bạn rằng bạn phải uống rượu và bất kỳ loại rượu nào khác một cách có trách nhiệm, bởi vì mặc dù có các đặc tính có lợi, nhưng lượng quá nhiều có thể gây hại cho gan. Người ta thường tin rằng không quá một ly rượu vang mỗi ngày là có lợi.

Và nếu bạn không phải là một fan hâm mộ của rượu, nhưng muốn tận hưởng các đặc tính chống oxy hóa có lợi của flavinoids, bạn có thể tiêu thụ nho khô, nho, sô cô la, quả việt quất đen.

Đề xuất: